材質 :ステンレススチール、アルミニウム、 ガラス強化ナイロン対応機種:<CSLA2>リッタースライサーE-26
材質SUS PA
TKG品番9-0681-0301
TKG品番(2017)6-0602-0701
1個
¥6,398
税込¥7,038
5日以内出荷
「驚きの早さ・抜群の切れ味・使い易さ」で作業効率を飛躍的に向上!!
スイッチ操作だけで1号缶を約1秒でスピード開缶!
ワンパンチ開缶方式なので切粉の発生リスクを軽減!
主要なパーツは全てステンレス使用。錆づらく衛生的! 安全設計のダブルスイッチ方式!!
刃は強固なステンレスハイカーボン鋼に焼入れ処理を施しているので、とにかく頑強!耐摩耗性に優れています!!
刃先は3工程に及ぶ研磨作業により、鋭い切れ味を実現!!
用途1号缶(食缶)専用の缶切
材質胴体・支柱・受台:18-8ステンレス、缶ホルダー:18-8ステンレス、刃台座・安全カバー・バリ押さえ:18-8ステンレス、レギュレーター:ポリカーボネート
質量(kg)約30
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)260×390×665
材質(刃)13Crハイカーボンステンレス
材質(スイッチ部)ポリアセタール
1号缶専用 ハイスピードエアーパンチ缶切機専用の替刃です。
刃は強固なステンレスハイカーボン鋼に焼入れ処理を施しているので頑強です。
刃先は3工程に及ぶ特殊な研磨作業で鋭い切れ味を実現しました。
用途ハイスピードエアーパンチ缶切機専用の替刃
質量(kg)約2.5
材質(刃)13Crハイカーボンステンレス
1個
¥109,800
税込¥120,780
6日以内出荷
仕様刃物研磨装置付、投入口サイズ(mm):232×137(半円形)2個
質量(kg)11
消費電力(W)130/150
電源単相100V(50/60Hz)
外寸(mm)378×392×H438
刃のサイズ(mm)丸刃Φ146
処理能力キャベツ約0.5玉/分
定格時間30分
厚さ調整範囲(mm)0.3~5
EBM品番759801
1個
¥11,980
税込¥13,178
当日出荷
光沢のあるシャープな切れ味長ネギの斜め厚切りもできる。回転丸刃/くし刃3mmピッチ。オプションできゅうりの半円切りができる 半円アタッチメントもあります。オプションで投入口Φ60、Φ83mmタイプもあります。 (いちごのスライス等にとても便利です。)
付属品回転盤(スライス用・千切り用)、丸刃研磨器
材質ステンレス
厚さ(mm)スライス:1・2・3(ワッシャー調節)
質量(kg)20
電源(V)単相100(50/60Hz)
消費電力(W)180/220
刃径(Φmm)刃物:100
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)340×500×465
安全装置センサー感知による回路遮断
処理能力約60~120kg/時
投入口サイズ(mm)Φ41
電源 :単相100V 50/60Hz消費電力 :145W/168W定格時間 :連続スライス能力:50Hz 2、400枚/h 60Hz 2、800枚/h最大切断径 :Φ140mm丸刃径 :Φ235mmスライス厚 :0~20mm作動方式 :手動・自動切替式付属品 :丸刃研磨装置付用途 :キャベツ、ハム、ソーセージ、すき焼きに最適
材質樹脂 SUS アルミ スチール
質量(kg)32
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)460×520×520
TKG品番9-0680-0301
TKG品番(2017)6-0602-0301
1個
¥399,800
税込¥439,780
3日以内出荷
鉄鋳物錫メッキ。ハードナイフの採用 ハードナイフはSCM材を使用しておりますので、優れた切れ味を持ち、 再研磨の必要がない程の耐久性があり、いつまでも処理能力が落ちません。
材質SKS93
鉄鋳物錫メッキ。ハードナイフの採用 ハードナイフはSCM材を使用しておりますので、優れた切れ味を持ち、 再研磨の必要がない程の耐久性があり、いつまでも処理能力が落ちません。プレート径:80ロート径 :140×100処理能力 :1.8kg/分標準仕様:3.2mmプレート付。肉押棒付。ボニー ミートチョッパーのプレート種類目のサイズ 1.2mm 1.6mm 1.9mm 2.4mm 3.2mm 4.0mm 4.8mm 6.4mm 8.0mm 9.6mm 12.8mm 15.8mm 19.2mm
材質SCM440
