スープ

コーンがたっぷりとけこんだ、濃厚クリーミーなコーンポタージュ。上品な甘みとなめらかなくちあたりで、素材のおいしさをまるごと味わえます。

100%指定農場栽培のスーパースイートコーンを素材のおいしさをいかすため、甘さのピークで収穫し、24時間以内にパウダー化しています。

じゃがいも、たまねぎ、にんじんなどの野菜がとけこんだ、コクがあって、クリーミーなポタージュです。サクサク食感のクルトンは、北海道の自社パン工房で焼き上げました。

甘み、旨み、スパイシーな爽快感を味わえるオニオンスープ。 淡路島産の玉ねぎをあめ色になるまで4時間じっくり炒めたものを使用。 1食に小玉ねぎ約半分も入っており、甘味・ボリューム・口に入れた時の存在感をさらに感じていただけます。 インド産の黒コショウでスパイスをきかせスパイシーで爽快な後味に仕上げています。

ビリッと辛味!麻辣湯・グルテンフリー※1・もちもち食感のさつまいも麺※2仕様※1 グルテンを含まないさつまいも芋でん粉麺(春雨)を使用※2 さつま芋でん粉で作られた春雨麻辣湯とは?ビリっと痺れるスパイスと唐辛子の辛味が効いたスープで、中国で親しまれている一度食べたらクセになる一品です。

ぷりもち食感の平めんの春雨にまろやかな鶏の旨みと醤油のコクを利かせた鶏白湯スープを合わせた一杯。

とろみあるスープと具材が絡み合う生姜スープ。 生姜や華味鳥の旨味を引き出し、後ひくおいしさに仕上げる為に、具材の量や食感、味、とろみ等を調整し幾度も改良しました。 一手間をかけて作った中華スープ。 理想の手料理のような「焦がさないように、しっかりと炒めて素材を活かす」繊細な炒めるということに作り上げました。 生姜は味と香りに優れた高知県産を使用。生姜感を出すために生姜ペーストだけでなく千切り生姜も加えました。 ご飯はもちろん、パンにも合う味わいに仕上げましたので、いろいろなお料理に合わせて味わっていただると嬉しいです。

牛肉の旨味際立つ「出汁が旨いスープ」。具材は全て国産のものを使用し牛肉と白ねぎはさっと炒めて作りました。 旨味のキーになるかつおを3種類独自にブレンドし、しっかりと旨味を引き立たせました。かつおと昆布の出汁が際立つ和風の味わいのスープです。 彩りある青ネギを最後に散らし、まるで家庭で料理をするかのように作り上げた逸品です。 ご飯との相性がいいので、お昼ご飯にオフィスでおにぎりと、時間のない晩ご飯にさらっとご飯にかけてお夜食に様々なシーンに活用いただけるように仕上げました。 うどんつゆにも使っていただけます。

ミルクがたっぷりとけこんだコクのあるスープに、香ばしいベーコンとポテトがたくさん入った、食べごたえのあるポタージュです。

「とれて3日以内の国産新鮮たまご」を使用した、ふんわりたまごの減塩スープ。かつおと昆布のだしをきかせるとともに独自の減塩技術を使い、おいしく30%減塩しました。

モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、チェダー、パルメザンの4種のチーズが溶け込んだ濃厚なポタージュです。とろ～りとしたスープのおいしさを、自家製チーズクルトンが一層引き立てます。

ビーフと香味野菜のコク深く、芳醇な風味がギュッとつまったコンソメスープです。

ビーフと香味野菜のコク深く、芳醇な風味がギュッとつまったコンソメスープです。

定番のコーンスープが手軽に楽しめるスープです。スーパースイートコーンの甘さがとけこんだまろやかクリーミーなおいしさを楽しめます。手軽に使いやすい個包装3食入りです。

