4ページ目: グリルパン・スキレット

波型形状の鋳鉄製2ハンドルのスキレット(容量2.5L)。

鋳物のローフパン。

直径40cm(容量4.7L)の1ハンドルスキレット。

ローフパンK4専用キャリングケース。

ロケットストーブ専用キャリングケース。

直径35cm(容量3.5L)の2ハンドルスキレット。

鋳物のローフパン。

小型のスキレット 。

蓄熱性・保温性に優れた鋳鉄製です。食パンやワッフルなど食材を入れると表面が一気に焼かれ旨みを閉じ込め、カリッと香ばしく抜群においしい料理に生まれ変わります。鋳鉄部分が分離される構造なのでお手入れも容易で、長い柄は火元から離れて使用することができるのでとえも安全です。

直径30cm(容量2.5L)の2ハンドルスキレット。

直径40cm(容量4.7L)の2ハンドルスキレット。

ホットサンドメーカー。

鋳鉄製で分離可能なバーガーメーカー。

ファイヤーグリルパン用の専用ハンドル。

フライパンとお皿の機能を両立。炭火や焚き火でといった直火で調理し、熱々の料理をそのまま食べられます。テーブルにだされる際には鍋敷き等直接テーブルと触れない様にご使用ください。

K-9171スキレット20cm専用の蓋です。本体と合わせて使用することで高い熱伝導と蓄熱を維持。食材を柔らかく焼き上げやすくなります。

K-9171スキレット16cm専用の蓋です。本体と合わせて使用することで高い熱伝導と蓄熱を維持。食材を柔らかく焼き上げやすくなります。

本格韓国気分。粉もの料理や焼肉などを楽しめます。オール熱源対応。

食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返すブレイザーソテーパン。浅めの鍋にドーム型の蓋が「炒めて煮込む」料理に適しています。通常ドーム型の蓋の鍋は、調理中、食材からの水分が上にあがり水滴になり、鍋の端へ流れてしまいます。ブレイザーはその問題を解決するために食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返す「システラドロップ構造」で料理を更に美味しくします。テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱での調理が可能です。。エマイユ(ホーロー)加工：ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。 ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。ノブ(つまみ)：高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。(。250℃まで対応)。鍋底：滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。(。電子レンジは使用不可)。黒マットエマイユ加工：内部はストウブ独自のザラザラ加工。 細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。

ハンドルを外し、薪ストーブのドアを閉めて調理できます。取り外す際、ハンドルをパン縁のどこにでも取り付けられますので、台入れが簡単です。

焼き物料理に最適なスキレットコートパンです。凹凸のある特殊コーティング(スキレットコーティング)により、油なじみがよく、ムラがなくきれいな焼き上がりになります。底厚設計で熱伝導率が良く、均等に加熱できるため、外はサクッ、中はふわふわの食感に仕上がります。調理後、そのまま食卓へ並べられるようなおしゃれなデザインです。

焼き物料理に最適なスキレットコートパンです。凹凸のある特殊コーティング(スキレットコーティング)により、油なじみがよく、ムラがなくきれいな焼き上がりになります。底厚設計で熱伝導率が良く、均等に加熱できるため、外はサクッ、中はふわふわの食感に仕上がります。調理後、そのまま食卓へ並べられるようなおしゃれなデザインです。

お手入れが大変なコンロのグリルを使わず、フライパン感覚で使えるグリルパンです。スチームポケットがあり、「蒸す」と「焼く」を同時に行うことができます。また、凹凸のある特殊コーティング(スキレットコーティング)により、こびりつきにくくきれいな焼き目がつきます。波型プレートにより余分な油を落とすことができるのでヘルシーに調理でき、食卓で焼肉プレートとしても使えます。シリコン取っ手が付いています。

焼き物料理に最適なスキレットコートパンです。凹凸のある特殊コーティング(スキレットコーティング)により、油なじみがよく、ムラがなくきれいな焼き上がりになります。底厚設計で熱伝導率が良く、均等に加熱できるため、外はサクッ、中はふわふわの食感に仕上がります。調理後、そのまま食卓へ並べられるようなおしゃれなデザインです。

