3ページ目: その他乾物

沢庵漬の素が同梱されており、本品だけで簡単に甘くてきれいな黄金色のたくあんを漬けられますので、初めての方もぜひ沢庵漬けに挑戦してみてはいかがでしょうか。

歯応えがとてもよい、寒天独自の風味溢れる本格的な寒天が出来あがります。

宮城県登米市に伝わる伝統食材の仙台麩は一般の焼き麩と違い、麩の生地を植物油(大豆油)で揚げたおぶら麩です。麩自体にコクがあり荷崩れしにくく、モチモチとした食感がお肉のようで、郷土料理に仙台麩をお肉の代わりに使ったあぶら麩丼が代表調理になっています。その他、煮物、炒め物、鍋物、など様々なお料理に使える万能な麩です。本品は仙台麩を14mm幅にスライスカットした使い勝手の良い商品です。

本製品は、ぬか漬けの補充用です。ぬか床の水気が多くなったとき使用しますと、より新鮮で、風味豊かな漬物ができます。

最初は軽く煎り、更に旨味を出す為に二度の焙煎をした後に、粒を残した口当たり良く、香味の良いすり胡麻に仕上げてあります。

最初は軽く煎り、更に旨味を出す為に二度の焙煎をした後に、粒を残した口当たり良く、香味の良いすり胡麻に仕上げてあります。

イタリアキノコの王様”ポルチーニ茸"を乾燥させました。水で戻してお使いください。キノコのリゾットなどに。

完熟トマトを乾燥させました。ぬるま湯などで戻し、パスタソースやピッツァのトッピングなどにお使いください。また、お好きなハーブと一緒に自家製のオイル漬けにしても。

焼きあごだしと昆布だしの上品な旨みに、 自社製鰹魚醤を合わせた浅漬けの素です。 さっぱりとした味わいが野菜の美味しさを引き立てます。

国産野菜使用。お鍋にそのまま入れるだけの手作りみそ汁の具です。熱風乾燥で凝縮された安全・安心の国産野菜をお手軽に摂取。白菜などみそ汁に合う野菜4種を合わせました。お鍋にそのまま入れて3分※約5倍にもどります。

国産野菜使用。お鍋にそのまま入れるだけの手作りみそ汁の具です。熱風乾燥で凝縮された安全・安心の国産野菜をお手軽に摂取。ごぼうなど豚汁にもアレンジ可能な野菜4種を合わせました。お鍋にそのまま入れて3分※約5倍にもどります。

希少な国産大豆を使用した、ひとくちサイズのこうや豆腐に〈だし〉にこだわった粉末調味料が付いています。

色が白くふっくらとした食感の、風味豊かな天かすです。

素材の豊かな風味と食感を活かした大豆ならではの味わいをお楽しみいただけます。

こうじ菌が作る酵素の働きでできた塩糀です。酵素の力が魚や肉、野菜などの素材の味を引き出します。素材の良さをより深く味わいたい、そんな時に手軽にお使い頂くことができます。

カリッとした食感のあげ玉です。

北海道産じゃがいもでんぷんを主原料にこだわりの製法で作られたマロニー。煮くずれしにくく味しみ抜群。コシが強い太麺タイプなので、いろいろなお鍋にピッタリです。

北海道産じゃがいもでんぷんを主原料にこだわりの製法で作られたマロニー。煮くずれしにくく味しみ抜群、いろいろなメニューにお楽しみいただけます。

ビーフンとパッタイソース、ナンプラー、チリパウダーが入ったセット。ご家庭でタマリンドの酸味が程よく効いた本格的なパッタイが楽しめます。

えび天入りで、えびの風味豊か。天かすにえび感、うま味をしっかり効かせ、料理の味に深みをプラスします。

ノンフライ製法でカロリー25%オフ、脂質70%オフを実現。3種の魚節粉末といか粉をブレンド。様々な料理にだしとうまみをプラス。サクサク食感をお楽しみいただけます。

風味豊かないか粉入り天かすにいか天をブレンド。キャノーラ油100%を使用し、マイルドな風味に仕上げました。

ごまの粒子をより細かくして、なめらかで分離しにくく・混ぜやすいねりごまに仕上げました。とろーりとろけるようななめらかさが自慢です。

選びぬいたごまを、じっくりと香り高く煎り上げて、「香(かおり)」のよいごまに仕上げました。毎日の食卓に、ごまの香りをお届けします。

煎りたての風味をお楽しみ頂く洗いごまは、粒ぞろいで焙煎しやすい状態で包装しています。

選びぬいたごまを、じっくりと香り高く煎り上げて、「香(かおり)」のよいごまに仕上げました。毎日の食卓に、ごまの香りをお届けします。

いろいろな料理にそのまま使えるヘルシーな素材、食物繊維豊富なおからをほんのり香ばしく乾燥させました。

きゅうりと混ぜるだけで風味の良いからし漬けが簡単に出来ます

春雨は調理方法や味付けで、いろいろな料理にご利用いただけます。鍋物、サラダはもちろん、炒め物や揚げ物など食卓の1品にご活用下さい。コシが強く煮くずれしにくいので、鍋物、サラダなどいろいろな料理にご利用いただけます。

真空フライ製法でカリッと軽い触感に仕上げました。【食べやすさ重視】食べやすさを重視したスティックタイプ【うめ味】爽やかな酸味のあるうめ味で、食べる手が止まらない!【嬉しい栄養成分】食物繊維9.0g、アミノ酸681mg配合(1袋50gあたり)

食べやすさ重視

阿蘇山を有する熊本、椎茸を愛する生産者たちが協同出資して作った組合で管理した原木椎茸です。

中国産の小えびを干しあげ着色しました。

台湾産の桜えびを冷風で乾燥しました。リーズナブルな価格が特徴。お好み焼き、焼きそば、かき揚げの具材としてご利用ください。

調理しなくてもそのまま食べて美味しい焼き麸です。高タンパクで消化か良く離乳食にも最適な食材です。

やきふの主原料は小麦たんぱく質。豆腐・湯葉(大豆たんぱく食品)と並んで小麦たんぱく食品の代表が、やきふです。たんぱく質が豊富で、なおかつ消化率(98．2%)が高く、古くから栄養源として皆様に愛され、今日まで受け継がれてまいりました。

キツネ色まで充分に煎ることにより、腐敗菌を殺し糠を安定させる。椎茸、こうじの配合で発生する有用酵母と、麹菌の作用で発生する酵母が乳酸菌の発生活動を助けます。自然塩を使用しておりますので塩味に丸みがあります。

水で練った小麦や大麦を膨化させて作るノンフライ製法を採用で揚げていないのにサクサクした食感。3種の魚節粉末(かつお・さば・いわし)、いかの粉末を「サクサク天かす」の生地に混ぜ込んでいるので、様々な料理にご利用いただけます。