ヨーロッパで認められた高級品。優れた耐久性・安全性・衛生面。オールアルミ製で、掃除が簡単で衛生的です。丸刃は、特殊ステンレス製を使用しております。切れ味は抜群、長い間お使いいただけます。しゃぶしゃぶ、すきやき、野菜にも最適な万能タイプです。丸刃の研磨は女性の方でも簡単にできます。安全装置付きで、丸刃カバーをはずしたら、スイッチが入りません。
用途ハム、ベーコン、すき焼、しゃぶしゃぶ(半冷凍)、野菜、タンのスライスに
寸法(mm)625×520×H418
質量(kg)29
消費電力(W)248
刃径(Φmm)300
作動方式手動式
使用電源(V)単相100(50/60Hz)
定格時間(分)40
処理能力1000~1500枚/h
切断厚(mm)0~13
切断可能寸法(mm)W230×H170×D280
1台
¥419,800
税込¥461,780
翌々日出荷
ボニーのプレートは特殊な金属に特別な熱処理を施し、精密研磨仕上げしたものです。鋭い切れ味と抜群の耐久性を持っており、また種々の材質と様々な形状のものがありますので家庭用から業務用そして食肉加工用大型機械にまで幅広くご利用いただいております。切れ味が鮮度に直結!ナイフとプレートは、ミンサーの中で最も重要な部品です。いずれも刃物になっており、その切れ味が挽くものの品質を左右します。摩耗して切れ味が悪くなると、挽くものがミンサー内部で練られたようになり、出方も悪く、鮮度が落ちてしまいます。
タイプ家庭用手回しミンサー用ナイフ 【No.32型用】
ボニーのプレートは特殊な金属に特別な熱処理を施し、精密研磨仕上げしたものです。鋭い切れ味と抜群の耐久性を持っており、また種々の材質と様々な形状のものがありますので家庭用から業務用そして食肉加工用大型機械にまで幅広くご利用いただいております。切れ味が鮮度に直結!ナイフとプレートは、ミンサーの中で最も重要な部品です。いずれも刃物になっており、その切れ味が挽くものの品質を左右します。摩耗して切れ味が悪くなると、挽くものがミンサー内部で練られたようになり、出方も悪く、鮮度が落ちてしまいます。
材質ステンレス鋼(SUS420J2)
ボニーのプレートは特殊な金属に特別な熱処理を施し、精密研磨仕上げしたものです。鋭い切れ味と抜群の耐久性を持っており、また種々の材質と様々な形状のものがありますので家庭用から業務用そして食肉加工用大型機械にまで幅広くご利用いただいております。切れ味が鮮度に直結!ナイフとプレートは、ミンサーの中で最も重要な部品です。いずれも刃物になっており、その切れ味が挽くものの品質を左右します。摩耗して切れ味が悪くなると、挽くものがミンサー内部で練られたようになり、出方も悪く、鮮度が落ちてしまいます。
材質SK材(SKS93)
ボニーのナイフは特殊な金属に特別な熱処理を施し、精密研磨仕上げしたものです。鋭い切れ味と抜群の耐久性を持っており、また種々の材質と様々な形状のものがありますので家庭用から業務用そして食肉加工用大型機械にまで幅広くご利用いただいております。切れ味が鮮度に直結!ナイフとプレートは、ミンサーの中で最も重要な部品です。いずれも刃物になっており、その切れ味が挽くものの品質を左右します。摩耗して切れ味が悪くなると、挽くものがミンサー内部で練られたようになり、出方も悪く、鮮度が落ちてしまいます。
材質ステンレス鋼(SUS420J2)
タイプ家庭用手回しミンサー用ナイフ 【No.32型用】
コード202103
アズワン品番65-1227-43
1個
¥6,798
税込¥7,478
6日以内出荷
BNシリーズにのみ使えるプレートです。ボニーのプレートは特殊な金属に特別な熱処理を施し、精密研磨仕上げしたものです。鋭い切れ味と抜群の耐久性を持っており、また種々の材質と様々な形状のものがありますので家庭用から業務用そして食肉加工用大型機械にまで幅広くご利用いただいております。切れ味が鮮度に直結!ナイフとプレートは、ミンサーの中で最も重要な部品です。いずれも刃物になっており、その切れ味が挽くものの品質を左右します。摩耗して切れ味が悪くなると、挽くものがミンサー内部で練られたようになり、出方も悪く、鮮度が落ちてしまいます。
材質ダイス鋼(SKD11)
しゃぶしゃぶ肉(半解凍)、ハム、ソーセージ、チャーシューなどの他、キャベツなどの野菜のスライスに活躍します。
キャリッジ(肉乗せ台)のスライドはシンプルで簡単な手動式です。
用途しゃぶしゃぶ肉(半冷凍)、ハム、ソーセージ、チャーシュー、キャベツ。
材質SUS アルミ
質量(kg)16.8
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)480×410×360
電源(V)単相100
消費電力(W)90
定格時間(分)20
最大切断径(Φmm)150
切断寸法(mm)160×H140
仕様手動式
