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チョーコー 長崎麦みそ 1Kgx10チョーコー醤油￥8,298税込￥8,962
1セット(1000g×10個)
3日以内出荷
丸大豆100%仕込みで時間を惜しまず長期(8ケ月以上)発酵熟成させた無添加の麦みそ「生」です。大豆の使用量の2倍以上の麦を使用しておりますので、一般的な米みそに比べて甘口タイプです。
保存環境常温入数1セット(10個入)
チョーコー 輝麦みそ 500gx6チョーコー醤油￥4,398税込￥4,750
1セット(500g×6個)
3日以内出荷
全国でも唯一、長崎でのみ栽培されている”はだか麦”「御島(みしま)はだか」と、筑後・佐賀平野から収穫した”大豆”「むらゆたか」を使い、塩も九州産にこだわり、甘味と旨みを充分に引き出し、つくり上げた麦味噌、それが「輝麦」です。麦秋期に、黄金色に輝く麦畑の様から名づけました。はだか麦・大豆・塩の原料で作り上げた無添加味噌です。
保存環境常温入数1セット(6個入)
