厨房用品 :「練り器」の検索結果
大理石製なので、洗浄後のスパイス、ハブの匂い移りや色移りを防ぎます。必要なスパイスをその場で適量、手間なく挽けます。
滑りにくく、テーブルに吸い付きます。
材質陶磁器・シリコンゴム
5段サイズで業界最高水準のスチーム量
2段階可変棚
4段階庫内ファン速度
庫内付属品の取り外しが簡単
汁受け自動排水機構
自動ダンパーで料理の仕上がりとクオリティを上げる
らくらく開閉ができるドアハンドル
機能充実、シンプルで使いやすくなった操作パネル
電源(V)単相100(50/60Hz)
間口(mm)700
奥行(mm)590
高さ(mm)660
開口寸法(mm)(庫内)W352×H360
質量(kg)90
段数5段(2/3ホテルパン)
ガスの種類13A・LPガス
ガス消費量(kW[kcaL/h])都市ガス:14.0[12000]
ガス消費量(kW[kg/h])LPガス:14.0[1.00]
消費電力(W)140
点火方式連続放電点火方式
温度調節範囲(℃)ホットエアー:30~300、コンビ:30~300、スチーム:30~100、芯温(オプション):30~99
温度表示庫内:0~339℃、芯温:0~99℃
時間設定調理時間:0秒~99時間59分30秒
仕様メニュー調理:9ステップ99メニュー
安全装置立ち消え安全装置、扉スイッチ、スチームタンク空焚き防止装置
和菓子の生地を美しく整える竹ベラです。
練り切りなどの生地をきれいに伸ばすことができます。
・使用後は汚れを落としてからよく水分をとり、乾燥させてください。
・食器洗浄機や食器乾燥器には使用しないでください。変質の原因になります。
材質竹
寸法(mm)約300×64×10
耐熱温度(℃)120
耐冷温度(℃)-20
1本(1本)
¥519
税込¥571
4日以内出荷
練り切り作りに欠かせない木製の三角棒です。レシピブック付き。
・使用後は汚れを落としてからよく水分をとり、乾燥させてください。
・食器洗浄機や食器乾燥器には使用しないでください。変質の原因になります。
材質天然木
寸法(mm)約210×25×21
耐熱温度(℃)120
耐冷温度(℃)-20
1本(1本)
¥2,798
税込¥3,078
4日以内出荷
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