4ページ目: おろし金

マイクロプレインの性能はそのままに日本人が日常使う食材に特化した刃付けをした日本限定モデル。 生姜やニンニク、大根、山芋、玉ねぎなど水分の多い食材が得意。 マイクロプレイン製品が誇る目詰まりのしにくさ、切れ味の良さ、安全性の高さはそのままに、 刃の配列を変更し、さらに0.01mm立てることで水分の多い食材の卸をスムーズに行えます。

マイクロプレインの最上級モデルです。切れ味と使いやすさはそのままに天然木を使用し高級感のあるデザイン。 チーズ、チョコレート、大根、人参、玉ねぎなどに最適です。

マイクロプレインの最上級モデルです。切れ味と使いやすさはそのままに天然木を使用し高級感のあるデザイン。 チーズ、チョコレート、大根、人参、玉ねぎなどに最適です。

キッチンの引き出しにも収まる縦長タイプのグレーター。 今や世界各国で愛用されるフードグレーターのメーカーに躍進させた原点のシリーズです。 柑橘類の皮、チーズ、生姜、ニンニク、アーモンド、チョコレート、玉ねぎなどを削るのに適しています。

おろした物を目詰まりなくきれいに取れるブラシ。 金属同士が擦れ合う感覚を軽減させるため、線材の硬さや端面仕上げにこだわりました。 ブラシに絡む繊維は水の中で揺するだけでさっと落ち、お手入れも簡単です。

そのままテーブルに出せる、洗練された角形フォルムのおろし金。 しっかりした目立てで、力を入れずにおろすことができます。繊維がからみにくく、お手入れも簡単。 少し傾けるだけでフチの斜め角から水分を切ることができます。

薬味を卓上ですりおろし、さっと料理に添え新鮮なままいただけます。 周囲にカーブをつけたトレー形状で、すって出た汁はこぼれにくく、お鍋の汁ものなどに薬味を溶かしながら入れられます。

小さくてもしっかりおろせるミニサイズのおろし金。 ワサビやショウガ、ニンニクなどを卓上ですりおろし、新鮮なまま使えます。 カーブがついたトレー形状なので、すった汁がこぼれにくいデザインです。 卓上に置いても邪魔にならないコンパクトサイズ。

特殊なエッチング加工のステンレス刃できめこまやかなおろしが軽い力で作れます。

食卓で使える。 ワンタッチで外せるケース付。細かめはやわらか食感・粗めは繊維しっかり。

特殊なエッチング加工のステンレス刃できめこまやかなおろしが軽い力で作れます。

スパッと繊維が切れる、刃が秘密。特殊加工のステンレス刃でおろしが超軽い。

シャープナなセラミック刃ですばやくよくおろせる。ファインセラミックス刃だから金属イオンが出ないので、嫌なにおいがつかず、食材本来の風味を損なわない。

鋭い切れ味で薬味おろしに最適。細かい目立てです。

受け皿付きのアルミおろし器です。便利な薬味おろしと滑りにくい受け皿付きです。

粗目・細目2種類の粗さを選べる両面おろし器です。便利な薬味おろしと滑りにくい受け皿付き。食洗機可能なのでお手入れ簡単です。

こだわりの目立て&斜めのプレート面でおろしやすい、コンパクトサイズのおろし器です。おろし具合がひと目でわかる透明の受け皿付き。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

うすくて軽いシンプルなアルミおろし器です。便利な薬味おろし付き。

生姜やにんにくなどの薬味おろしに便利なミニおろしです。丈夫で衛生的なステンレス製。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

にんにくおろしとみじん切りがこれひとつでできるグレーターです。にんにくおろしの取り出し口付き。しょうがにも使えます。食洗機可能なので、お手入れ簡単。

大根、人参、玉ねぎ、山芋などに。きちんと、エレガント。日本製の品質に裏打ちされたサンクラフトを代表する高級キッチンツールシリーズ発売より30年以上愛されるロングセラーシリーズのキッチンツールです。食事は毎日のことだから、道具にはこだわりたい。そんな気持ちにお答えします。

おろし金の周囲を柔軟性のある樹脂で包むことで手のひらに柔らかくフィットするようにした新感覚のコンパクトなおろし金。手のひらで支えるので、力をかけずにラクラクとおろすことができます。付属のベジ・ブラシを使うことで、おろし金に残った食材をササッとかき出すことができて、食材を無駄なく使うことができます。薄くてスリムなデザイン。収納場所を選びません。

一目ずつ鋭利な本目立てをしているので切れ味が良く、食材の繊維を切っておろすので、食材を潰さずほどよく水分を含んだ滑らかなおろしがつくれます。おろし金を湾曲させ、食材の接地面を少なくすることで腕にかかる負担を軽減。容器本体の底面についている滑り止めでしっかりと固定。水切り付きのフタで余分な水分を適度に切ることができます。

丈夫で衛生的なステンレス製

まな板使わず、おろし感覚で簡単サラダ 新食感のおろしサラダ!野菜の細切りがあっという間

鋭いおろし目で粒の細かいなめらかなおろしができる

軽い力で食材を往復するだけでおろせるグレーター。先端は鋭い刃を施し、滑らず食材をしっかりキャッチ。 粗目・細目の2種類一体型。家庭用食器洗い乾燥機使用可能。

スライス・おろす・飾り切りができる

樹脂製の受け皿で軽く、セラミック製おろし目で楽々おろせます 受け皿が深いのでたっぷりおろせます 底面すべり止め付きで片手でも楽々おろせます

シャープな切れ味で少しの力で楽々おろせます お手入れ簡単、清潔で錆びません コンパクトサイズで楽々収納

おろし方で2つの食感が楽しめる 持ちやすい独自のハンドル形状 ボウルの縁に固定できる溝付き そのままおろせる容器付き 便利な水切り付き

おろし方で2つの食感が楽しめる 持ちやすい独自のハンドル形状 ボウルの縁に固定できる溝付き

おろし金の目一つ一つが包丁の様に鋭くおろす物を切り刻む様におろすので瑞々しく美味しいオロシができます。ステンレス製なので丈夫で長く御使い頂けます。

銅のおろし金は目の一つ一つが包丁の様に鋭くおろす物を切り刻む様におろすので瑞々しく美味しいオロシができます。

高品質の刃を使用 日本製で高品質の刃 専用に開発された3mm×13mmの穴の特製刃を使用しています。 下ろし板の表面にある溝は、水分を多く含むお野菜を下ろす時に、手が滑りにくくなるのでサクサク下ろせます。 プロの料理人も納得の切れ味です。 たんざく状に切れます 大根・人参の薄切り(たんざく)に。 プロの料理人のような下ごしらえが、簡単に出来ます。 鍋物・汁物の具材に使いたい大根やにんじん等の根野菜を簡単に、約1cm幅のたんざく状に切れます。 お味噌汁やお鍋の具材や、サラダ、野菜炒めなど幅広く使えるツールです。 さまざまな野菜をおろして、お料理の幅を広めていくお手伝いをしてくれます。 鍋物・汁物の具材に使いたい大根やにんじん等の根野菜を簡単に、約1cm幅のたんざく状に切れます。