すしネタ・さしみのためのフレッシュマスターバット用

すしネタ・さしみのためのフレッシュマスターバット用 ユニ・チャーム すしネタ・さしみのためのフレッシュマスターバット用 ユニ・チャーム
(8件のレビュー)

鮮魚、精肉などの鮮度と旨みをしっかりキープするために開発したフレッシュマスター大型サイズの鮮度保持吸水シートです。食材の保存日数を伸ばし、保存ロスを削減します。(余分なドリップだけを吸収して必要な水分を吸い過ぎないので、食材を瑞々しく保つ。ドリップが逆流しないので食材がベチャベチャにならず、臭みの発生を防止する。シートに空気が流れるので、キレイに発色、変色を防ぐ。)

用途
鮮魚・精肉の冷蔵保存、仕込み、寝かし保存、真空パック保存や自然解凍などに、食材に巻いたり敷いたりして使用します。
寿司ネタケースや店頭販売の商品の下敷きに。
野菜、カット野菜やカットフルーツなどの冷蔵保存にも活躍します。
シートサイズ(mm)130×180 トラスコ品番760-4475 質量(g)187.8 枚数100 内容量1袋(100枚)
注意
※必ず、食材をツルツルしたフィルム面に当てご使用ください。
※100℃以上の熱いものは冷ましてからお使いください。
※揚げ物や揚げ出し豆腐などの油の多い食材に使用すると表面フィルムがはがれることがあるのでご注意ください。
※ご使用の際は、商品の使用上の注意・保管上の注意をご確認ください。
お気に入りに追加
1件中 1~1件 各品番毎の詳細は注文コードをクリックしてください
注文コード 参考基準価格(税別) 販売価格(税別) 販売価格(税込) 出荷目安 数量
89284054 バット用
オープン
929
1,022 (税込)
当日出荷
お気に入りに追加
各品番毎の詳細は注文コードをクリックしてください

カテゴリ

商品レビュー

平均満足度:
総レビュー件数: 8
毎月抽選で 1,000名様500円クーポンをプレゼント! 商品レビューを投稿する
対象商品:
89284054
2024-10-19
用途:
下ごしらえ
その他業種

本来はスーパーなんかで刺し身や肉のドリップを吸う為のものですが食材の水分調整、例えば干物なんかを作るのに使用してます。
キッチンペーパーだと何枚も使うし交換も必要ですが、こちらは挟むだけだし他の干し用ペーパーに比べたらコスパが良いのでケチらず使えます。

対象商品:
89284054
2024-05-26
用途:
刺身の柵どりした後の保存
居酒屋 愛彩 様 (飲食業)

今回は、少し小さかったので、次回は大き目を注文したいとおもいます

対象商品:
89284054
2021-03-28
用途:
仕事
仲宿酒蔵 様 (飲食業)

これをまいて刺身を保存すると余計な水分を吸ってくれるので持ちがよいです。

対象商品:
89284054
2020-10-10
用途:
刺身の保存
有限会社 スルガシーブリーム 様 (飲食業)

鮮度保持も良く、大きさもちょうど良いので使いやすい。

対象商品:
89284054
2020-10-05
用途:
肉の保管
飲食業

使いやすいサイズで、お肉のもちもなかなかなかよい。

対象商品:
89284054
2020-06-05
用途:
魚の臭みの元となる余分な水分を脱水。
Colorz-O 様 (サービス業)

鮮魚を捌くようになって、さらに熟成させようと
この商品を購入しました。

対象商品:
89284054
2020-08-24
用途:
弁当の仕込み材料の保存
運輸・通信業

シート保存が出来るパッケージだったら良い思われる!

対象商品:
89284054
2017-10-10
用途:
下処理済みの食材の保管に使います。
飲食業

良く考えられた商品と感じます。食材の鮮度の維持は確実に効果有りです。

よくあるご質問(FAQ)

ご質問は製品仕様に関する内容に限らせて頂きます。

「ラップ・ホイル・キッチンペーパー」にはこんなカテゴリがあります

シェアする