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熱伝導が良く、焼きムラが無くきれいに焼きあがります。
材質アルミメッキ鋼板
品名・タイプロールケーキ型
渕巻加工ナシの衛生的な18-8ステンレス。丈夫な厚板仕様。
材質18-8ステンレス(SUS304)
品名・タイプタルト型・タルトストーン
ステンレス製なので衛生的です。
仕様共底
材質18-8ステンレス(SUS304)
板厚(mm)0.4
品名・タイプデコ型
シートを敷いてから生地を流して焼けば、型はずしが簡単にできます。
純白デコレサイドシートとの併用で作業効率アップ。
材質純白紙
品名・タイプデコ型
新素材の製菓製パン用型。
加熱冷却の短縮化や良好な離型性、汚れや臭いがつかない特徴があり製菓製パン業界にうってつけのLCP樹脂(Liquid Crystal Polymer)。
材質LCP樹脂(液晶ポリマー)
品名・タイプ焼き菓子型
耐熱温度(℃)250
耐冷温度(℃)-30
関連資料(1.37MB)
超深型の新提案。
ムースやゼリーを何層にも重ねられる深型セルクルです。
焼菓子にもどうぞ。
材質18-8ステンレス(SUS304)
高さ(mm)60
タイプ深型タイプ
板厚(mm)0.7
品名・タイプセルクルリング
一体成型なので漏れもなくカスがたまらず衛生的です。羊かん・ゼリーなど、いろいろ利用できます。
材質ポリカーボネイト
品名・タイプ寒天・ようかん・ゼリー型
耐熱温度(℃)約100
内形寸法(奥行D×幅W×高さH)(mm)190×45×35
生チョコレートや生地を均等な大きさ、厚みに伸ばす時に大変便利な器具です。
板厚(mm)5
材質18-8ステンレス(SUS304)
品名・タイプセルクルリング
ケーキやムース、焼き菓子などを作る際に便利なセルクル型です。継ぎ目の無いアルゴン溶接で材料に跡がつきません。
仕様アルゴン溶接
材質18-8ステンレス(SUS304)
板厚(mm)1.2
品名・タイプセルクルリング
ズコット(ドーム型ケーキ)はもちろん、色々なレシピの範囲が広がります。
材質アルミメッキ鋼板/内面フッ素樹脂加工・外面シリコン加工
板厚(mm)0.5
品名・タイプボンブ型
流し型や焼型に使えます。繋ぎ目が無い溶接で衛生的です。
材質18-0ステンレス(SUS430)
品名・タイプ寒天・ようかん・ゼリー型
パン工場や菓子工場など幅広い分野で活躍しております。離型性に優れ、お手入れも楽です。お客様の使用する生地や材料との相性により離型性が変化します。必要に応じて離型油を併用してご使用ください。※フッ素樹脂加工品やシリコン加工品は空焼きは不要です。中性洗剤と柔らかいスポンジで洗い、よく水気を取り除いてからご使用ください。
材質本体・アルミメッキ鋼板/単品型・ブリキにシリコン加工
寸法(mm)(単品)A77×B45×h18
外寸(mm)547×397×h47
底寸法(mm)(単品)A65×B30
1枚
¥17,980
税込¥19,778
6日以内出荷
熱伝導がよく焼き色がきれいに付く、ブリキ製オーバルカップ型です。
材質ブリキ
内寸(mm)80×50×h19
底寸法(mm)70×40
1個
¥329
税込¥362
6日以内出荷
クッキーやビスケット、スコーンやミニタルトなどの抜型に幅広くお使いいただけます。クッキーなどの生地抜きのほか、チーズやハムを抜いておかずやお弁当を彩ることも出来ます。サイズは内寸です。手作りの為、多少サイズの誤差があります。取り扱いやすいステンレス製です。力を入れやすく歪みにくい、手元折り曲げ処理。幅広いサイズ展開で細かいニーズにも対応しています。高さは全て45mmです。セット販売【注文コード:57567975】と単品販売があります。
材質18-0ステンレス(sus430)
品名・タイプクッキー抜型、タルト型
クッキーやビスケット、スコーンやミニタルトなどの抜型に幅広くお使いいただけます。クッキーなどの生地抜きのほか、チーズやハムを抜いておかずやお弁当を彩ることも出来ます。サイズは内寸です。手作りの為、多少サイズの誤差があります。取り扱いやすいステンレス製です。力を入れやすく歪みにくい、手元折り曲げ処理。幅広いサイズ展開で細かいニーズにも対応しています。高さは全て45mmです。セット販売【注文コード:57567966】と単品販売があります。
材質18-0ステンレス(sus430)
品名・タイプクッキー抜型、タルト型
アルゴン溶接なので流し型以外、オーブンにも使えます。
材質18-8ステンレス(SUS304)
板厚(mm)0.6
品名・タイプ寒天・ようかん・ゼリー型
内寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)45×360×35
1個
¥2,398
税込¥2,638
6日以内出荷
切菓子という意味の「シュニッテン」。
その他、テリーヌなど様々なお菓子作りにご利用いただける菓子型です。
材質18-8ステンレス(SUS304)
容量(mL)1880
質量(g)1000
品名・タイプパウンドケーキ型
外寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)98×432×63
内寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)88×390×59
関連資料(0.55MB)
底寸法(mm)内寸:380×80
1個
¥6,898
税込¥7,588
6日以内出荷
フッ素樹脂加工(2コート)を施し、抜群な離型性と耐久性を実現しました。
パン工場や菓子工場など幅広い分野で活躍しております。
材質アルミメッキ鋼板/内面フッ素樹脂加工(2コート)
品名・タイプフレキシブルモルド・天板型
外寸法(幅W×奥行D)(mm)395×545
新素材の製菓製パン用型。
加熱冷却の短縮化や良好な離型性、汚れや臭いがつかない特徴があり製菓製パン業界にうってつけのLCP樹脂(Liquid Crystal Polymer)。
材質LCP樹脂(液晶ポリマー)
品名・タイプ焼き菓子型
耐熱温度(℃)250
耐冷温度(℃)-30
関連資料(1.37MB)
新素材の製菓製パン用型。
加熱冷却の短縮化や良好な離型性、汚れや臭いがつかない特徴があり製菓製パン業界にうってつけのLCP樹脂(Liquid Crystal Polymer)。
材質LCP樹脂(液晶ポリマー)
品名・タイプ焼き菓子型
耐熱温度(℃)250
耐冷温度(℃)-30
関連資料(1.37MB)
フッ素樹脂加工(2コート)を施し、抜群な離型性と耐久性を実現しました。
パン工場や菓子工場など幅広い分野で活躍しております。
材質アルミメッキ鋼板/内面フッ素樹脂加工(2コート)
内寸(mm)A97×B50×H14
品名・タイプフレキシブルモルド・天板型
外寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)395×545×35
1個
¥33,980
税込¥37,378
6日以内出荷
フッ素樹脂加工(2コート)を施し、抜群な離型性と耐久性を実現しました。
パン工場や菓子工場など幅広い分野で活躍しております。
外寸法(幅W×奥行D)(mm)395×545
材質アルミメッキ鋼板/内面フッ素樹脂加工(2コート)
品名・タイプフレキシブルモルド・天板型
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