100%指定農場栽培スーパースイートコーンのつぶコーンがたっぷり入った、コーン風味とミルクのコクが豊かなコーンクリームスープです。

黒酢の風味豊かな酸味で、本格的な味わいを追求した酸辣湯スープです。具材は、かき卵、しいたけ、ねぎを使用しました。食べ応えのあるボリュームで、カロリーは1食115kcalです。グルテンを

つるっと滑らかで、米の風味が香るめんです。本場ベトナムの臨場感が味わえるフォーに仕上げました。鶏をベースに香味野菜の旨みを加えたエスニックスープです。ほんのりライムリーフの香りが漂う、本場ベトナムの本格感を表現しました。大豆そぼろ、ねぎ、もやし、コリアンダーを加えて仕上げました。

100%指定農場栽培のスーパースイートコーンを素材のおいしさをいかすため、甘さのピークで収穫し、24時間以内にパウダー化しています。

コーンの素材のおいしさを活かした、まろやかクリーミーなおいしさを楽しめます。 家族みんなで楽しめる個包装8袋入りです。 1食当りのとうもろこし配合量：2．31g(乾燥重量)

すっきり塩味ベースに、ねぎと黒こしょうの香りが食欲をそそるスープです。粗挽き黒こしょうを効かせたスープは、いろいろなメニューによく合います。(1食分あたり11kcal)

ほたてとあさりの旨味を効かせたわかめたっぷりのスープです。金と白の焙煎ごまの香ばしさがスープの美味しさを引き立てます。(1食分あたり20kcal)

1杯でしじみ70個分のオルニチンが摂取できるしじみわかめスープです。しじみのうまさをギュッと濃縮した味わいに仕上げました。おいしく飲みたい人、さわやかに目覚めたい人、忙しく働いている人、若さを保ちたい人におすすめです。

春雨をしっかり食べられてカロリーは100kcal台。麺に絡む具材としっかり味のスープで最後まで飽きずに美味しく食べられる、一食完結のカップはるさめ。

和風だしの旨みをたっぷりたまごスープ。 料亭のように上品な「玉子料理」を作りたいと思い開発しました。 たまご農家の方の元を訪ね歩き、黄身と白身が張り濃厚な旨みと甘みに「このたまごしかない!」という、たまごに出会いました。 次は最高のダシ!北海道産の利尻昆布でだしをとり、味をマイルドにする為、みりんを加えました。 ふわとろ食感を実現する為、たまごを投入する角度・形状・スピード等、何度も試作し良い「玉子料理」が完成しました。

お湯に溶かすだけで、簡単手軽においしいスープが出来上がります。

濃厚な魚介だしにコチュジャンのコクと辛味を加えました。ほうれん草、キャベツ、ふんわり卵が広がります。

唐辛子とレモングラスをふんだんに使い、辛味と酸味のパンチの効いた本格スープに仕上げました。具材は、エビ、もやし、ニラをたっぷりと使用し食べ応え抜群。もっちりとした食感のフォーと絡めて、最後まで具材をお楽しみいただけます。スパイシーな香りを演出する調味油付です。

人気のスープを6種類詰合せた春雨スープです。担々風(ごまのまろやかな風味に味噌のコクと、ポークのうま味を加えたピリ辛担々風スープ)、シーフード(ポークのまったりとした味わいに魚介と香味野菜のうま味が溶け込んだ、コクのある白湯スープ)、中華しょうゆ(チキンのうま味に香味野菜の風味が引き立つ、しょうゆ仕立ての中華風スープ)、野菜コンソメ(野菜のやさしい甘みにスパイスをほどよく効かせたあっさりコンソメ風スープ)、和風豆乳(ほんのりとした豆乳の甘みにかつおの風味が広がる、まろやかな味わいの和風豆乳スープ)、かきたま(たまごのやさしい風味にかつおとあさりのうま味を効かせた、風味豊かな かきたまスープ)です。

「とれて3日以内の国産新鮮たまご」と、指定農場でとれたざく切りのほうれん草が入った、ほうれん草とベーコンのスープです。肉と野菜を煮込んだコクのあるスープに仕上げました。

