3ページ目: 製菓用フォーク・スティック・専用用品

チョコトリュフに。お菓子作りがレベルアップ。チョコレートをコーティングしたり、模様づけするのに便利です。ボンボンショコラや、トリュフショコラを作るのに適しています。

絞り袋・口金・小物など整理できます。壁掛式。

兵庫県三田市の有名パティスリー「パティシエ エス コヤマ」のオーナーシェフである小山シェフ監修のマジパンスティックです。マジパン人形の繊細な表情を細工するため、小山シェフがこだわりぬいた形状です。3本セットで両端にそれぞれ違うサイズのヘラが付いています。様々なサイズのマジパンに対応し、使い分けることでマジパン人形の表情も変わります。小さいヘラを使えば、マジパン人形の眉毛を細工することもできます。

お菓子やパンのワンポイントに。焼き上がったお菓子やパンにちょこんと模様があるだけで可愛さがアップします。直火で模様の部分だけよく焼いてお使い下さい。

バレンタインデーのプレゼントで一番人気があるトリュフ。ガナッシュを溶かしたチョコレート液の中に落として絡ませたり、すくったり、模様をつけたり、ココアや粉砂糖をきれいにまぶしたりと、いろいろな役割を果たします。

ホットケーキの生地でクレープが作れます 電子レンジで加熱をするため火を使わず子供でも安全に作れます