4ページ目: グリルパン・スキレット

外径×内径×深さ×底径(mm):185×180×35×150。蓄熱性に優れる鉄鋳物製だから加熱ムラ少なく美味しく調理できます。

外径×内径×深さ×底径(mm):160×153×30×130。蓄熱性に優れる鉄鋳物製だから加熱ムラ少なく美味しく調理できます。

『蓋付きグリルパン 15cm 波形 軽量 オーブン キャンプ アウトドア BBQ』は、波状加工とグリルプレスによって、焼き料理を更に美味しく調理することができます。プレスして焼く事で旨味を閉じ込め、より美味しく仕上がります。グリルプレスを食材の上に置いておく事でちょうど良い重さ(約540g)となり、食材はつぶさず、余分な蒸気だけを逃すのでお肉は香ばしく身はジューシーに焼き上がります。豚肉の反り返りも防いでムラなくキレイに焼き上げる事ができます。フッ素樹脂塗膜加工が施されているので、食材が焦げ付きにくく、食材の旨味を外に逃がしません。 汚れも落ちやすく、調理後のお手入れも簡単です。

アタゴの上で回して使えるワッフルメーカー。

直径35cm(容量3.5L)の1ハンドルスキレット。

ビア缶チキンが調理可能な鋳鉄製メーカー。

波型形状の鋳鉄製2ハンドルのスキレット(容量3.5L)。

鋳鉄製のスキレット。

直径25cm(容量1.6L)の2ハンドルスキレット。

両手で持てるようにハンドルが2つついた大型スキレット。高品質のキャストアイアン(鋳鉄)は熱をゆっくりじっくり伝えるので食材の本来の旨みを最大限引き出してくれます。

直径20cm(容量1L)の1ハンドルスキレット。

直径25cm(容量1.6L)の1ハンドルスキレット。

鋳鉄製で分離可能なワッフルメーカー。

波型形状の鋳鉄製1ハンドルのスキレット(容量3.5L)。

波型形状の鋳鉄製2ハンドルのスキレット(容量2.5L)。

鋳物のローフパン。

直径40cm(容量4.7L)の1ハンドルスキレット。

ローフパンK4専用キャリングケース。

ロケットストーブ専用キャリングケース。

直径35cm(容量3.5L)の2ハンドルスキレット。

鋳物のローフパン。

小型のスキレット 。

蓄熱性・保温性に優れた鋳鉄製です。食パンやワッフルなど食材を入れると表面が一気に焼かれ旨みを閉じ込め、カリッと香ばしく抜群においしい料理に生まれ変わります。鋳鉄部分が分離される構造なのでお手入れも容易で、長い柄は火元から離れて使用することができるのでとえも安全です。

直径30cm(容量2.5L)の2ハンドルスキレット。

直径40cm(容量4.7L)の2ハンドルスキレット。

ホットサンドメーカー。

鋳鉄製で分離可能なバーガーメーカー。

ファイヤーグリルパン用の専用ハンドル。

フライパンとお皿の機能を両立。炭火や焚き火でといった直火で調理し、熱々の料理をそのまま食べられます。テーブルにだされる際には鍋敷き等直接テーブルと触れない様にご使用ください。

K-9171スキレット16cm専用の蓋です。本体と合わせて使用することで高い熱伝導と蓄熱を維持。食材を柔らかく焼き上げやすくなります。

本格韓国気分。粉もの料理や焼肉などを楽しめます。オール熱源対応。

朝食メニューから本格料理、スイーツまでいろいろ使えるスキレット。鋳鉄製だから蓄熱性が高い為、温度が下がりにくくムラなく調理できる。火の通りが早く調理時間の短縮に。調理後はアツアツのままプレート代わりにそのまま食卓へ。焼く、煮る、揚げる、蒸らすなどの幅広い調理に対応。直火だけではなくオーブンや魚焼きグリルに入れても使えるので料理の幅が広がる。全15種類のレシピが載ったレシピ本付属。レシピ監修は【ちょりまめ日和】の人気料理家、西山京子先生。

食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返すブレイザーソテーパン。浅めの鍋にドーム型の蓋が「炒めて煮込む」料理に適しています。通常ドーム型の蓋の鍋は、調理中、食材からの水分が上にあがり水滴になり、鍋の端へ流れてしまいます。ブレイザーはその問題を解決するために食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返す「システラドロップ構造」で料理を更に美味しくします。テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱での調理が可能です。。エマイユ(ホーロー)加工：ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。 ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。ノブ(つまみ)：高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。(。250℃まで対応)。鍋底：滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。(。電子レンジは使用不可)。黒マットエマイユ加工：内部はストウブ独自のザラザラ加工。 細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。

ハンドルを外し、薪ストーブのドアを閉めて調理できます。取り外す際、ハンドルをパン縁のどこにでも取り付けられますので、台入れが簡単です。

焼き物料理に最適なスキレットコートパンです。凹凸のある特殊コーティング(スキレットコーティング)により、油なじみがよく、ムラがなくきれいな焼き上がりになります。底厚設計で熱伝導率が良く、均等に加熱できるため、外はサクッ、中はふわふわの食感に仕上がります。調理後、そのまま食卓へ並べられるようなおしゃれなデザインです。

焼き物料理に最適なスキレットコートパンです。凹凸のある特殊コーティング(スキレットコーティング)により、油なじみがよく、ムラがなくきれいな焼き上がりになります。底厚設計で熱伝導率が良く、均等に加熱できるため、外はサクッ、中はふわふわの食感に仕上がります。調理後、そのまま食卓へ並べられるようなおしゃれなデザインです。

お手入れが大変なコンロのグリルを使わず、フライパン感覚で使えるグリルパンです。スチームポケットがあり、「蒸す」と「焼く」を同時に行うことができます。また、凹凸のある特殊コーティング(スキレットコーティング)により、こびりつきにくくきれいな焼き目がつきます。波型プレートにより余分な油を落とすことができるのでヘルシーに調理でき、食卓で焼肉プレートとしても使えます。シリコン取っ手が付いています。

焼き物料理に最適なスキレットコートパンです。凹凸のある特殊コーティング(スキレットコーティング)により、油なじみがよく、ムラがなくきれいな焼き上がりになります。底厚設計で熱伝導率が良く、均等に加熱できるため、外はサクッ、中はふわふわの食感に仕上がります。調理後、そのまま食卓へ並べられるようなおしゃれなデザインです。

焼き物料理に最適なスキレットコートパンです。凹凸のある特殊コーティング(スキレットコーティング)により、油なじみがよく、ムラがなくきれいな焼き上がりになります。底厚設計で熱伝導率が良く、均等に加熱できるため、外はサクッ、中はふわふわの食感に仕上がります。調理後、そのまま食卓へ並べられるようなおしゃれなデザインです。

凹凸のある特殊コーティング(スキレットコーティング)を使用したスクエア型のフライパンセットです。表面に凹凸があることで油なじみがよく、ムラがなくきれいな焼き上がりになります。また、厚底設計で熱伝導率が良く、均等に加熱することができます。調理後、そのまま食卓へ並べられるようなおしゃれなデザインです。調理・食卓・保存を一台ででき、重ねて省スペースで収納できます。オーブンにも対応しており、深型と浅型のフライパンをメニューに合わせて使い分けすることで、さらに料理の幅が広がります。同サイズの丸型フライパンと比べ、調理面が広く、角から汁物などが注ぎやすくなっています。木製のなべ敷きが付いています。