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鮮魚、精肉などの鮮度と旨みをしっかりキープするために開発したフレッシュマスター大型サイズの鮮度保持吸水シートです。食材の保存日数を伸ばし、保存ロスを削減します。(余分なドリップだけを吸収して必要な水分を吸い過ぎないので、食材を瑞々しく保つ。ドリップが逆流しないので食材がベチャベチャにならず、臭みの発生を防止する。シートに空気が流れるので、キレイに発色、変色を防ぐ。)
用途鮮魚・精肉の冷蔵保存、仕込み、寝かし保存、真空パック保存や自然解凍などに、食材に巻いたり敷いたりして使用します。 寿司ネタケースや店頭販売の商品の下敷きに。 野菜、カット野菜やカットフルーツなどの冷蔵保存にも活躍します。 関連資料使用例 カット数50
1袋(50枚)
1,198 税込1,318
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バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

鮮魚、精肉などの鮮度と旨みをしっかりキープするために開発したフレッシュマスター大型サイズの鮮度保持吸水シートです。食材の保存日数を伸ばし、保存ロスを削減します。(余分なドリップだけを吸収して必要な水分を吸い過ぎないので、食材を瑞々しく保つ。ドリップが逆流しないので食材がベチャベチャにならず、臭みの発生を防止する。シートに空気が流れるので、キレイに発色、変色を防ぐ。)
用途鮮魚・精肉の冷蔵保存、仕込み、寝かし保存、真空パック保存や自然解凍などに、食材に巻いたり敷いたりして使用します。 寿司ネタケースや店頭販売の商品の下敷きに。 野菜、カット野菜やカットフルーツなどの冷蔵保存にも活躍します。 シートサイズ(mm)130×180 トラスコ品番760-4475 質量(g)187.8 枚数100
1袋(100枚)
929 税込1,022
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1層タイプでドリップの発生を抑制するトレーマットです。 「吸い過ぎないエアスルーシート」が余分なドリップだけを吸収します。
用途精肉・鮮魚・惣菜のドリップ吸収 材質ポリオレフィン ホワイト
1セット(1000枚)
999 税込1,099
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吸いすぎないシートが鮮度と旨味をしっかりキープする。 「天然パルプでしっかり吸収」&「特許逆流防止フィルム」&「抗菌成分配合」で吸収したドリップと菌をトリプルブロック。 変色・臭み・ドリップの発生を抑制し吸いすぎないシートが食品のみずみずしさを保つ!
1本(50枚)
1,398 税込1,538
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鮮魚、精肉などの鮮度と旨みをしっかりキープするために開発したフレッシュマスター大型サイズの鮮度保持吸水シートです。食材の保存日数を伸ばし、保存ロスを削減します。(余分なドリップだけを吸収して必要な水分を吸い過ぎないので、食材を瑞々しく保つ。ドリップが逆流しないので食材がベチャベチャにならず、臭みの発生を防止する。シートに空気が流れるので、キレイに発色、変色を防ぐ。)
用途鮮魚・精肉の冷蔵保存、仕込み、寝かし保存、真空パック保存や自然解凍などに、食材に巻いたり敷いたりして使用します。 寿司ネタケースや店頭販売の商品の下敷きに。 野菜、カット野菜やカットフルーツなどの冷蔵保存にも活躍します。 シートサイズ(mm)250×350 トラスコ品番760-4793 質量(g)380.5 関連資料使用例
1袋(50枚)
1,898 税込2,088
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生鮮食品の鮮度保持機能を持った2層タイプのトレーマットです。 余分なドリップのみを吸収して、瑞々しさを保ちます。フィルムの表面にドリップを残さないので、雑菌の繁殖を抑制して食材の傷みを防ぎます。吸収したドリップの戻りが少ないので、食材がベチャベチャになるのを防ぎます。フィルムに通気性があるので、肉や魚がキレイに発色するのを助けて、変色を防止します。
用途プラスチックトレーなどに入れて販売する、鮮魚・精肉のパック詰め商品の食材の下に敷いて使用する。 材質パルプ不織布、ポリエチレンフィルム ホワイト
1セット(500枚)
1,198 税込1,318
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ユニ・チャームフレッシュマスター
吸いすぎないシートが鮮度と旨味をしっかりキープする。 「天然パルプでしっかり吸収」&「特許逆流防止フィルム」&「抗菌成分配合」で吸収したドリップと菌をトリプルブロック。 変色・臭み・ドリップの発生を抑制し吸いすぎないシートが食品のみずみずしさを保つ!
寸法(mm)250×350 仕様グリーンバット用 アズワン品番64-9288-34
1袋(50枚)
1,798 税込1,978
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鮮魚、精肉などの鮮度と旨みをしっかりキープするために開発したフレッシュマスター大型サイズの鮮度保持吸水シートです。食材の保存日数を伸ばし、保存ロスを削減します。(余分なドリップだけを吸収して必要な水分を吸い過ぎないので、食材を瑞々しく保つ。ドリップが逆流しないので食材がベチャベチャにならず、臭みの発生を防止する。シートに空気が流れるので、キレイに発色、変色を防ぐ。)
用途鮮魚・精肉の冷蔵保存、仕込み、寝かし保存、真空パック保存や自然解凍などに、食材に巻いたり敷いたりして使用します。 寿司ネタケースや店頭販売の商品の下敷きに。 野菜、カット野菜やカットフルーツなどの冷蔵保存にも活躍します。 寸法(mm)290×400
1パック(50枚)
2,598 税込2,858
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フレッシュマスターレギュラー製品の約1.6倍の吸収力の鮮度保持トレーマットです。 解凍物などのドリップが多い生鮮食品に最適です。
用途プラスチックトレーなどに入れて販売する、鮮魚・精肉のパック詰め商品の食材の下に敷いて使用する。特に水分が多く発生する冷凍物や解凍商品に最適です。天然パルプ嵩高吸収体を使用しているから、塩分濃度に関わらず高い吸水力を保つので、塩分の多い魚介類にもお使いいただけます。 材質パルプ不織布、ポリエチレンフィルム ホワイト
1セット(300枚)ほか
1,198 税込1,318
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ユニ・チャームフレッシュマスター
吸いすぎないシートが鮮度と旨味をしっかりキープする。 「天然パルプでしっかり吸収」&「特許逆流防止フィルム」&「抗菌成分配合」で吸収したドリップと菌をトリプルブロック。 変色・臭み・ドリップの発生を抑制し吸いすぎないシートが食品のみずみずしさを保つ!
寸法(mm)65×80 仕様グリーンBOX
1箱(2100枚)
3,898 税込4,288
5日以内出荷