刃径(Φmm)250
スライス幅(mm)0~12
付属品研磨機
TKG品番9-0680-0401
TKG品番(2017)6-0602-0401
1個
¥95,980
税込¥105,578
5日以内出荷
清潔に扱えて、爽快な鋭い切れ味!ハンドルは、指がかりが良く、グリップ感も高くしっかりと握ることができます。貝印独自の流線型ハンドルデザイン。ブレード付近を細くしたハンドル。手の大きさを問わず、握りやすい。ハンドル表面の繊細な凹凸構造により、濡れた手でも滑り止めに効果的。オールステンレス製。刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で耐水性が高く、食洗器にも対応。サビにくく熱湯消毒・食器洗浄機や食器乾燥機にも対応。食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。刃付工程後にできるエッジを研磨加工によりなめらかにすることで、食材への切り込みが良くなり、爽快な鋭い切れ味を実現。
用途食洗機対応
寸法(mm)295×48×15
刃渡り(mm)165
質量(g)151
材質刃体/ステンレス単層材(刃材/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼)(刃付け形状/両刃付け) 柄/18-8ステンレススチール
1本
¥4,298
税込¥4,728
欠品中
仕様刃物研磨装置付、投入口サイズ(mm):240×160(楕円形)3個
質量(kg)21.5
消費電力(W)125、ドラム部45、丸刃部60
電源単相100V(50/60Hz)
外寸(mm)430×430×H540
刃のサイズ(mm)丸刃Φ170
処理能力キャベツ約1.5玉/分
定格時間60分
厚さ調整範囲(mm)0~5
EBM品番4260100
1個
¥17,980
税込¥19,778
翌々日出荷
質量(kg)32
電源単相100V(50/60Hz)150W
作動方式自動、手動の切り換え式(研磨装置付)
切断能力50Hz:2400枚/h、60Hz:2800枚/h
外寸(mm)460×520×H520
最大切断寸法(mm)Φ140
定格時間60分
厚さ調整範囲(mm)1~20
EBM品番790600
1個
¥29,980
税込¥32,978
翌々日出荷
高速回転の丸刃がネギをとらえ、白ネギはもちろんのこと、青ネギ、ニラも汁を出さずに、素早くきれいに仕上げます。
モーター部分を外すことができますので、手動同様、丸洗いをすることができます。
厚みが選べる送り装置付き。正面のカバー部分をハス切り装置(オプション)に交換すれば、ハス切り、松葉切り(シラガネギの代用)が切れ、ネギラーメンに最適です。
付属品替刃(丸刃)、丸刃研磨機
材質ABS PC POM
質量(kg)7.4
定格電力(W)40
定格電圧(V)100
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)470×230×360
処理能力3kg/10分(厚み1.0mmの場合)
作業量(目安)(投入量)白ネギ2本~3本、青ネギ1束、ニラ1束
定格使用時間(分)20
調整機能(厚さ調整)1.0mm、2.0mm、3.0mmの3段階
TKG品番9-0672-0101
TKG品番(2017)6-0594-0101
1台
¥149,800
税込¥164,780
4日以内出荷
繊維に沿った、艶のある仕上がり。刃物:Φ100回転丸刃/くし刃。
TKG品番9-0661-0801
付属品回転盤(スライス用・千切り用)、丸刃研磨器
材質ステンレス
厚さ(mm)スライス:1・2・3(ワッシャー調節)
質量(kg)20
ピッチ(mm)くし刃:3
電源(V)単相100(50/60Hz)
消費電力(W)180/220
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)340×640×465
安全装置センサー感知による回路
処理能力約60~120kg/時
投入口サイズ(mm)80×80
1個
¥599,800
税込¥659,780
4日以内出荷
スライス幅思いのままレモンも簡単に切れる。刃物:Φ100回転丸刃/くし刃。
付属品回転盤(スライス用・千切り用)、丸刃研磨器
材質ステンレス
厚さ(mm)スライス:1・2・3(ワッシャー調節)
質量(kg)20
ピッチ(mm)くし刃:3
電源(V)単相100(50/60Hz)
消費電力(W)180/220
安全装置センサー感知による回路遮断
処理能力約60~120kg/時
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