ヱスビー食品のパスタソース

イタリアの伝統チーズ「パルミジャーノ・レッジャーノ」使用。牛ひき肉や人参、ソテー・ド・オニオンのしっかりした具材感に、肉とチーズの旨みをスパイスとハーブで引き立てた奥行ある味わい。

おだやかな酸味と爽やかな香りの「シチリア産レモン」使用。チーズとチキンエキスで旨みとコクを加えた濃厚なクリームソースに、果皮の独特なビター感があるレモンの爽やかな香りが絶妙にマッチ。

銀座「ラ・ベットラ」落合務シェフ監修のジェノベーゼソースです。バジルの爽やかな香りと鮮やかな彩りに、シェフのこだわりであるチーズの旨みがしっかり効いた、深い味わいが特長です。

あら切りにした北海道産山わさびを使用しています。爽やかな辛みの山わさびと相性のよいマヨネーズと和風だしをベースに、隠し味にブラックペッパーとホワイトペッパーを加えました。別添国産切りのり付きです。

”予約でいっぱいの店”として有名な東京・銀座「ラ・ベットラ」落合務シェフ監修。粗挽きの牛挽肉を完熟トマト、赤ワインでじっくり煮込んだ中に、生クリームを加えたコク深い味わい。

芳醇な旨みの「イタリア産ポルチーニ」使用。ポルチーニの豊かな香りとブラックペッパーのアクセントが効いた奥深い味わいのソースです。

”予約でいっぱいの店”として有名な東京・銀座「ラ・ベットラ」落合務シェフ監修。シャルドネワインとバターに大粒あさりの濃縮された旨みを引き立たせた味わい。別添イタリアンパセリ・輪切り唐辛子付き。

信州で作られた野沢菜漬を使用。ガーリックとごま油が効いた厚みのある醤油ベースのソースに、野沢菜の味わいと食感が活きた味わい。白ごまの香ばしい風味がアクセント。

”予約でいっぱいの店”として有名な東京・銀座「ラ・ベットラ」落合務シェフ監修。パルミジャーノ・レッジャーノとペコリーノ・ロマーノを使用し、パンチェッタのお肉の旨みをきかせた味わい。

沖縄産島とうがらしを使用。沖縄そば風だしのかつおと豚の旨みをベースに、島とうがらしの鮮烈な辛みと風味が効いた味わい。シークワーサーの爽やかな香りがアクセントです。

12種類の緑黄色野菜入りです。挽き肉の豊かな旨みに、完熟トマトのコクとかぼちゃの甘みを加えた緑黄色野菜たっぷりのミートソースです。

”予約でいっぱいの店”として有名な東京・銀座「ラ・ベットラ」落合務シェフ監修。イタリア産完熟トマトに加え、複数のトマト素材を使用しトマトの濃厚さ感じる味わい。別添特製チーズトッピング付き。

”予約でいっぱいの店”として有名な東京・銀座「ラ・ベットラ」落合務シェフ監修。いかすみに加え、ダイスカットのいかを使用することでいかの旨み・風味を引き立たせた味わい。

”予約でいっぱいの店”として有名な東京・銀座「ラ・ベットラ」落合務シェフ監修。粗挽きの牛挽肉を完熟トマト、赤ワインでじっくり煮込んだ濃厚な味わい。別添特製チーズトッピング付き。

”予約でいっぱいの店”として有名な東京・銀座「ラ・ベットラ」落合務シェフ監修。イタリア産完熟トマトの旨みに唐辛子、オリーブオイルとにんにくの香り豊かな味わい。別添イタリアンパセリトッピング付き。

うにと相性のよい帆立だし・醤油を使用することで、よりうにの旨みが引き立つよう工夫をした、うにの濃厚な旨みが楽しめるパスタソースです。別添国産切りのり付き。

スタミナ源たれの特徴である野菜の甘みと旨み、青森県産にんにく、生姜のアクセントが効いたソースです。トッピングの青森県産フライドガーリックや赤唐辛子、青ネギで風味や彩りをより良くしました。

彩りと食感のアクセントとなる瀬戸内レモンピールと爽やかな香り、酸味の瀬戸内レモン果汁を使用しました。オリーブオイルベースのソースに瀬戸内レモンの香り、酸味が効いた味わいです。オリーブの実と瀬戸内レモンピールの食感、カルダモンの爽やかさがアクセントです。

