8ページ目: 乾麺/生麺

太さ約0．9m/m ゆで時間2分前後 極細な麺が、スープスパゲティなどによく合います。

色つや・弾力に富み、歯ごたえのある食感のビーフンです。

厳選したパスタ作りに最適なデュラム小麦のセモリナを使用。小麦を熟知する匠の技術が生み出したこだわりの逸品です。

木曽路御岳そばは麺1本1本にでこぼこをつける「乱れ織り製法」にて生産されており、茹でる時に張り付きをおこしにくく、歯触り、のどごし感は一味違ったおいしさを提供します。

そば粉八割使用の二八そば。食塩を使用しない、そば湯のとれる本格派。口いっぱいにそばの風味が広がるその贅沢な味は、まさに二八そばならではの味わいと奥深さです。ぜひご堪能ください。

戸隠そばの魅力がきちんと伝わってくる商品です。

田舎風の平打麺に仕上げ歯ごたえの良い太麺の藪蕎麦です。しっかりとした食感をお楽しみください。

卵を加えるだけで、酸味と辛味のバランスが絶妙な、名店(赤坂榮林)の本格中華の美味しさを再現。新製法でなめらかで歯切れの良い食感になり、よりお店の美味しさに近づきました。

ホタテの旨みに野菜・鶏の旨みを加えたコクのあるスープに、しなやかな中細麺を合わせた塩ラーメンです。 ペッパーやガーリックで香りとコクをアップさせる秘伝の小袋付きです。

「お鍋ひとつでごちそう麺」のスープ付乾麺シリーズは、常備野菜を入れて煮込むだけで野菜がたっぷり食べられるママも嬉しいメニューを提供します。乱れ織り製法により麺一本一本にオウトツをつけ、茹でる際のめんの張り付きをおさえ、歯触り、喉越し感など一味違ったおいしさで、スープは化学調味料無添加。麦みそ仕立てのつゆで味わう甲州名物のほうとうです。

手軽で簡単、鍋料理にもピッタリの「もちもちっすいとん」。もちもちとした、食感楽しいすいとん粉。

本品一食で、卵2．7個分17gのたんぱく質が摂取できます。(卵1個50g。日本食品標準成分表2015年版(七訂)に基づいて計算)えんどう豆から作られる良質な植物性たんぱく質を使用。いつもと変わらないおいしさで手軽に栄養補給できる細うどんです。

デュラムセモリナ100%の「サラダのためのサラダスパゲッティ」です。麺長12.5cmで小さい鍋でも簡単にゆであがります。麺線1.2mm、ゆで時間は4分です。保存に便利なチャック付きです。

結束タイプで保存に便利なチャック付です。メーカー独自の3ヶ所に切り込みを入れた風ぐるま形状で、ゆで時間の短縮とアルデンテ食感を実現しました。

香り豊かな良質のそば粉を八割使用してつくり上げた、自信の逸品です。そば本来の豊かな風味となめらかな食感、のどごしのよさをお楽しみいただけます。 2人から3人前のご家族そろった際に、ちょうど食べきっていただけるくらいの内容量です

結束タイプで保存に便利なチャック付。メーカー独自の3ヶ所に切り込みを入れた風ぐるま形状で、ゆで時間の短縮とアルデンテ食感を実現しました。

太さとゆで時間を分かりやすく表記して選びやすいパッケージで密封チャック付きで保存に便利です。一食分ずつの結束タイプで、しっかりしたソースがよく合う太さ1.8mmの太めのスパゲティです。

結束タイプで保存に便利なチャック付です。メーカー独自の3ヶ所に切り込みを入れた風ぐるま形状で、ゆで時間の短縮とアルデンテ食感を実現しました。

太さとゆで時間を分かりやすく表記して選びやすいパッケージになりました。密封チャック付きで保存に便利。一食分ずつの結束タイプ。お好みのどんなソースにも合う太さ1.6mmのスパゲティ。

デュラム小麦のセモリナを100%使用したスパゲッティです。麺の太さと食感に合わせて、製法にもこだわりました。1．4mmは超高温乾燥製法で、ぷりぷりとした食感に仕上げました。ぺペロンチーノや冷製スパゲッティに。