余分なドリップを吸収し、ベタベタしないので鮮度劣化を抑制します。 大根のツマを汚さず、大根の余分な水分や酵素から刺身を守ります。 余分なドリップを吸収し、ベタベタしないので鮮度劣化を抑制します。 買い物から食卓までの、温度変化による鮮度劣化を抑制します。 大根のツマを汚さず、大根の余分な水分や酵素から刺身を守ります。
用途お刺身の鮮度維持やドリップ吸収 材質パルプ不織布、ポリエチレンフィルム グリーン
1セット(300枚)
999 税込1,099
当日出荷
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ユニ・チャームフレッシュマスター
吸いすぎないシートが鮮度と旨味をしっかりキープする。 「天然パルプでしっかり吸収」&「特許逆流防止フィルム」&「抗菌成分配合」で吸収したドリップと菌をトリプルブロック。 変色・臭み・ドリップの発生を抑制し吸いすぎないシートが食品のみずみずしさを保つ!
仕様グリーン
1袋(50枚×10パック)
1,198 税込1,318
5日以内出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

冷蔵保存・仕込み・自然解凍に最適です。 食材の鮮度と旨味をしっかりキープするために開発した大判サイズの保鮮シートです。 大き目のブロック肉などを包みやすい柔らかなシートです。
用途精肉や鮮魚の仕込み、冷やし込みや仕越し保存の際の鮮度維持、解凍時の鮮度劣化抑制 シートサイズ(mm)580×300 トラスコ品番760-4483 材質パルプ不織布、ポリエチレンフィルム ホワイト 質量(g)717
1本
2,298 税込2,528
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大葉の様に刺身盛り合せなどの魚介類の下に敷いて使用する、刺身の鮮度と美味しさを保つ大葉の形の鮮度保持吸水シートです。 (余分なドリップを吸収して、ドリップでベタベタさせないので鮮度劣化を防ぎます。お買い物から食卓までの温度変化による鮮度劣化を抑制します。大根のツマを汚さず、大根の水分や酵素による刺身の鮮度劣化を防ぎます。)
用途大葉の代わりに、刺身単品や盛り合せに敷いて使用。 マグロのサクなどのパック商品の鮮度保持と彩りに。 牛肉や馬肉などの生食肉のパック商品の鮮度保持と彩りに。 サイズ(mm)85×65 トラスコ品番760-4106 質量(g)137.3
1袋(300枚)
2,198 税込2,418
当日出荷

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