食品工場のアドバイスで生まれた安全衛生を追求し、なによりも異物混入防止に最適です。
材質SUS304ステンレス
トラスコ品番753-0871
寸法(mm)545×320×H10
穴径(Φmm)12
ピッチ(mm)17
板厚t(mm)1
RoHS指令(10物質対応)対応
1個
¥7,998
税込¥8,798
翌々日出荷
スピードと衛生を求められる厨房に!曲がるまな板で作業効率UP!。丈夫でやわらかい適度な厚さ。両面使用可能です。筒状にして食材をこぼさずスピーディーに鍋等に移せます。汚れても衛生的にさっと取り替え。耐熱温度120℃で、煮沸消毒ができます。洗浄、殺菌作業の軽減により、衛生的・経済的・機能的に使えます。安全性重視の角丸仕様。片面エンボス加工で滑り止め効果。巻きずしをまいたり、サンドイッチを重ねたり、パン生地をこねたり、ケーキをカットしたり、様々なシーンで使えます。食品衛生法試験適合。
用途FC寿司、コンビニ、製菓・製パン、ファミリーレストラン、スーパーの惣菜バックヤードなど。食品間の色移りや臭い移りの防止に。非加熱調理(巻きずしのカットなど)時の雑菌の繁殖の防止に。
仕様片面エンボス
材質ポリプロピレン(PP)
厚さ(mm)0.65
寸法(mm)450×300
耐熱温度(℃)120
RoHS指令(10物質対応)対応
1パック(20枚)
¥2,998
税込¥3,298
当日出荷
「タイヨーマーク」で知られる昭和4年創業の老舗メーカー品です。国産で安心安全の食品衛生法対応。フィルムに粘りがあり、同厚みフィルムの倍程度の突き刺し強度を持つ優れた袋です。
用途ダストカートの内袋、廃材入れ
RoHS指令(10物質対応)対応
スイッチを押すだけで簡単にみじん切りができる、USB充電式のコードレスフードチョッパーです。容量170mLの軽量コンパクト設計で、キッチンでも場所を取らずスッキリ収納できます。安全性の高いPCTG樹脂(トライタン)製の容器は、ガラスのような透明感と耐久性を兼ね備え、食材に触れる部分は丸洗い可能で衛生的です。3枚刃ブレードで少量の食材でもしっかりカットでき、ロック機能付きで中身が飛び散らない安心設計。ニンニク・ショウガ・玉ねぎなどの薬味づくりや、離乳食・介護食にも最適です。。約30秒で自動停止する安全機能付きで、最大30回使用可能。毎日の料理を時短&快適にしてくれる便利なアイテムです。
仕様食材ではないもの /40℃以上の食材 / 粘りけのあるもの(バナナ、山いもなど)/ 非常に固いもの(氷、ドライアイス、冷凍食品、干物、乾燥豆など)
付属品専用充電用ケーブル(50cm)、取扱説明書/保証書
容量(mL)170
質量(g)約258
対応ニンニク・ショウガ・大根・人参・玉ねぎ・ゆで卵・ピーナッツなど ※食材は事前に1.0~1.5cm角程度にカットをしてください
外形寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)90×90×120
保証期間6ヶ月間
RoHS指令(10物質対応)対応
充電端子USB Type-C
1個
¥3,698
税込¥4,068
7日以内出荷
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