角切りタイプのざるうどん。

のどごしが良く、コシの強い機械そうめんです。たっぷりの加水で充分に練り上げた後、長時間ゆっくりねかせて熟成し、メーカー独自の讃岐伝統技法により打ち上げました。

口当たりがソフトで、コシが強く、もちもちした食感のひやむぎです。色麺入りなので、お子様にも喜ばれます。

折り重ね製法(讃岐うどんの手打ちうどん店でみられる足踏み製法を機械化)により、細麺でありながらコシ弾力のある麺に仕上げました。

太めでコシのしっかりとしたうどん。弾力のある歯ごたえうどんです。茹で時間は12～14分。

細めで喉越しの良い細うどん。早茹でエコ商品です。茹で時間は6～8分。

デュラムセモリナ100%の本格派のロングパスタです。 ひとり分がひと束になっていて、とても便利です。ゆで時間は5分。 麺の太さは1.4mmで、スープタイプなど軽めのソースに合います。

デュラム小麦100%を原料としました。ゆで時間は約7分。お好みの硬さにゆでてお召しあがりください。

デュラムセモリナと強力粉を原料としたスパゲッティ。弾力のあるコシの強さが特徴です。

もちもちした食感のお米の平めんに、ぴりぴり刺激の旨辛ソース。

もちもちした食感のお米の平めんに、魚醤とごまの香りを効かせた甘めの醤油味。アジアン屋台の香りが楽しめます。

めんは、新たに開発した北海道専用のやや黄色い太めのめんです。 北海道醸造醤油をベースに、ポーク、チキンの肉の旨味と、アサリ、かつおの魚介風味をバランス良く合わせた、北海道旭川風の深みのある醤油ラーメンです。

めんは、北海道専用に新たに開発したやや黄色い太めのめんです。 2種類の赤味噌をベースに、ポーク、チキンの旨みと、野菜、ニンニクの風味を効かせた濃厚で香り高い北海道札幌風の味噌ラーメンです。 北海道産の濃縮こんぶだしを使用しています。

久留米ラーメン独特の香りのある豚骨スープをベースに、玉ねぎと生姜、しょうゆなどを加え、豚の旨味と豚骨の風味を強調した甘みのある濃厚な豚骨スープです。 数種類のポークシーズニングオイルをブレンドした調味油を別添しています。

鹿児島県産黒豚の豚骨を使用したこだわりの黒豚豚骨スープで、野菜の香味と甘みが感じられる味に仕上げています。 鹿児島ラーメンの特徴のひとつである「焦がしねぎ」入りです。(スープのポークエキスは、鹿児島県産黒豚エキス50%使用

あご(飛魚)粉末をベースに、ポーク、チキン、イワシ、昆布、ホタテ、カツオ節、マグロを加えて作った海の幸たっぷりのあっさりしょうゆスープです。 特にあごは長崎県産の炭火焼あごを使用したこだわりの素材です。(スープのあご(飛魚)粉末は、長崎県産あご(飛魚)100%使用)

ポークエキスに玉ねぎなどを加えて強火で炊き出し、白コショウ、すりごま、煎りごまを加えてしょうゆで味を整えた、旨味のある博多長浜風豚骨スープです。 豚骨の炊き出し感とコクを出す調味油を別添しています。

スープはポークエキスをベースに、チキン・野菜・ホタテ・昆布エキスを加え、しょうゆとニンニク、香辛料を絶妙にブレンドして仕上げた、コクと香りのしょうゆ豚骨味です。

厳選された原料と伝統的な製法にこだわった本場イタリア産のプレミアムパスタ。優れたパスタ成型技術により、ディズニーキャラクターの形をした可愛らしいショートパスタで、魅力あふれるキャラクターの特徴を細部にまで再現しつつ、低温長時間乾燥製法により、「見て楽しい、食べて楽しい」パスタに仕上がり。パスタソースと合わせるほか、形や色を生かしてサラダやグラタン、スープの具やトッピングにも、幅広く利用できます。

贅沢とも言える良い高級原料に山芋を加え、永年の加工経験を生かして作りました。ツルツル・シコシコと生そば同様のコクのある風味で食塩を殆ど添加しない独特のおそばです。