製菓用天板・シリコンマット

シルパットはシリコンとグラスファイバーで作られたベーキングシートです。 表面に模様の入ったビスキュイなど、シルパットがなくては実現しないレシピも多く、とても重宝なアイテムです。

シリコンとグラスファイバーで作られたオーブンシートです。 耐熱性と耐久性に優れており、幅広く御利用いただけます。 フランス製

プロも使うほどのマルチベーキングマットそれがシルパンです。網目状の加工が施されているため、タルトなどの余分な油脂分や、ハード系のパンやピザの余分な水分が抜けて、サクっとした仕上がりになります。また、シルパンを使用することで、通常はタルトを焼成するときに必要なピケ作業を省くことができサクサクの軽い焼き上がりに。まさにマルチに活躍できるシルパンが可愛いcottaのロゴ入りでお菓子作りがますます楽しくなります。2000回以上の耐久性、-40℃～250度までの耐温性があります。

クッキーやパン作りなどのレンジ・オーブン料理に使えます。繰り返し使えるオーブンマット。