4ページ目: 砂糖/塩

海人の藻塩100g入りのスタンドパックです。立てて置けるのでスペースをとらず、ジッパー付きなので開封後も容器に移さずそのまま保管が可能です。一番小さいサイズなので、海人の藻塩を試してみたいという方にもおすすめです。

瀬戸内の海水と海藻・ホンダワラから作られたまろやかな塩味が特徴の藻塩です。どんなお料理にも使用することができ、海人の藻塩が素材の味を引き立てます。古代の人々が貴重な食材を入れていたとされる布袋をイメージしました。

一日に小さじ4～5杯のご使用で、1日あたりの乳酸菌目安量100億個を摂取できます。カロリーはお砂糖の約75%のカロリーです。

砂糖に近いコクとおいしい甘さが楽しめる、同じ重さの砂糖と比べてカロリー・糖質・糖類80%カットの甘味料です。

奄美諸島産のさとうきびを丁寧に炊き上げて作られる、上品な風味の砂糖。 グラニュー糖などの精製等とは異なる製法で製造されるため、素材であるさとうきび本来の味、ミネラル分がそのまま閉じ込められています。 同じ含蜜糖で強いコクを持つ黒糖や赤糖とは違い、柔らかくやさしい味わいが特徴。様々なお菓子、料理に利用できます。

純度の高い黄褐色の砂糖です。煮物に照りとコクを出します。漬物、綿菓子などにもお使いいただけます。

砂糖と比べてカロリー45%カットの「パルスイート」ブランドのオリゴ糖甘味料です。 腸内のビフィズス菌を増やしおなかの調子を整えるフラクトオリゴ糖を含んだ機能性表示食品です。 ヨーグルトや飲みものなどにおすすめです。

そのまま食べられるキャンディーのようなお砂糖 氷のようにみえるとっても大きな結晶のお砂糖です。

日本特有の砂糖で、しっとりとソフトな風味です。開け閉めラクラクなチャック付き。

ラカントは、古来から漢方として愛用されてきた神果「羅漢果(ラカンカ)」の高純度エキスと、ワインやキノコに含まれる天然の甘味成分「エリスリトール」から作られた、植物由来のカロリー0の甘味料です。

糀由来の自然な甘みと旨みで、いろいろな素材の旨みを引き出す万能調味料です。素材を漬け込んだり、たれやつゆにちょい足しでまろやかにしたりと様々な用途で、様々なお料理に使うことが出来ます。春夏秋冬の旬の素材に合わせて、幅広くご使用いただけます。300g入ったたっぷりサイズで、様々なお料理に使うことが出来ます。

瀬戸内の海水を100%原料とし、独自の「480℃高温直火焼き製法」で仕上げた、使いやすいさらさらのにがり塩です。キッチンでも卓上でも幅広い用途にお使い頂けます。

食塩にこんぶ等のうま味成分を加えた、美味しいお塩で、サラサラとして使いやすく、用途が広い塩です。

上白糖と似たしっとりとした黄褐色のお砂糖です。特有の風味とコクがあり煮物や佃煮など料理にツヤを出します。

グラニュ糖より大粒で黄褐色をしたまろやかなお砂糖です。風味豊かで煮物や漬物などに最適です。

瀬戸内・備前岡山の海水のみを使用して作られた国産原料100%のあら塩です。塩味がほどよく、まろやかな味わいですので、漬け物や焼き魚、おにぎりなど、お料理や素材の味をよりいっそう引き立てます。

国産海水塩をベースとした、サラサラと使いやすい食用塩です。

天然岩塩無添加無着色無精製。鉄分・ミネラルが豊富です。紅色は鉄分が豊富であるため、100g中11mg含まれています。

昔ながらの製法にこだわった、長崎県対馬産の藻塩。ほのかに甘みのあるマイルドな口当たりが特徴。ゆで卵やおにぎり、蒸し野菜などに。

有機スパイスとハーブを使用した汎用シーズニングです。ローズマリーの爽やかな香りと、岩塩のまろやかな旨みが素材の美味しさを引き立てます。野菜はもちろん、肉、卵、魚料理に。

高知県室戸沖 海洋深層水を使用した、国産塩。小粒結晶。天ぷら、寿司や刺身にもおすすめ、ふわっと付いて旨味じんわり感じられるつけ塩。

天日塩田で塩を採った残りの海の母液から作られた母なる海からの贈り物。「調理補助と栄養補給に」現代人に不足しがちなマグネシウムを含んでいるので、毎日の食生活に取り入れ、栄養の補給と料理の工夫をお勧めします。

食塩にうま味成分を加えたおいしいお塩です。さらさらで使いやすいので、手軽に振りかけて、素材の味をお楽しみください。

イタリアピエモンテ産の白トリュフとフランス産天日塩をブレンド。肉料理、卵料理にお勧めの塩です。

石垣島の海水100%原料に仕上げた塩。ミネラルを含みサンゴカルシウムを多く含む。

機能性表示食品。砂糖の代わりに使うだけで、脂肪燃焼効果を高めて、食後血糖値の上昇を穏やかにするWの機能性をもった植物由来の甘味料です。

ギネス認定。ミネラル豊富なお塩。パウダー状のお塩です。

グラニュ糖3gをスティックに小分け包装した商品です。

長崎県対馬で作る、純国産自然海塩(平釜)。壱岐対馬国定公園に認定されている海岸から、天然の海藻が生い茂る清麗なる海水を汲み上げ、昔ながらの釜炊き法で煮詰めて作ります。カルシウムが、マグネシウムより多く、体にやさしいミネラルバランスです。又、甘み・旨みがあり、おにぎりなどの和食との相性は格別です。

さっと溶けてお料理にもドリンクにも使いやすいお砂糖極細グラニュー糖は、料理の時にも上白糖と同じ方法で使えるように、粒子を細かく溶けやすくしたお砂糖です。酢の物や煮物、グリーンティー、アイスコーヒー等、冷たいお飲み物に和洋菓子、パン作りに幅広くご利用下さい。