厨房用品 ：「業務用 魚焼きグリル」の検索結果

ガス赤外線グリラーリンナイペット〈上火式〉焼き物をこんがりと仕上げる、定評のシュバンクバーナーを採用。しかも、セラミック製で信頼性も抜群。シュバンクバーナーから放射される遠赤外線+近赤外線が、内側からじっくり、外側をこんがり焼きあげます。さらに、熱効率が高いセラミック製ですから、焼きムラも少なく、耐久性にも優れています。〈特長〉・上からの赤外線だから、焼けぐあいを見ながらお使いいた だけます。赤外線がすばやく、魚や肉の中まで浸透し、こんがりと程 よく仕上がります。本体はステンレス製で、耐久性にすぐれています。レバーにより鉄灸受けを自由に昇降(最大30cm)でき、 便利です。点火は便利な圧電式です。焼き上がり時間は約5～7分です。庫内寸法:680×300×H330・付属品:焼網(300×360)2枚、水入れ皿2個・立消え安全装置付型 式 毎時ガス消費量 kW ガス接続(mm) プロパン(kg/h) 都市ガス(kcal/h) プロパン 12A・13ARGP-46SV 11.5(0.82) 11.4(9、800) ゴム管Φ9.5 ゴム管Φ13

ガス赤外線グリラーリンナイペット〈上火式〉焼き物をこんがりと仕上げる、定評のシュバンクバーナーを採用。しかも、セラミック製で信頼性も抜群。シュバンクバーナーから放射される遠赤外線+近赤外線が、内側からじっくり、外側をこんがり焼きあげます。さらに、熱効率が高いセラミック製ですから、焼きムラも少なく、耐久性にも優れています。〈特長〉・上からの赤外線だから、焼けぐあいを見ながらお使いいた だけます。赤外線がすばやく、魚や肉の中まで浸透し、こんがりと程 よく仕上がります。本体はステンレス製で、耐久性にすぐれています。レバーにより鉄灸受けを自由に昇降(最大30cm)でき、 便利です。点火は便利な圧電式です。焼き上がり時間は約5～7分です。庫内寸法:500×200×H205・火力強・弱切替式・付属品:焼網(480×250)1枚、水入れ皿1個・立消え安全装置付型 式 毎時ガス消費量 kW ガス接続(mm) プロパン(kg/h) 都市ガス(kcal/h) プロパン 12A・13ARGP-62SV 5.32(0.38) 5.23(4、500) ゴム管Φ9.5 ゴム管Φ9.5

点火が容易な圧電点火方式。焼網の高さは食材に合わせて変更できます。厨房内の設置性を考慮した省スペースタイプ強火・弱火切替可能。上からの赤外線ですから、焼け具合を見ながら使えます。赤外線で、魚や肉をこんがりとほどよく仕上げます。本体はステンレス製、耐久性にもすぐれています。立消え安全装置付。点火が容易な圧電点火方式。焼網の高さの調整は昇降レバーによる、簡単操作です。

直火を使わず、赤熱させた輻射板の熱で焼くので、ムラなくおいしく焼けます。 強火から弱火まで火力調節がOK。食材に合わせた焼き方ができます。 魚介類やお肉、野菜に干物にお餅まで。いろんな材料を炙って楽しめます。 ご家庭の卓上で七輪のような炙り焼き・炉ばた焼きが楽しめます。

本体は耐久性に優れたステンレス製。焼く・煮る・揚げるなどいろいろな調理が一度にたくさん、しかも速くおいしくできあがります。ワンタッチ自動点火で操作も簡単。電源ボタンを押してタイマー・サーモを設定するだけで自動点火します。(単相100Vの連続放電点火)。温度の表示も時間表示と同じデジタル表示化をし、現在の庫内温度の表示もできます。温度と時間の設定を、記憶メモリに設定できます。(9種類)

能力:25gのクロワッサン11分で24個庫。 スピーディーな立ち上がりで焼きムラのない本格派。

グリル網の1本ずつやトレイの平らな面をしっかりキレイに。

付属品:串受ロストル×2本、焼網(566×400)2枚型式 ダブル AS-88EX 庫内寸法(mm) 幅(mm) 580 奥行(mm) 420 高さ(mm) 183 225重量(kg) 481時間ガス消費量kw プロパン 21.2(1.52) (kg/h) 都市ガス13A 21.5(18、500) (kcal/h)ガス接続 プロパン ゴム管Φ9.5mm 13A ゴム管Φ13mm1回焼上数量 シャケ切身 48～54切 14cm×80g アジ姿焼 36～40匹 22cm×120g能力。テスト・室温25℃完全解凍、バーナー点火5分後スタート 焼網使用。 シャケ切身上から2段 裏約3.5分 表約2.5分、 アジ上から3段 裏約4分 表約3分。狭い厨房でも上に伸びて、焼き面・能力も一気に2倍の優れもの。高さが低い省スペース型、しかも自動点火装置付。2階建てタイプで上下独立構造になっていますので、それぞれ に違った材料を料理しても、油や焼き汁が飛んで匂いが移る といった心配がありません。高さが100mmコンパクトになった為、調理する人への輻射熱を 軽減しました。圧電点火で、素早く点火。点火時間のロスを抑えお店の 混雑時にも余裕の対応ができます。 しかもガス赤外線で外はこんがり、中はふっくら焼き 上げます。

ふっ素含有でお手入れ簡単な焼きアミ。 身を崩さず両面返して焼ける合わせアミ。 輻射熱でふっくら焼き上げるセラミック入り。

業務用ガスグリラー(上火タイプ)

食卓に置いても邪魔にならない省スペースで便利。 収納場所にも困りません。 焼き加減調整用レバー付で、お好みの焼き加減にできます。

バーナーカバーから発する遠赤外線により食材の内部までじっくり熱を通します。 火力調整は器具栓つまみで左右半分ずつ操作可能です。

密着するホイップ泡で固着した油汚れもスカッと落とす。 ギトギト油汚れやコゲにホイップ泡が密着し汚れを包み込んで落としてくれます。 食品加工工場、ハウスクリーニングなどで使用されている業務用の油汚れ用洗剤です。 キッチンの換気扇やコンロ周りなどのギトギト油やコゲ汚れまでホイップ泡が汚れに密着し、固着した油汚れも包み込んで落とします。 使いやすいスプレータイプの洗剤です。 換気扇、コンロ、五徳、魚焼きグリル、調理台、鍋など、いろんな所で使用できます。

電磁調理器対応

レンジのガンコな油汚れやなべのこげつきもグングン落とし、ピカピカにします。すばやくすすげて気になるザラツキがしません。 傷をつけないクリーミィークレンザー。