フレッシュマスター 魚・肉のための保鮮シート

フレッシュマスター 魚・肉のための保鮮シート ユニ・チャーム フレッシュマスター 魚・肉のための保鮮シート ユニ・チャーム
(5件のレビュー)

鮮魚、精肉などの鮮度と旨みをしっかりキープするために開発したフレッシュマスター大型サイズの鮮度保持吸水シートです。食材の保存日数を伸ばし、保存ロスを削減します。(余分なドリップだけを吸収して必要な水分を吸い過ぎないので、食材を瑞々しく保つ。ドリップが逆流しないので食材がベチャベチャにならず、臭みの発生を防止する。シートに空気が流れるので、キレイに発色、変色を防ぐ。)

用途
鮮魚・精肉の冷蔵保存、仕込み、寝かし保存、真空パック保存や自然解凍などに、食材に巻いたり敷いたりして使用します。
寿司ネタケースや店頭販売の商品の下敷きに。
野菜、カット野菜やカットフルーツなどの冷蔵保存にも活躍します。
シートサイズ(mm)250×350 トラスコ品番760-4793 質量(g)380.5 内容量1袋(50枚)
関連資料: 使用例
注意
※必ず、食材をツルツルしたフィルム面に当てご使用ください。
※100℃以上の熱いものは冷ましてからお使いください。
※揚げ物や揚げ出し豆腐などの油の多い食材に使用すると表面フィルムがはがれることがあるのでご注意ください。
※ご使用の際は、商品の使用上の注意・保管上の注意をご確認ください。
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注文コード 参考基準価格(税別) 販売価格(税別) 販売価格(税込) 出荷目安 数量
01199302 バット用
オープン
1,390
1,529 (税込)
当日出荷
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商品レビュー

平均満足度:
総レビュー件数: 5
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株式会社濱よし 様 2022-06-06
用途:
魚の切身を包んでおります。
対象商品:
01199302

使いやすくとても良いと思います。
また利用したいと思います。

2021-07-13
用途:
お刺身の保管
対象商品:
01199302

プロですが、とても使いやすく、お魚の保管に助かっています。

2021-01-26
用途:
魚、肉の保存
対象商品:
01199302

主にパンチェッタを作る時に使用しますが、以前は他の物を使っていましたが値段がお安く遜色なく使用できるのでありがたいです。

株式会社六覺燈 様 2017-10-10
用途:
下処理後の食材の保管に
対象商品:
01199302

他社の商品も使っていますが、この商品が一番使い易いです。もう少し安価になれば、もっと使う方が増えると思います。

1人が参考にしています
2016-06-01
用途:
肉の保存
対象商品:
01199302

肉のドリップをしっかり吸い取ってくれるので、傷みが遅く、保存状態よく保つことができるようになりロスの軽減に大変役立っています。

1人が参考にしています

よくあるご質問(FAQ)

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