6ページ目: 乾麺/生麺

本場讃岐のコシとのどごしが自慢のうどんです。原料の小麦粉を見直し、より弾力と粘りのある食感に改良しました。

香り豊かなそば粉を使用しているので、そばの風味と共に、しっかりとした歯ごたえのある食感を楽しめます。使いやすい結束タイプで、5束入りです。

そばで名高い信州地方・長野県で製麺しています。そばの豊かな風味とのどごしをお楽しみいただけます。

本場讃岐のもちもちとしたコシのある食感となめらかなのどごしのうどんです。

引き立つ甘みとなめらかで歯切れの良い食感が特徴の、信州の戸隠地方で製麺した十割そばです。

本場讃岐のもちもちとしたコシのある食感となめらかなのどごしのそうめんです。

京都宇治の茶舗「伊藤久右衛門」監修のロングセラー商品がさらにおいしくなって、パッケージも一新。麺を細くしてより歯切れの良い食感で、良質な抹茶の風味が引き立つ本格茶そばが味わえます。

独自にブレンドしたそば粉と山いも粉末で、作り上げました。香り高い風味と、ざるそばならではのなめらかな食感、のどごしのよさをお楽しみください。

焼いた香ばしさが美味しい、新感覚のナポリタンです。フライパンひとつでできるので、調理はもちろん後片付けも簡単です。家庭にあるウィンナー、たまねぎ、ピーマンなど、お好みの具材を使い、家族分(2～3人前)が一度にまとめて作れて便利です。

太さ約1．9mm、ゆで時間12分前後です。ムール貝、アサリなどの魚貝のソースに合わせるのがお勧めです。

太さ1.4mm 標準ゆで時間6分です。バジリコ、松の実、パルミジャーノの風味たっぷりなジェノベーゼ・ペーストでお楽しみいただけます。

たんぱく質をたっぷり摂取することができる、高たんぱくタイプの早ゆでスパゲティです。メーカー独自のFineFast製法により、ゆで時間3分の短時間調理で、アルデンテ食感をお楽しみいただけます。

もちもち感とつるんとしたなめらかな食感を楽しめる幅広の珍しうどんです。幅広で、かけうどんやざるうどん以外にも煮込んだり、ワンタン麺でもおいしく食べることのできる商品です。

ゆで時間9分前後 サッと仕上げた魚介のトマトソースによく合います。めんが平たいので、ソースがうまくのります。ジェノベーゼソースにもよく合います。

【麺】高級宇治抹茶を使用した香り・風味のあるそば。

体にやさしいオリーブオイルを使用した、韓国風のジャージャー麺。

スープは唐辛子と貝、いか、えび、マグロなどさまざまな海鮮でだしをとった海鮮スープで、さっぱりした味が特徴です。

常温保存可能なニョッキです。パスタと同様、塩をして沸騰させた湯でゆで、浮き上がってきたら湯を切り、ソースと和えます。(国内加工品)

国内産原料100%使用のそばです。

四季を通じて、ラーメン、焼きそば、冷麺等お好みの調理にて、はば広くご利用いただけます。

通常のスパゲティより少し短め、絶妙2/3サイズ。小鍋で簡単に茹でられ、大きな鍋でお湯を沸かす時間も短縮。洗い物の手間も軽減。食べやすく、食べ応えも十分な長さです。

結束タイプで保存に便利なチャック付。メーカー独自の3ヶ所に切り込みを入れた風ぐるま形状で、ゆで時間の短縮とアルデンテ食感を実現しました。

小鍋で2分で調理ができる、もちもち食感の生パスタです。断面が楕円形の生パスタで、ボロネーゼやトマトクリーム、ジェノベーゼ等濃厚なソースによく合います。

イタリア産デュラム小麦セモリナ100%で作る弾むようなアルデンテが楽しめるスパゲティ

イタリア産デュラム小麦セモリナ100%で作る弾むようなアルデンテが楽しめるスパゲティ

国産小麦100%使用。多加水製法で生地を練りあげ、熱をおさえて じっくり乾燥。コシが強く、のどごし滑らかなめんに仕上げました。

国産小麦100%使用。多加水製法で生地を練りあげ、熱をおさえて じっくり乾燥。コシが強く、のどごし滑らかなめんに仕上げました。

ミートソースやたらこなど、みんながよく食べるパスタを美味しくする、もちっと食感がうれしい新シリーズ。1．5mmはどんなソースにも合う「もちっと食感」。おすすめはミートソースなど。

「ディチェコパッケリ」は、南部イタリアの大きなチューブ形状のショートパスタです。濃厚な肉のラグーソースと相性が抜群でお勧めです。ナポリなどでは具材を詰めて使われることもあります。ご家庭で本格イタリア料理をお楽しみください。

黒目のそば粉を使用し、幅広で薄出しにした八割そばです。歯切れ、喉越しの良さ、風味豊かなそばに仕上げました。

そば粉100%使用。信州本十割そば。茹でること4分、さらに火を止めて蓋をして2分蒸らすのがおすすめです。つなぎがなく切れやすいお蕎麦なので、やさしく回しながら茹でてください。

多加水熟成製法。しっかりとしたコシの上質な麺。もちもち食感・ゆでる分量が調整できる目盛付!

食塩不使用のひやむぎ乾麺です。塩分を気にする方が安心して召し上がっていただける商品です。「塩分ゼロでも旨い!」にこだわっています。

食塩不使用のそうめん乾麺です。塩分を気にする方が安心して召し上がっていただける商品です。塩分ゼロでも旨いにこだわっています。

ゆでたて食感キープ製法(海藻由来の成分を使用)。冷蔵保存しても美味しい。ゆでる分量が調整できる目盛付!

そば湯まで美味しい、薫る深み味わう抹茶蕎麦。宇治産の石臼抹茶と、香りの強い甘皮部分まで使用した石臼そば粉を五割使用。こだわり原料を贅沢に使用した、薫る深みを味わう一味違った抹茶蕎麦に仕上げています。

レンジ調理も可能【乱れ織り製法】めん一本一本に凹凸をつけた手もみ風のめんにより一味違っためんをお楽しみください。

そば湯まで美味しい、贅沢な白い更科蕎麦。老舗蕎麦屋で提供されるような蕎麦とそば湯が味わえる乾麺蕎麦です。蕎麦の実と香りが強い甘皮のみ石臼で挽きこみ贅沢なそばに仕上げました。

風味豊な挽きぐるみそば粉の細くシャッキそばです。だしが効いたつゆにまろやかな旨味を加えた濃厚で奥深い味わい鴨だしめんつゆです。

手延べ製法の特徴であるもっちりした延ばしたての食感を出すように小麦粉を配合した商品です。早ゆで4分でつるつるモチモチ食感が特徴です。夏場は冷たいざるうどん、冬場は温かい釜揚げやかけうどんと一年を通して楽しめます。