2ページ目: 製菓用ヘラ・スパチュラ

手になじむ天然木ハンドル。鍋やフライパンを傷つけにくいシリコーン製。 調理中に食材が 付きづらくお手入れが簡単。 鍋肌、鍋底、フライパンの食材をこそぎ取りや すい。

すべてのパテシエの為に磨き抜かれたクオリティーをぜひご堪能下さい。

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パイを切ったり、鉄板にこびり付いた汚れなどをはがす際にご使用いただけます。製菓、パン作りなどにとてもよく使われています。

パイを切ったり、鉄板にこびり付いた汚れなどをはがす際にご使用いただけます。製菓、パン作りなどにとてもよく使われています。

型に入れた生地でもうまくならすことが出来る段付きパレットナイフです。ナイフ部分に段があるので、手にクリームが付かず手早く美しくナッペすることが出来ます。

炒め料理やうらごしに便利な竹製のヘラです。

焼き魚やお好み焼きの「返し」に便利なワイドサイズのターナーです。樹脂加工のホットプレートを傷つけにくいナイロン製です。一体成型なので洗いやすく衛生的。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

ケーキの飾りつけ、細かい仕上げ作業に適したハンディタイプ

耐熱温度が従来品より50パーセントアップして、高耐熱270度。ほとんどの電気プレートに対応します。抗菌加工で衛生的です。便利なフック付きで、鍋やフックに掛けられます。

まぜる等の調理の際に。

伝統あるケーキ職人(パティシエ・パティシエール)直伝のノウハウが活かされた、プロ志向・本物志向の方におすすめの製菓用品シリーズです。ご家庭で本格的な手づくりケーキを、楽しみたい方のために開発されました。タルト型・ケーキ型から焼き上がったケーキを取りはずすのに便利です。刃にそりがあり、型に添う使い易い設計です。

料理をアートに。プレート皿やケーキなどに、ソースやドレッシングなどで絵や模様を描きデコレーションできます。ソース類のサービングも華やかに演出します。誕生日やお祝いの特別なお料理に。名前やメッセージなどに。

シンプルモダンなキッチンツールシリーズ。

クリームを塗ったりチョコレートや、ジャムのコーティングをする時等の細かい作業に使えるパレットです。 小さめのサイズで便利です。 ステンレス製なので、丈夫で使いやすいです。

焼き上がったシフォンケーキを型から取り出す時に使用します。 シフォンケーキと型の間に差し込んで、沿うようにして取り出します。

フルーツやゼリーを丸く綺麗にくり抜ける他、V字のカットが出来るので、メロンやすいかのバスケットも、手軽に作ることが出来ます。 オードブルやパーティーメニューが、一気に華やかな雰囲気に大変身!

冷やしたバターと粉を手早く混ぜ込み、さっくりとした生地を作れます。 バターが体温で溶ける心配がありません。 混ぜものが生地につきづらいので、無駄なく手を汚しません。 ご使用前に、洗剤で洗ってお使い下さい。 ご使用後は洗剤で洗い、水気を拭き取り乾燥させ保管して下さい。 手や指を傷付けないよう気をつけてお使い下さい。 食器洗浄器、食器乾燥機には入れないで下さい。

すべてのパテシエの為に磨き抜かれたクオリティーをぜひご堪能下さい。

刃にそりがあり、型に添う使いやすい設計です。

刃にそりがあり、型に添う使いやすい設計です。