粒立ち豊かなたらこにたっぷりのバターを加えました。たらこ本来のおいしさをバターの旨みが引き立てるコク深く濃厚な味わいに仕上げました。

ゆでたてパスタにまぜるだけ!S&B契約栽培の国産バジルを使用した抜群の香り立ちと松の実とチーズの深いコクが特徴のジェノベーゼタイプのバジルソースです。

ゆでたスパゲッティにまぜるだけの簡単調理。2人前x2セット入りで経済的。ツナとしょうゆの厚みのある旨みとマヨネーズのまろやかなコクをお楽しみください。

”予約でいっぱいの店”として有名な東京・銀座「ラ・ベットラ」。 落合務シェフの自信作が”予約なしで味わえる”一品です。 いかすみソースの美味しさの決め手は刻んだいかをじっくり炒めてソースに香りを移すこと。 完熟トマトといかすみを合わせ、旨みとコクを引き出しました。

ゆでたスパゲッティにまぜるだけの簡単調理。香ばしいガーリックの旨みとピリっとした唐辛子の辛みが特徴のペペロンチーノソースです。ガーリック&唐辛子&パセリトッピング付き。

ゆでたスパゲッティにまぜるだけの簡単調理。つぶ立ち豊かな明太子がたっぷり入った明太子本来の味わいを最大限活かした抜群の美味しさです。別添切りのり付き。

ゆでたスパゲッティにまぜるだけの簡単調理。つぶ立ち豊かなたらこがたっぷり入ったたらこ本来の味わいを最大限活かした抜群の美味しさです。別添切りのり付き。

イタリアの地方料理に精通する岡村光晃シェフ監修。トマトの酸味とクリームの濃厚なコクをベースに挽肉の旨み楽しめる味わいです。スパイスを使用することで最後までおいしく楽しめます。

イタリア、シチリアの地方料理に精通する後藤祐司シェフ監修。にんにく、バジル、アーモンドがきいたシチリアの定番ソース「トラパネーゼ」をポイントにトマトソースと蟹の旨みが調和した味わいです。

北海道産たらこをソース、トッピングの両方に使用。マヨネーズをコクだしに使用することで、たらこの味わいを引き立たせた味わいです。別添のたらこパウダートッピングを振りかけることで更にたらこを楽しめます。

信州野沢菜漬と相性の良いきのこを4種類使用。にんにく醤油ベースのソースに隠し味としてごま油を入れて、やみつき感をだしながらシャキシャキの野沢菜の食感ときのこの旨みが効いた味わいです。

本場カルボナーラの味わいが楽しめるとして人気の橋本直樹シェフ監修。濃厚な卵黄ソースにチーズとパンチェッタのコクを加えた濃厚な旨みが楽しめる味わいです。

有明海苔をソース、トッピングの両方に使用。あごだしの上品な和風醤油の味わいに海苔の豊かな風味が広がります。別添の有明海苔トッピングを振りかけることで更に海苔のおいしさを楽しめます。

イタリア、トスカーナの地方料理に精通する佐藤真一シェフ監修。赤ワインと挽肉をじっくり煮込んだ旨みにトマトと香味野菜のコクにセージ、ローズマリー香る味わい。

イタリア、北イタリアの地方料理に精通する北村征博シェフ監修。バターと生クリームをベースにポルチーニの風味、味わいを最大限に引き立てた味わい。

イタリアの地方料理に精通する岡村光晃シェフ監修。甘みと酸味の絶妙なトマトベースに、唐辛子、にんにく、香るバジルが調和した味わい。

ゆでたてパスタに混ぜるだけ!香ばしいガーリックのコクとピリっとした唐辛子の辛みが特徴のペペロンチーノソースです。

旨みと甘みのバランスが絶妙な「イタリア産完熟トマト」使用。完熟トマトの旨みや甘みにローストガーリックの豊かな風味が効いた、シンプルながら飽きのこないソース。

”予約でいっぱいの店”として有名な東京・銀座「ラ・ベットラ」落合務シェフ監修。牛100%の挽き肉の旨みとトマトの酸味に、生クリームとパルミジャーノ・レッジャーノチーズのコクが合わさった濃厚な味わい。