卓上消耗品 ：「魚 箱」の検索結果

串の先端は手削り仕上げで、食材が抜けにくい構造です。

2種類のジッパーで、簡単・スムーズな開閉性と高い密封性を両立しました。冷凍保存から電子レンジ解凍まで使えます。

生鮮食品のトレー包装などに使用される業務用ラップフィルムです。魚、青果物、精肉などの生鮮食料品の鮮度を保ち、商品としてのイメージを高めます。ただ包むだけではありません。おいしさを積極的にアピールします。伸ばしやすく、破れにくいフィルムです。しっかりしたコシで、ぴったり食品にフィットします。水滴で曇りやすい生鮮食品の低温陳列にも、優れた防曇性・光沢によって食品をはっきりと見せることができます。機械特性に優れ、破れ、トレーの破損などを極力抑えるよう設計したフィルムです。植物由来の可整剤を使用。従来品と比べて強度UPしています。食品衛生法に基づく容器包装の規格基準・塩ビ食品衛生協議会のJHP規格に適合します。

素材の下ごしらえにバツグンの効果。塩を使わず水っぽさを抜き、生臭みを取り、旨みを凝縮する。プロのための調理道具です。浸透圧脱水シートは、「塩を使わず身を締める」シートですので、一般的なクッキングシートとは異なります。ふっくらとした一夜干しつくりや刺身の解凍時に水っぽくならずに旨みを閉じ込めます。[レギュラータイプの脱水時間目安]生刺身20分～1時間(脱水率1～3%)、解凍刺身40分～2時間(脱水率2～4%)、焼き魚・煮魚1～3時間(脱水率3～5%)、一夜干し12～20時間(脱水率5～10%)、肉の水切りはシートに挟んで1時間。ピチットの仕組みは、食品用半透膜の中に、水あめ成分と昆布成分を入れたものです。水分や生臭み成分は分子が小さいためピチットに吸収されます。分子が大きい旨み成分は半透膜を透過せずに素材(魚・肉)に残るため、旨み凝縮となります。

たっぷり使える100枚巻き。保水性・吸油性・ろ過性に優れているクッキングペーパー。生鮮魚肉類の鮮度維持や油こし、ダシこしなど、調理に幅広く使えて便利。環境に配慮したFSC(R)認証紙使用。ライセンス番号(FSC(R)N003248)

調理用吸水シート!。高級食材の旨み度を更にアップ!包むだけで魚や肉のドリップ。生臭さを吸収します。肉や魚の鮮度保持に。裏側への水漏れ防止シートつきです。

シリコン樹脂加工のアルミホイル。お魚も肉も、おモチも、くっつかない、お料理用アルミホイル。 ホイルカッターは紙刃を使用。外箱ごとそのまま燃えるゴミとして処分できます。 両側面のくるくるストッパーを押し込むと、ホイルが飛び出さないようになります。

揚げ物、肉、魚のドリップ吸収に効果があり、揚げ物の油きりに最適です。

-40℃の冷凍から85℃30分ボイル殺菌まで対応しています。 鮭の形に合わせたシール形状にしていますので、袋内での内容物の固定性・安定性に優れています。 ナイロンをベースに、L-LDPEをラミネートしていますので、衝撃強度・突刺強度および耐寒性に優れています。 ヒートシール性が良好で、真空包装・水物包装でのピンホールや破袋の心配がありません。 ポリエチレン袋と比較して、酵素バリア性が良好で、食品の酸化・品質の劣化・流通時の目減りを防止します。 ラベルに、バーコードの印刷をしています。

-40℃の冷凍食品包装から、85℃30分のボイル殺菌まで、広範な食品包装に対応できます。 突刺強度、衝撃強度に優れています。 大型魚のかまの部分に対する耐ピンホール性も抜群です。 フィルムのコシが柔軟で、真空包装適性に優れています。 ヒートシール性が良好で、真空包装・水物包装でのピンホールや破袋の心配がありません。 シール幅は、両サイド10mm・底10mmの三方シール袋です。

たっぷり使える100枚巻き。保水性・吸油性・ろ過性に優れているクッキングペーパー。生鮮魚肉類の鮮度維持や油こし、ダシこしなど、調理に幅広く使えて便利。環境に配慮したFSC(R)認証紙使用。ライセンス番号(FSC(R)N003248)

-40℃の冷凍食品包装から、85℃30分のボイル殺菌まで、広範な食品包装に対応できます。 突刺強度、衝撃強度に優れています。 大型魚のかまの部分に対する耐ピンホール性も抜群です。 フィルムのコシが柔軟で、真空包装適性に優れています。 ヒートシール性が良好で、真空包装・水物包装でのピンホールや破袋の心配がありません。 シール幅は、両サイド10mm・底10mmの三方シール袋です。

2枚重ねで抜群の吸収性です。 パルプ100%で食品にも安心して使用できます。 大判の11インチサイズです。 魚や肉のドリップ吸収、野菜の水切り、天ぷら・フライの油切りに使える保鮮ペーパータオル。 1プライ。 水や油を素早く吸収。 便利なミシン目付き。 蛍光染料不使用。

「タイヨーマーク」で知られる昭和4年創業の老舗メーカー品です。国産で安心安全の食品衛生法対応。肉や魚水気の多いもの、冷凍品の包装に適しています。一般的な極薄タイプのシャカシャカ袋です。

油ひき不要でくっつきにくくきれいに焼ける片手でとりだせる便利なカットタイプ特殊エンボス加工でムレたり水っぽくなりません焼魚・キノコや魚のホイル焼き・焼おにぎり・おもち・じゃがいもの包み焼き・フライドチキンの再加熱・目玉焼きに

「タイヨーマーク」で知られる昭和4年創業の老舗メーカー品です。国産で安心安全の食品衛生法対応。肉や魚水気の多いもの、冷凍品の包装に適しています。厚口タイプのシャカシャカ袋で重い部品入れでも使用されています。

-40℃の冷凍食品包装から、95℃30分の高温ボイル殺菌まで幅広く対応できます。 自立安定性が良くスタイルが良いため、ディスプレイ効果が高まります。 液体、粒体、ペーストなどの幅広い用途に使用できます。 内容物により、ビン・缶の代替容器として省資源・省スペースに役立ちます。 詰め替え容器として最適です。 ナイロンをベースに、L-LDPEをラミネートしていますので、衝撃強度・突刺強度および耐寒性に優れています。 加熱殺菌時の袋どうしの衝突による破袋防止のため、コーナー(底部2ヶ所)がRカット加工されています。 外装袋には、バーコードが印刷されています。

オールマイティーに使える食品保存バッグ。冷蔵にも冷凍にも使える兼用バッグ。抗菌加工フィルム採用だから清潔に使えます。優れた密閉性でおいしさキープ。使い方で選べる4つのサイズ

-40℃の冷凍食品包装から、100℃30分の高温ボイル殺菌まで広く対応できます。 ナイロンをベースにL-LDPEをラミネートしていますので、衝撃強度・突刺強度および耐寒性に優れています。 加熱殺菌時の突刺による破袋防止の為、袋のコーナー4ヶ所ともRカット加工されています。 開封性をよくするためにV型ノッチ加工されています。 ヒートシール性が良好で、真空包装・水物包装での耐ピンホール性が抜群です。 シール幅は、両サイド10mm・底10mmの三方シール袋です。 外装袋には、バーコードが印刷されています。