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トータルフーズシステムでも扱っているオガ炭の中でも、安価で販売しています。 製造方法は、松葉と全く同じなのですが、なるべく安く販売できるようにと、短いものを20%集めて販売しています。(80%は普通の松葉です) 簡単に折れ、爆跳(ばくちょう)がなく、比較的火付けがしやすいので、お客様に焼いてもらうスタイルのレストランでも使っていただけます。 安価なので、「ちょっと質の高いバーベキューをしたい」って方にもおすすめです。
形状四角形 直径(Φcm)約4 長さ(cm)3~(短いものが多い)
1セット(10kg×3箱)
7,698 税込8,468
3日以内出荷

トータルフーズシステムラオス産天然備長炭(荒割)
ラオスの備長炭です。荒割大の(荒)は備長炭の中でも、長さが短いサイズになります。荒割大の(割)は製造の過程で割ったり、割れたりしたものを厳選しています。荒割大の(大)は、炭の中でも、太いサイズになります。太く短い炭なので、小さい焼き台でも入りますし、長いこと燃焼します。備長炭は火力が強く、油が落ちても炎が出にくいので、食材が焦げるのを防ぎます。さらに、灰もオガ炭に比べると圧倒的に少ないので、安心してご使用いただけます。
形状荒割大(小サイズ) 直径(Φcm)約4~6 長さ(cm)3~6
1セット(15kg×2箱)
14,980 税込16,478
3日以内出荷

ラオスの備長炭です。上割の(上)は備長炭の中でも、長さが長いサイズになります。 上割の(割)は製造の過程で割ったり、割れたりしたものを厳選しています。 上割小の(小)は、幅が太いか細いかの違いです。長いので、よく焼き場が長いタイプの焼き鳥屋さんなどにご愛用いただいています。 備長炭は火力が強く、油が落ちても炎が出にくいので、食材が焦げるのを防ぎます。 さらに、灰もオガ炭に比べると圧倒的に少ないので、安心してご使用いただけます。
形状上割小(大サイズ) 直径(Φcm)約3~5 長さ(cm)20~30
1セット(15kg×2箱)
17,980 税込19,778
3日以内出荷

トータルフーズシステムラオス産天然備長炭(切割)
ラオスの備長炭です。切割の(切)は備長炭の中でも、長さが中くらいのサイズになります。切割の(割)は製造の過程で割ったり、割れたりしたものを厳選しています。小さいものを選び着火すると備長炭でも比較的着火がしやすくなっています。火力が強く、天然の備長炭なので個人で経営している焼き鳥屋や鰻屋さんなどでよくご使用いただいております。焼き台が小さい所で、大きい炭が入らないお店にオススメです。
形状切割小(中サイズ) 直径(Φcm)約2~5 長さ(cm)10~20
1セット(15kg×2箱)
16,980 税込18,678
3日以内出荷

トータルフーズシステム一般家庭用BBQおが炭(中国産)
飲食店様でも使われているような炭を一般のお客様にも低価格で販売できるように開発いたしました。 QRコードから、火のつけ方を読み込めます。
1セット(5kg×4個)
7,998 税込8,798
3日以内出荷

ラオスの備長炭です。荒丸の(荒)は、備長炭の中でも、長さが短いサイズになります。 荒丸の(丸)は、炭が割れたり、割ったものではなく、丸いものを厳選しています。 荒丸なので、炭の中でも太いタイプになります。丸いので形がきれいで、お客様の前で焼くと喜ばれますよ。 小さいサイズなので、焼き台が小さい所や火力を調節する用に使うことが可能です。 備長炭は火力が強く、油が落ちても炎が出にくいので、食材が焦げるのを防ぎます。 さらに、灰もオガ炭に比べると圧倒的に少ないので、安心してご使用いただけます。
形状荒丸(小サイズ) 直径(Φcm)約2~4 長さ(cm)5前後
1セット(15kg×2箱)
15,980 税込17,578
3日以内出荷

トータルフーズシステムラオス産天然備長炭(荒上丸)
ラオスの備長炭です。荒上丸の(荒)は、長さが短いサイズになります。 荒上丸の(丸)は、丸い炭を厳選しています。丸いので形がきれいで、お客様の前で焼くと喜ばれますよ。 備長炭は火力が強く、油が落ちても炎が出にくいので、食材が焦げるのを防ぎます。 さらに、灰もオガ炭に比べると圧倒的に少ないので、安心してご使用いただけます。
形状荒割丸(小サイズ) 直径(Φcm)約4~6 長さ(cm)3~6
1セット(15kg×2箱)
15,980 税込17,578
3日以内出荷

トータルフーズシステムラオス産天然備長炭(切割)
ラオスの備長炭です。切割の(切)は備長炭の中でも、長さが中くらいのサイズになります。切割の(割)は製造の過程で割ったり、割れたりしたものを厳選しています。切割でも太いサイズで、焼き台が大きい店舗様にオススメです。備長炭は火力が強く、油が落ちても炎が出にくいので、食材が焦げるのを防ぎます。さらに、灰もオガ炭に比べると圧倒的に少ないので、安心してご使用いただけます。
形状切割大(中サイズ) 直径(Φcm)約3~5 長さ(cm)12~18
1セット(15kg×2箱)
17,980 税込19,778
3日以内出荷

トータルフーズシステム奈良県産TFS備長炭(おが炭)
トータルフーズシステムオリジナルブランドの、国産オガ炭備長炭です。 産地は奈良で、品質管理が徹底されており、爆跳は一切しません。 さらに、他のオガ炭よりも灰が出にくく料理しやすい商品となっています。 火力が強いので、表面はカリッとし、中身はふわっとした食感をお客様に味わっていただけます。 国産ならではの違いをご堪能下さい。
形状四角形 直径(Φcm)約4 長さ(cm)6~(長いものが多い)
1セット(10kg×3箱)
16,980 税込18,678
3日以内出荷