5ページ目: おろし金

コンパクトサイズで使いやすい卸しです。ステンレス製でサビにも強いです。食器洗浄機に対応しております。

薬味作り等、おろす際に。ステンレス共柄の為、衛生的です。水に強い、ステンレス仕様です。

薬味作り等、おろす際に。ステンレス共柄の為、衛生的です。水に強い、ステンレス仕様です。

薬味をおろす作業等に。

水分をあまり出さずに荒切りする事により食物繊維を自然のまま風味を損なわずにおろせます。

水分をあまり出さずに荒切りする事により食物繊維を自然のまま風味を損なわずにおろせます。

水分をあまり出さずに荒切りする事により食物繊維を自然のまま風味を損なわずにおろせます。

表面の曲面形状が食材の削り出しにフィットするおろし器。特殊な目立て設計と曲面形状によりおろし能力を高めました。おろし面の幅 約8cmと広く、面が多いのですばやく大量におろせてみずみずしく仕上がります。先を直置きして調理をする時に滑りにくいように滑り止めと、ボールにのせて調理する時に安定する切り欠き付き。手になじむグリップ。おろした食材を受ける受け皿付きで調理に便利。食器洗い乾燥機OKです。日本製。

なだらかな山型の鬼刃により、余分な水分が出ず、大根そのものの甘みとシャキシャキ食感が味わえます。 先端とグリップの滑り止めで、ボウルにかけてもおろしやすい設計になっています。 たがい違いに並んだステンレス刃でスピーディーにおろせます。

『フルベジ』は調理のひと手間を簡単にする、アイデアが詰まったシリーズ。 かしこく、便利な食材別に特化した専用キッチンツールです。 ラクラク!!往復するだけでみじん切りができる! ホルダー付きで手をガード&ニオイがつきにくい!

大根や山芋、にんじんのおろしに。 きゅうりや玉ねぎのスラシス、キャベツの千切りにも。 ホルダーが付いて小さな野菜も安心。 しょうがやわさびなどの薬味おろしに。

軽くて丈夫なアルミ製のおろし器。 大根おろしの粗目と、薬味おろしの細目付き。

すべらず安定しておろせます。 水切り用仕切り付きで便利です。

離乳食作りや薬味おろしに便利なミニサイズ。蓋付きだから安全に収納できます。

両面仕様で細目・粗目の2種類おろせます。

素材の風味を損なわず、たっぷりおろせます。

薬味おろしや離乳食作りに便利です。

調理中でも卓上でも立てて置けます。繊維がスパッと切れる「本格斜鋭刃」。

長芋や大根おろしに便利です。

薬味おろしに便利です。

わさびやしょうが等の繊維がスパッと切れる「本格斜鋭刃」 調理中でも卓上でも立てて置けます。

ステンレス製の独自のツインレイアウト刃、おろしやすい3Dおろし金です。水切りを斜めにセットすることにより、力が入りやすくなりスムーズにおろせます。また傾斜により、大根の水分がしっかり切れます。裏面に滑り止めが付いていて片手でおろせます。

すぐ詰まって上手くおろせない。と言うお客様の声から完成した商品です。楕円形の穴からおろした物がスイスイと落ち、調理を早く楽しくできます。ボール押さえ溝付でボールに固定できます。

おろし金に当り鉢に、ニンニク・ショウガ・ワサビ・ゆずなどの薬味をよせるのに便利です。

職人が手作業でひとつずつ目立てした本職仕様の卸金です。 叩いて硬くした銅板にひとつずつ鏨(たがね)で目立てをしているので、刃が鋭く仕上がっています。 手作業の目立てのため刃が不規則に並んでおり同じ場所を何回往復しても、鋭く切れ味の良い刃が触れて程よく水分を含んだ大根おろしが作れます。 切れ味が良いと細胞を潰さない為、旨みを逃さず、素材の味がそのまま生かされます。

自然木のやさしさと機能性を合わせ持つキッチンツールシリーズ!