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クッキー抜型(14)
ケーキ型(20)
タルト型(9)
タルト型・タルトストーン(10)
デコ型(18)
パウンドケーキ型(13)
フレキシブルモルド・天板型(16)
ロールケーキ型(12)
寒天・ようかん・ゼリー型(18)
焼き菓子型(8)
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熱伝導が良く、焼きムラが無くきれいに焼きあがります。
材質アルミメッキ鋼板
品名・タイプロールケーキ型
渕巻加工ナシの衛生的な18-8ステンレス。丈夫な厚板仕様。
材質18-8ステンレス(SUS304)
品名・タイプタルト型・タルトストーン
ステンレス製なので衛生的です。
仕様共底
材質18-8ステンレス(SUS304)
板厚(mm)0.4
品名・タイプデコ型
シートを敷いてから生地を流して焼けば、型はずしが簡単にできます。
純白デコレサイドシートとの併用で作業効率アップ。
材質純白紙
品名・タイプデコ型
新素材の製菓製パン用型。
加熱冷却の短縮化や良好な離型性、汚れや臭いがつかない特徴があり製菓製パン業界にうってつけのLCP樹脂(Liquid Crystal Polymer)。
材質LCP樹脂(液晶ポリマー)
品名・タイプ焼き菓子型
耐熱温度(℃)250
耐冷温度(℃)-30
関連資料(1.37MB)
一体成型なので漏れもなくカスがたまらず衛生的です。羊かん・ゼリーなど、いろいろ利用できます。
材質ポリカーボネイト
品名・タイプ寒天・ようかん・ゼリー型
耐熱温度(℃)約100
内形寸法(奥行D×幅W×高さH)(mm)323×45×33
ケーキやムース、焼き菓子などを作る際に便利なセルクル型です。継ぎ目の無いアルゴン溶接で材料に跡がつきません。
仕様アルゴン溶接
材質18-8ステンレス(SUS304)
板厚(mm)1.2
品名・タイプセルクルリング
ズコット(ドーム型ケーキ)はもちろん、色々なレシピの範囲が広がります。
材質アルミメッキ鋼板/内面フッ素樹脂加工・外面シリコン加工
板厚(mm)0.5
品名・タイプボンブ型
熱伝導がよく焼き色がきれいに付く、ブリキ製オーバルカップ型です。
材質ブリキ
内寸(mm)80×50×h19
底寸法(mm)70×40
1個
¥329
税込¥362
6日以内出荷
一体成型なので漏れもなくカスがたまらず衛生的です。羊かん・ゼリーなど、いろいろ利用できます。
材質ポリカーボネイト
品名・タイプ寒天・ようかん・ゼリー型
耐熱温度(℃)約100
内形寸法(奥行D×幅W×高さH)(mm)190×45×35
生チョコレートや生地を均等な大きさ、厚みに伸ばす時に大変便利な器具です。
板厚(mm)5
材質18-8ステンレス(SUS304)
品名・タイプセルクルリング
収納時、積み重ねて保管できるスタッキング型です。流し型や焼型に使えます。繋ぎ目が無い溶接で衛生的です。
材質18-0ステンレス(SUS430)
仕様スタッキング型
品名・タイプ寒天・ようかん・ゼリー型
流し型や焼型に使えます。繋ぎ目が無い溶接で衛生的です。
材質18-0ステンレス(SUS430)
品名・タイプ寒天・ようかん・ゼリー型
ステンレス製なので衛生的です。焼いた生地を取り外し易い金属製の底取れタイプ。
仕様底取
材質18-8ステンレス(SUS304)
板厚(mm)0.4
品名・タイプデコ型
《リリエンベルグ》監修。ウィーンが誇る銘菓ザッハトルテの型をリリエンベルグ監修の元、製作しました。離型性に優れ、お手入れも楽です。お客様の使用する生地や材料との相性により離型性が変化します。必要に応じて離型油を併用してご使用ください。フッ素樹脂加工品やシリコン加工品は空焼きは不要です。
材質アルミメッキ鋼板に内面フッ素樹脂加工/外面シリコン加工
クッキーやビスケット、スコーンやミニタルトなどの抜型に幅広くお使いいただけます。クッキーなどの生地抜きのほか、チーズやハムを抜いておかずやお弁当を彩ることも出来ます。サイズは内寸です。手作りの為、多少サイズの誤差があります。取り扱いやすいステンレス製です。力を入れやすく歪みにくい、手元折り曲げ処理。幅広いサイズ展開で細かいニーズにも対応しています。
材質18-0ステンレス(sus430)
品名・タイプクッキー抜型、タルト型
クッキーやビスケット、スコーンやミニタルトなどの抜型に幅広くお使いいただけます。クッキーなどの生地抜きのほか、チーズやハムを抜いておかずやお弁当を彩ることも出来ます。サイズは内寸です。手作りの為、多少サイズの誤差があります。取り扱いやすいステンレス製です。力を入れやすく歪みにくい、手元折り曲げ処理。幅広いサイズ展開で細かいニーズにも対応しています。高さは全て45mmです。セット販売【注文コード:57567975】と単品販売があります。
材質18-0ステンレス(sus430)
品名・タイプクッキー抜型、タルト型
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