かつおを主体に、さば節や昆布などを加え、味を調えた和風だしです。だし感を損なわない程度に爽やかなゆず果汁を使用し、風味と旨味が決めての純和風スープに仕上げました。

辛味と旨味、野菜・ニンニクのコクが詰まったチゲスープです。具材(はくさい、豚肉、牛肉、大根、ごま、ねぎ)が入っております。 フリーズドライなので熱湯を注いでから約1分で叙々苑の味が手軽に味わえます。 キムチチゲスープを使ってもう一品、アツアツご飯を加えて”雑炊”、 麺を使って”キムチチゲラーメン”。

厳選されたマッシュルームとミルクがたっぷりとけこんだ、コクがあってクリーミーな味わいのポタージュです。

鶏だしとオイスターの豊かな風味と深いコクが味わえます。ふかひれ、チンゲン菜、ふんわり卵で仕上げました。

いりごまの食感とすりごまの美味しさが、ぎゅっとつまったごまのスープです。うきみとスープ部分合わせて、1杯に1000粒のごまを使用しています。(1食分あたり44kcal)

ニチレイのロングセラー商品「広東風ふかひれスープ」をベースとして少量・適量という現代のライフスタイルのニーズにお応えした商品です。本物のふかひれが入った高級感のある中華スープです。

ボリューム感たっぷりで、とろりとした新食感の食べる海苔スープ。 海苔の味の濃いスープを作りたい思いを取り組みました。海苔にはたくさんの栄養があり、女性に嬉しい葉酸が多く含まれています。そんな海苔の栄養を余すことなく、スープで摂っていただきたい!そんな思いで作りました。 おにぎりと海苔スープ!味もボリュームもしっかりしているので、きっと満足していただけると思います。 海苔のとろみを十分に感じるよう、焼き海苔を約1枚入れました。しっかりと溶かしてとろみを出すために、様々な海苔で試作をしてみました。そので見つけたのが有明海産の海苔でした。 旨みととろみの食感を感じられるように独自ブレンドし、この海苔スープを実現しました。是非おにぎりと一緒に味わってみてください。

野菜本来の味わい深い甘みとコクが味わえるミネストローネ。 重要なローストキャベツは、何度も試作し最適な時間を見つけました。それが2時間!炒めることで、甘味と旨みが引き立つのはもちろん、炒めることで1度にたくさんの量が入り、具材感もアップ!! チーズにもこだわり、スープに溶けにくく、存在感もある国産チーズを使用。お湯を注いだ時の香りと、コクと旨みをお楽しみ下さい。 味の決め手はコチュジャン!トマトの酸味をまろやかにし、味に奥ゆきを出してくれます。これも、何度も試作を重ねて、出会ったコチュジャン、ローストキャベツ、ローストオニオン、トマト、 チーズ等々をバランスよく使用し、甘味、酸味、辛み、旨みが団結した、満足感のある至福の1杯です。

磯の香りが広がる具材たっぷりのわかめスープ。 わかめ本来の食感と風味を味わえる最高のわかめスープを作りたいと開発しました。様々な地方に出向きやっと見つけた、肉厚で弾力があり、深い緑のわかめは鳴門海峡のものでした。 そんな鳴門わかめの食感を生かしたいと、味付けは「しょう油」「ほたてエキス」をベースに化学調味料を使用せず、オイスターエキスをバランスよく加え、スープに深みをプラス。シンプルな味わいに仕上げました。 素材選びから管理、製造方法、そして味づくりに至るまでに妥協せずに作りあげた「わかめスープ」は、当初のテーマである最高のわかめスープです。

たら、あさり、えびみその濃厚魚介だしがクセになる旨辛い味わいで、ざく切りしたほうれん草やキャベツとたっぷりのかき卵が広がる海鮮チゲスープです。お湯を注ぐだけで、ごはんにぴったりのスープがお楽しみいただけます。