焼き物料理に最適なスキレットコートパンです。凹凸のある特殊コーティング(スキレットコーティング)により、油なじみがよく、ムラがなくきれいな焼き上がりになります。底厚設計で熱伝導率が良く、均等に加熱できるため、外はサクッ、中はふわふわの食感に仕上がります。調理後、そのまま食卓へ並べられるようなおしゃれなデザインです。

凹凸のある特殊コーティング(スキレットコーティング)を使用したスクエア型のフライパンセットです。表面に凹凸があることで油なじみがよく、ムラがなくきれいな焼き上がりになります。また、厚底設計で熱伝導率が良く、均等に加熱することができます。調理後、そのまま食卓へ並べられるようなおしゃれなデザインです。調理・食卓・保存を一台ででき、重ねて省スペースで収納できます。オーブンにも対応しており、深型と浅型のフライパンをメニューに合わせて使い分けすることで、さらに料理の幅が広がります。同サイズの丸型フライパンと比べ、調理面が広く、角から汁物などが注ぎやすくなっています。木製のなべ敷きが付いています。

煮る、茹でる、沸かす、保存する、炊く、炒める、揚げる、和えるの「8役」が「1台」でマルチに活躍できるクッキングポット。ホーロー(表面がガラス質)のため、色やにおいがつきにくい。付属のホーロー鍋以外にもIH対応対応調理器をご利用できます。ガスコンロ対応。インテリアに馴染むデザインで見せる収納にぴったり。保存時や調理中に中身が見えて便利なガラス蓋付き。

「土鍋風大型なべ」「遠赤平面プレート」「平面スペースつき溝つき遠赤焼肉プレート」の3枚タイプ 深い味わい「土鍋風大型なべ」(内径30.4cm)(満水容量5.3L) 焼肉しながら野菜も焼ける「平面スペースつき溝つき遠赤焼肉プレート」 ふたに触れにくく、安定して置ける「ラク置きふたつまみ」 熱くなったプレートに直接手が触れにくい「本体ガード」(平面プレート・焼肉プレート使用時のみ) 長くて便利な「2.5mロングコード」

ル・クルーゼのすべての製品には「美味しさ」以上のものがあります。私たちに受け継がれてきたもの。そこにはストーリーがあるのです。そのストーリーはフランス文化そのもの。多彩な食文化や、あふれる食へのこだわり、そんな歴史の中で1925年に生まれたル・クルーゼ。伝統の製法で豊かな彩りを取り入れたキッチンウェアのパイオニアとして、人々の暮らしに感動を添えてきました。フランスの北部の小さな村フレノワ・ル・グランでつくられるル・クルーゼの鍋。受け継がれる職人の技。素晴らしい機能性と使い心地のひとつひとつは、職人の手仕事によって生み出されています。食材の旨みを内側にぎゅっと閉じ込め、中はみずみずしく、表面はカリッと香ばしく焼き上げる、長方形のグリルです。深い溝が肉や魚の余分な脂を落とし、均等な熱まわりできれいな焼き目をつけることが可能です。内側は油馴染みがよく、焼き付ける料理が得意な「ブラックマットホーロー」加工。

ル・クルーゼのすべての製品には「美味しさ」以上のものがあります。私たちに受け継がれてきたもの。そこにはストーリーがあるのです。そのストーリーはフランス文化そのもの。多彩な食文化や、あふれる食へのこだわり、そんな歴史の中で1925年に生まれたル・クルーゼ。伝統の製法で豊かな彩りを取り入れたキッチンウェアのパイオニアとして、人々の暮らしに感動を添えてきました。フランスの北部の小さな村フレノワ・ル・グランでつくられるル・クルーゼの鍋。受け継がれる職人の技。素晴らしい機能性と使い心地のひとつひとつは、職人の手仕事によって生み出されています。食材の旨みを内側にぎゅっと閉じ込め、中はみずみずしく、表面はカリッと香ばしく焼き上げる、スクエア型のグリルです。深い溝が肉や魚の余分な脂を落とし、均等な熱まわりできれいな焼き目をつけることが可能。内側は油馴染みがよく、焼き付ける料理が得意な「ブラックマットホーロー」加工。

