製菓・製パン用 めん棒・めん台

マス目で製パン、円でパイやタルト作りに。

凸凹があるので空気が抜きやすい!!

天然大理石のペストリーボードです。表面をつるつるに研磨しており、生地がくっつくのを防ぐので、少ない打ち粉で捏ねることが出来ます。熱伝導が低く、パン生地を捏ねるだけでなく、チョコレートや飴細工などにも使用できます。

食品衛生法適合商品です。

天然大理石のペストリーボードです。表面をつるつるに研磨しており、生地がくっつくのを防ぐので、少ない打ち粉で捏ねることが出来ます。熱伝導が低く、パン生地を捏ねるだけでなく、チョコレートや飴細工などにも使用できます。

生地を均一にきれいに仕上げられます。ステンレス製で適度な冷たさがあり、パイ生地やクッキーの生地を伸ばすのに最適です。

材質:本体/ABS樹脂(耐熱70℃) 両端部/スチロール樹脂

お菓子やパンを作るのに欠かせない、ペストリーボード。オシャレで衛生的で、使いやすい。お手入れも楽チンなこんなものあったらいいな!を詰め込みました。

大理石なので丈夫

生地練りやのし台、クッキー等の抜き台に敷いてご使用ください。ほづれ防止の為、カット面はロック縫い仕上げ。

耐熱温度:-10℃～+95℃

木製の持ち手がついた、大理石の麺棒です。 重さがあるので、力を入れずに生地をしっかり伸ばすことができます。 大理石は冷たさを保てるので、生地がだれることなく作業できます。 木製のトレイにはcottaのロゴが入っています。

パン生地のセパレートに最適です。厚地なので凹凸がくずれません。

cottaオリジナルのパイナップルケーキ型用の押し棒です。棒を使って別売りの枠型に生地を平らに押し込み、枠型を付けたまま焼き上げます。

表面の凸凹により、空気を抜きながら生地を均一に伸ばすことが出来るパン作りに最適なガス抜きめん棒です。生地を伸ばす際にめん棒に生地が付きずらく、作業がスムーズに出来ます。コンパクトなサイズで収納にも困りません。汚れが落ちやすく、木製のめん棒に比べ乾きも早いのでお手入れも簡単です。

お菓子やパンを作るのに欠かせない、ペストリーボード。オシャレで衛生的で、使いやすい。お手入れも楽チンなこんなものあったらいいな!を詰め込みました。

サビに強く、とっても軽く使いやすいです。生地がつきにくい表面加工で、作業ができます。底にはゴムの足がついているため台が動かずに安定して使えます。

広く平らに伸ばす、型の中で伸ばす1本でふた役なので便利で楽しい。お菓子の他に、ぎょうざの皮やピザ生地などお料理にも大活躍。

衛生的で食材ごとの使い分けができるハセガワのカラーめん棒。消毒保管庫(熱風90℃90分)・煮沸消毒5分に対応!食洗機の使用も可能。木芯入り構造の為、反りにくい。各サイズ4つのカラーバリエーションにより食材ごとの使い分けが徹底できます。アレルギー対策にも。生地がくっ付きにくい素材を使用しています。洗浄後の水切れも良く、すぐに使用可能!

クッキーやパイ生地を伸ばす時に。