エムテートリマツの厨房用品

家庭からプロユースまで豊富なサイズ展開。

家庭・業務用問わず、リーズナブルな角フライヤーカス揚げ

家庭からプロユースまでどんな現場でもご使用出来ます。

取り出しができるステンレス製脱水槽だから清潔脱水 脱水後、脱水槽ごと取り外してそのまま物干しへ 5分タイマー付

業務用フライヤーに最適なカス揚げです。

排水口用のステンレス網です。

3つ穴ですので素早く、簡単にソース等がかけられます。

まな板30mm厚までが4枚入ります。

少量の液体を混ぜるのに便利です。

18-8深型組バットと組み合わせて使用できます。

パイプハンドルで衛生的に使えます。

バーベキューコンロや七輪などにお使いいただけます。

家庭からプロユースまで豊富なサイズ展開。 鉄特有の熱まわりの良さで食材を投入しても油温度が一定に保たれます。

バーベキューコンロや七輪などにお使いいただけます。

プロユース使用のしっかりとした作りです。 枠のフチを広めに設計し、扱いやすく丈夫です。 枠は一体成形でゴミが溜まらず衛生的です。 強度も大幅アップし、枠の変形を防ぎます。

家庭・業務用問わず、リーズナブルなステンレスカス揚げ

使用時に安定性が有り、長時間使用しても指が痛くなりにくいです。 ラーメンの醤油だれ、みそだれ、カキ氷の蜜等の調味料、甘味料の量がはかれます。

オールステンレスで衛生的です。

箸、スプーン、フォークの洗浄、運搬、保管に使えます。

家庭からプロユースまで豊富なサイズ展開。

少量の計量に便利です。

吸水性に優れ、乾きが早い不織布クロス

なぜノンリベット(4点スポット溶接)なのか?。レードルのリベット欠落による異物混入の問題は後を絶ちません。過酷な使用状況や洗浄不足等で腐食が進み、欠落してしまう。リベットが1本でも効いておればツボがハンドルに付いているのでリベット1本の欠落には気づき難い。それに比べるとスポット溶接は絶対に外れないと言う事は言い切れませんが、もし外れた場合はハンドルとツボが別々になってしまう為、それに気づかないはずがないでしょう。また、4点スポット溶接にすることによってハンドルとツボの隙間がかなり少なくなるので、食品・ソースの入り込みも少なくなり、より衛生的かつ安全です。