欧米で使われているような、握り込んだ食材をカットする時に適したナイフ。刃は細かい波刃で、固い食材もシャープにカットする事ができる。ステーキナイフや果物ナイフとしても使え、食卓で肉や野菜を切り分ける時にも重宝する。トマトのヘタ取りにも適している 。
刃渡り(mm)95
材質刃部/ステンレス刃物鋼、ハンドル/POM(ポリオキシメチレン)樹脂(耐熱温度140度)
寸法(mm)25×195×10
1個
¥1,998
税込¥2,198
4日以内出荷
『万能研ぎ器 ソリング』は、フランス生まれの万能刃物研ぎ器です。ご家庭でお使いの包丁が「少し切れ味が落ちたな~」と感じられた際、このソリングミニを上向きにした刃物に乗せて2、3回滑らせて研いで頂くだけで、簡単に切れ味が蘇ります。刃の角度に自動的に合わせて研ぐので、誰がやっても簡単に研げます。一番研ぐ頻度の多い包丁類に特化した商品です。包丁、波刃包丁、パン切り包丁、出刃包丁、ステーキナイフ、ピザカッター、草刈り鎌、鉈などにも対応できます。
用途刃物の切れ味が落ちた時に。
セット内容本体、取り扱い説明書
本格調理の入門キット。形から入りたいあなたへ。アウトドア・肉料理の本格調理に!
材質ステンレス、木
質量(g)234(セット総重量)
全長(cm)キッチンナイフ:30.5/カービングフォーク:25.5/ステーキナイフ:21/ペティナイフ:17
刃渡り(cm)キッチンナイフ:約16(6インチ)/ステーキナイフ:約10(4インチ)/ペティナイフ:約7(3インチ)
1パック(4本)
¥4,998
税込¥5,498
6日以内出荷
包丁一式あっという間に取り揃え。自然の素材を活かした温かみのある木製柄デザイン。
セット内容ペティナイフ1/ステーキナイフ1/フルーツナイフ1/カービングフォーク1/ブレッドナイフ1/ブッチャーナイフ1/キッチンナイフ1/収納ブロック1
材質ステンレス、木
質量(kg)1.5(8点合計)
全長(cm)ペティナイフ:17/ステーキナイフ:21/フルーツナイフ:20/カービングフォーク:25.5/ブレッドナイフ:29.5/ブッチャーナイフ:27.5/キッチンナイフ:33
刃渡り(cm)ペティナイフ:約7(3インチ)/ステーキナイフ:約10(4インチ)/フルーツナイフ:約9.5(4インチ)/ブレッドナイフ:約16.5(6インチ)/ブッチャーナイフ:約14(6インチ)/キッチンナイフ:約19(8インチ)
1セット
¥8,998
税込¥9,898
6日以内出荷
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