関孫六オールステン刺身包丁

安全衛生管理に適したオールステンレス製
プロの現場を考えたハンドル形状とグリップパターン
ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。