金属表面に繊維状の凹凸を浮き立たせた特殊加工「ファイバーライン加工」で焦げ付きにくい鉄製スキレット。 食材とランダムな点で接触し、油なじみも良く、焦げ付きやこびり付きを防ぎます。 焚き火で使いやすいロングハンドル。ご家庭でも使えます。 IH等、オール熱源に対応。

取っ手が外せるのでそのまま食卓に/外はこんがり、中はジューシーな料理が作れる/お皿に移さずそのままテーブルに置く事で温かさが持続/高さが違う繊維形状の凹凸で、食材に点で当たるからこびり付きにくく、油なじみも良いファイバーライン加工/オール熱源対応、直火OK/蓋をすれば蒸し料理ができる/蓋はステンレス製なのでさびにくい/美味しい・お手軽・おまかせ料理が簡単に/野外キャンプの炎が強く当たっても、素地にて汚れが目立たない/日本製

丈夫で長持ちする鉄製調理器具、使い込めば使い込むほど油がなじみ、自分だけのフライパンになる。鉄鍋から溶け出る鉄分は体内への吸収率が高く、鉄分不足を補う重要な手段として注目されています。一般的な鉄鍋では、一回の調理で約1～2mg程度(成人1人1日当たり摂取目安10～12mg)の鉄分が溶け出すといわれています。波型模型がおいしそうな焼き目を作ります。鉄製調理器具は、熱まわりがよく丈夫で長持ちすると昔ながらに重宝されてきた調理器具です。最近のフライパンは塗装を痛めないようにスポンジの柔らかい部分で洗いますが、鉄製のフライパンなら丈夫なので金属製のヘラを使ったりスポンジの硬い部分やタワシを使って洗っても大丈夫です。うっかりお手入れをし忘れてちょっと焦げ付いたり錆びついたりしても、鉄製フライパンなら焦げや錆びを落とせば何度でも蘇らせて使うことができます

2つの料理が同時にできるとっても欲張りなグリルパン。カレーなら甘口、辛口が同時にできお好みの味を楽しめます。天ぷらなら1番揚げ、2番揚げができるからパリッとおいしく油も長持ち。そのほか、鍋物から炒め物まで幅広く便利に使えます

素材への火のあたりが柔らかく、ムラなく火を通すことができます。保温性が高く冷めにくい鉄鋳物製です。熱々の料理を食卓へ。ガス火、IH、オープン使用可。

焼きプレートと深鍋が1つになったユニークな電気調理鍋。プレートで焼肉、同じ鍋でしゃぶしゃぶ、焼きしゃぶと最大3つのメニューが同時にができます。 高性能加熱ヒーターと、最適なヒーター配置により加熱範囲に死角なし、均一な火加減を保つことができます。また、煙が発生しにくいスモークレスで煙が気に鳴るおうち焼肉も快適です。 肉から溢れた余分な油は深鍋側の油受けに溜まる仕組みで、プレートで油が溜まることも、深鍋に落ちて味が混ざる事もありません。 サムギョプサル+チーズダッカルビ、チーズフォンデュ+アヒージョなど多国籍調理も簡単美味しく。アイデアでメニューの幅が広がりそうです。

保温性が高く冷めにくい鉄鋳物製。 ガス・IH・オーブン調理OK。

保温性が高く冷めにくい鉄鋳物製。 ガス・IH・オーブン調理OK。

蒸気が少なく、音も静かなフィスラーの圧力鍋。 使いやすさ、安心・安全の設計はそのままに、低圧・高圧の間に新たに中圧の圧力設定を入れることで、より細かで的確な圧力設定が可能に。 2段階の圧力設定とスチーム機能で食材の美味しさをより引き出しやすくなりました。 また、サイドグリップの形状は握りやすく安全で、熱くなりにくい設計に。 IH対応・ ガスレンジ対応。