パン型

家庭からプロユースまでどんな現場でもご使用出来ます。

油の飛び散りを防ぐソフトなスプレーで、ピンポイントなスプレー幅の万能タイプです。安心のノンアレルギータイプです。

広角型のスプレーで平天板や食パン型への効率的なスプレーが可能です。安心のノンアレルギータイプです。

正角なので、どの方角からも蓋をセット出来ます。

中性洗剤と柔らかいスポンジで洗い、よく水気を取り除いてからご使用ください。表面が傷つくと、そこからサビる事があります。取扱いにはご注意ください。食洗機不可です。

材厚0.7mmの厚鋼板を使用。熱伝導率がよく、ムラなくふっくら焼けます。蓋はスライド式なので、蓋がしやすく、又、持ち上がって外れる心配はありません。蓋を外して焼くと、山型食パンも作れます。

カンパーニュなど、大型のハード系パンを作る際に使用する、籐製の発酵カゴです。天然素材のため、継ぎ目や隙間がありますが、全く問題なく使えます。 籐製であるメリットとして、パン生地表面の水分をほどよく吸い取ってくれるので、生地を良い状態に保ち、クープも入れやすくなります。

カンパーニュなど、大型のハード系パンを作る際に使用する、籐製の発酵カゴです。天然素材のため、継ぎ目や隙間がありますが、全く問題なく使えます。 籐製であるメリットとして、パン生地表面の水分をほどよく吸い取ってくれるので、生地を良い状態に保ち、クープも入れやすくなります。

シリコン加工と比べるとテフロン加工は耐久に優れ、型離れもよく、水密性にも優れているため、緩い生地や湯銭などにも対応できます。黒色のため、熱伝導も良く、焼き色を付けやすい商品となっております。シリコン加工よりも高価ではありますが、長期的・日に複数回使いたい場合はシリコン加工よりテフロン加工品がおすすめです。

シリコン加工と比べるとテフロン加工は耐久に優れ、型離れもよく、水密性にも優れているため、緩い生地や湯銭などにも対応できます。黒色のため、熱伝導も良く、焼き色を付けやすい商品となっております。シリコン加工よりも高価ではありますが、長期的・日に複数回使いたい場合はシリコン加工よりテフロン加工品がおすすめです。

ご自宅で手作り食パンを作れるパン焼き型。はじめて使用する時は、必ず空焼きをおこなってください。 空焼きをすることで型離れと火通りがよくなり耐久性もアップします。

遠赤セラミックW加工。ストッパー付なので重ねても安心。

抗菌性が高く腐食に強いステンレス製です。

熱伝導率がよく、ムラなくふっくら焼けます。材厚0．7mmの厚鋼板を使用。蓋はスライド式で蓋がしやすく、蓋が持ち上がってはずれる心配はありません。蓋を外して焼けば山型食パンも作れます。

波型のパンやパウンドケーキができます。切り分けやすく、パーティーなどに最適です。熱伝導率がよく、耐久性に優れています。

材厚0.7mmの厚鋼板を使用。熱伝導率がよく、ムラなくふっくら焼けます。蓋はスライド式ですので、蓋がしやすく、又、蓋が持ち上がってはずれる心配はありません。蓋を外して焼けば、山型食パンも作れます。

ブリキにシリコン加工が施してあり、底に穴が開いているので生地のガスが抜けやすくきれいに焼きあがります。

ホームメイド用にJANコード、包装付にして管理面を考慮しました。

内面がフッ素加工なのでこびりつきにくく、扱いやすい。

角型の食パンがふっくら焼けます。厚鋼板を使用していてムラなくおいしく焼き上がります。 蓋はスライド式ですので、蓋がしやすく、蓋が持ち上がってはずれる心配はありません。