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1台で「スライス・千切り・ツマ切り・おろし」ができる調理器セットです。安全に無駄なく調理できる指ガード付き。スライサーは両刃なので、食材を往復させてスライスできます。フタはそのまま受け皿として使用可能。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。食材を以下の厚さで調理することができます。スライサー/約1mm厚 千切り用/約3mm幅 ツマ切り用/約1.5mm幅 。調理サイズは設計値で、食材や押し込む力によって変わります。

いろいろ使えて、収納はコンパクト。せん切り・つま切り・スライス・おろし・皮引きがこれ一つに詰まっている調理器セットです。

料理中に小回りのきく、ミニサイズの軽量カップ2個セット。 赤色のメモリではみりんや酒などの薄い色の液体が量りやすく、銀色のメモリではしょうゆや赤ワインなど濃い色の液体が量りやすい。 mL表示とさじ表示の両目盛入り。

安全に無駄なく調理できる調理器用の指ガードです。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

食事用の持ち運びに便利なハサミです。 お子様用に料理を小分けにカットしたい時、ご年配の方でお好みのサイズに切り分けたいときなどに便利。

使いやすさにこだわった、受け皿付き コンパクト調理器セットです。食洗機可能なので、お手入れ簡単。〈おろし器〉こだわりの目立て&斜めのプレート面でおろしやすい。〈千切り器〉食材を約1.7mm幅(設計値)食材を調理することが可能。〈スライサー〉食材を約1.0mm(設計値)の厚さで、往復でスライス可能。〈指ガード〉安心して使用できる。〈受け皿〉仕上がりがひと目でわかる。

煮豚や焼きブタなどかたまり肉の巻き付けに便利な調理ネットです。ゴムタイプなので、大きな肉などに簡単に巻き付けることができます。

1台で「スライス・千切り・ツマ切り・おろし」ができる調理器セットです。安全に無駄なく調理できる指ガード付き。調理プレート部がカセット式で切替ができるので、コンパクトに収納できます。食材を以下の厚さで調理することができます。スライス用/約1.2mm厚 千切り用/約2mm幅 ツマ切り用/約1.5mm幅 。調理サイズは設計値で、食材や押し込む力によって変わります。

千切り器やおろし器、すり鉢でのかき集めや掃除に便利な刷毛です。

シンクに渡せるワイドサイズ。傾斜が付いているので食材が移しやすく、すべり止め付きでしっかり固定できます。

安全に無駄なく調理できるスライサー・千切りに便利な指ガード。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

1台で「おろし・スライス・2mmの千切り」ができる調理器セットです。表面の曲面形状が食材の削り出しにフィットするおろし器。ハイカーボンステンレス材を採用した刃は切れ味の持続性が向上し、V刃で食材をしっかりつかんでスライスできます。食材を厚み約1.2mmにスライスすることができます。サラダなどに適した太さに調理できる千切りスライサー。食材を厚み約2mmで千切りすることができます。先を直置きして調理をする時に滑りにくいように滑り止めと、ボールにのせて調理する時に安定する切り欠き付き。おろした食材を受ける受け皿付きで調理に便利。蓋をそのまま受け皿として使うこともできます。すべての器具を合わせ収納できて、フタをして刃をガードできて安全。食器洗い乾燥機OKです。日本製。

プロの料理人が絶賛する究極の鉄製炒め鍋。両面エンボス加工で熱効率UP。こびりつきにくくお手入れラクラク。家庭用調理器の形状、火力に合わせた平底設計。炒め料理には熱効率の良い鉄が適している

レアチーズケーキやムースを作るときに便利なセルクル型です。

みじん切り、泡立て、水切りができる、マルチ調理器です。(エッグセパレーター付)

切れ味よく使い勝手のよい調理器。新設計の歯で力を入れずにすりおろせるおろし器や切れ味のするどいステンレス刃を使ったスライサーやせん切り器。手首の負担が少なくなるよう角度をつけ持ちやすいドロップハンドルにしました。様々な調理シーンで活躍する調理器。包丁では難しいカットも簡単にできます。

1台4役の調理器セット。 おろしは表裏の両面で高さの違う突起を配置することで、異なる2つのおろしの食感を実現。

1台でスライス・おろし・千切り・ツマ切りができる

スイーツづくりにもお料理にもいろいろ使えるセルクル型! きれいな形に仕上がる

まな板いらず!包丁のようなキッチンハサミ野菜から、肉、加熱した食材まで、様々な食材のカットが得意なミニサイズのキッチンハサミです。カーブがついた刃先は、食材を逃がすことなく使いやすさ抜群です。料理家の逸品 ミニカーブキッチンバサミ。

たこ焼き・お好み焼きなどのソース塗り、肉や魚の下味つけに便利な塗り刷毛です。タレ止めガードが付いており容器のフチに引っ掛けられます。

本格調理と扱いやすさを両立!。スピン製法により約20%の大幅な軽量化に成功したフライパン。柄の長さを短くし、重量バランスを再設計することで使いまわしやすく、重さを感じにくい構造。底板を厚く、側面を薄くして熱伝導効率を向上。ガス火専用。

包丁メーカーが考えた、研ぎやすい、本格的な砥石です。包丁を本格的に研ぐには「荒砥石」→「中仕上砥石」→「仕上砥石」などの順に、荒い目の砥石から初めて、次第に目の細かい砥石で仕上げていきます。 この砥石は、最初の研ぎに使用する荒砥石と、仕上げにご使用できる中仕上砥石が裏表になっています。 受け皿の裏面には、合成ゴムのリブが付いていて、すべりにくく安定して作業ができます。砥石上の水(とぎ汁)を受ける溝がついていて、キッチンを汚しません。 ご使用後、砥石はホルダーにセットしたままで、水切り、乾燥できます。

美しい断面が作れるのでSNSで話題の「萌え断」作りにピッタリです! 柄の部分のデザインを変更し握りやすく滑りやすい形状にしました。 耐久性に優れた樹脂ハンドルです。 異なる刃付形状の組み合わせが心地よい切れ味と美しい断面の秘密です。 エッジのある刃は表面が固い食材に対して切込みのきっかけを作ることができます。 真ん中のゆるやかな波刃形状は綺麗な断面に切断出来るようになります。 先端の直線刃は最後まで切りきることができ、飾り切りにも使用できます。

継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。 KAI独自の設計により、ハンドル内部まで刀身を通すことでハンドルと刀身のバランスの良さ、抜群の耐久性を実現させました。食器洗浄機にも対応しておりますので、常に衛生的にご使用いただくことができます。食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。 新デザインハンドル。指がかりがよくグリップ感の高い流線型のハンドルデザインです。

サスペンションで波刃も研ぐ。ウェーブカットシャープナー。 従来の一般的な研ぎ器では波刃の頂点(凸)部しか研げず、凹部は全く研げません。そのまま研いでいくと波形状が崩れてしまい、切り刃の性能を損ねてしまいます。貝印の独自の独立サスペンション構造は刃線に沿って砥石ユニットが可動するために、刃線を崩すことなくタッチアップします。

盛りつけやフライパン調理に便利なトングです。耐熱温度が高く、食材を滑らずつかみやすいシリコーン製。広がらずに収納できるストッパー付き。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

軽いので、まな板から鍋などに直接具材を入れるときラクラク!。洗うとき、収納するときも軽々!。すべり止め付きで安定してカットできる!!。水気のある食材をカットした時の汁がこぼれにくい、中心に向かって薄くなっている構造!!

果物の調理に使いやすい設計の切れ味良いコンパクトな包丁。りんごが簡単に二つ割りできる刃渡り120mm。包丁と同じ本格刃付け、研ぎ直し可能。サビにくくしなやかに切れるハイカーボンステンレス刃物鋼を使用。収納やアウトドア・バーベキューなどへの携帯に便利なサヤ付き。食器洗い乾燥機OKです。日本製。

波紋のような見事なダマスカス模様は異なるステンレスを32層重ねた技術の結晶です。関孫六の最上位シリーズです。

料理のプロたちが厳しくチェックしたうえに考え抜かれた道具シリーズ

継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。 KAI独自の設計により、ハンドル内部まで刀身を通すことでハンドルと刀身のバランスの良さ、抜群の耐久性を実現させました。食器洗浄機にも対応しておりますので、常に衛生的にご使用いただくことができます。食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。 新デザインハンドル。指がかりがよくグリップ感の高い流線型のハンドルデザインです。

柄の素材には高級感があり、水に強い天然木を使用。耐久性を追求しました。 研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。

耐久性に優れたステンレスを採用した新技術のスキ加工により、刃先の厚みを更に薄く仕上げることが可能になり、切れ味が向上しました。

炒め料理やうらごしに便利な木製のヘラです。

汚れがたまりにくい一体構造ハンドルの衛生的なステンレス包丁衛生的刃からハンドルまで一体構造のステンレス包丁。 刃とハンドルの間に継ぎ目がないため、汚れがたまることなく洗いやすい。

ワンストロークシャープナー 用の両刃専用カートリッジ砥石

安全衛生管理に適したオールステンレス製。プロの現場を考えたハンドル形状とグリップパターン。ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。

柄の素材には高級感があり、水に強い天然木を使用。耐久性を追求しました。 研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。

本格調理と扱いやすさを両立!。スピン製法により約20%の大幅な軽量化に成功したフライパン。柄の長さを短くし、重量バランスを再設計することで使いまわしやすく、重さを感じにくい構造。底板を厚く、側面を薄くして熱伝導効率を向上。IH対応