2ページ目: パスタソース

挽肉はすべて大豆ミートを使用し、畑のお肉と呼ばれる大豆ミートの、粗挽き肉のようなごろっと具材感で食べごたえたっぷりです。植物性たんぱくをおいしく摂ることができます。

3種チーズ(クリームチーズ、パルメザンチーズ、チェダーチーズ)に、ベーコンをふんだんに使用した、濃厚なカルボナーラ。袋のまま立てて電子レンジで温めるだけ。電子レンジ加熱調理時間は、500W40秒、又は600W30秒。

チーズと卵のコクにミルクが加わったクリーミーでまろやかな味わい。

香味野菜と白ワインが引き立てるあさりの旨み豊かな味わい。

たらこの旨みに生クリームのコクとバターの風味重なる、まろやかで深い味わい。国産細切りきざみのり付。

お肉の旨みと香味野菜(玉ねぎ、人参、にんにくペースト)の甘みに、ウスターソースなどを隠し味に使用した、濃厚でやみつきになるボロネーゼ。袋のまま立てて電子レンジで温めるだけ。電子レンジ加熱調理時間は、500W40秒、又は600W30秒。

完熟トマトの旨みとバジルの豊かな風味があふれるさっぱりとした味わい。

ニンニクの豊かな香りとコクが特徴のピリっと辛いやみつきになる味わいです。

醤油味をベースに、生姜をきかせたどんな具材にも合わせやすい食べやすい味わいです。

スペイン産のイカスミを使い易いペースト状にしました。 独特の香りとコクを新鮮な状態でお届け致します。

イタリアの伝統チーズ「パルミジャーノ・レッジャーノ」使用。牛ひき肉や人参、ソテー・ド・オニオンのしっかりした具材感に、肉とチーズの旨みをスパイスとハーブで引き立てた奥行ある味わい。

おだやかな酸味と爽やかな香りの「シチリア産レモン」使用。チーズとチキンエキスで旨みとコクを加えた濃厚なクリームソースに、果皮の独特なビター感があるレモンの爽やかな香りが絶妙にマッチ。

銀座「ラ・ベットラ」落合務シェフ監修のジェノベーゼソースです。バジルの爽やかな香りと鮮やかな彩りに、シェフのこだわりであるチーズの旨みがしっかり効いた、深い味わいが特長です。

芳醇な旨みの「イタリア産ポルチーニ」使用。ポルチーニの豊かな香りとブラックペッパーのアクセントが効いた奥深い味わいのソースです。

”予約でいっぱいの店”として有名な東京・銀座「ラ・ベットラ」落合務シェフ監修。シャルドネワインとバターに大粒あさりの濃縮された旨みを引き立たせた味わい。別添イタリアンパセリ・輪切り唐辛子付き。

”予約でいっぱいの店”として有名な東京・銀座「ラ・ベットラ」落合務シェフ監修。パルミジャーノ・レッジャーノとペコリーノ・ロマーノを使用し、パンチェッタのお肉の旨みをきかせた味わい。

12種類の緑黄色野菜入りです。挽き肉の豊かな旨みに、完熟トマトのコクとかぼちゃの甘みを加えた緑黄色野菜たっぷりのミートソースです。

”予約でいっぱいの店”として有名な東京・銀座「ラ・ベットラ」落合務シェフ監修。いかすみに加え、ダイスカットのいかを使用することでいかの旨み・風味を引き立たせた味わい。

”予約でいっぱいの店”として有名な東京・銀座「ラ・ベットラ」落合務シェフ監修。粗挽きの牛挽肉を完熟トマト、赤ワインでじっくり煮込んだ濃厚な味わい。別添特製チーズトッピング付き。

”予約でいっぱいの店”として有名な東京・銀座「ラ・ベットラ」落合務シェフ監修。イタリア産完熟トマトの旨みに唐辛子、オリーブオイルとにんにくの香り豊かな味わい。別添イタリアンパセリトッピング付き。

うにと相性のよい帆立だし・醤油を使用することで、よりうにの旨みが引き立つよう工夫をした、うにの濃厚な旨みが楽しめるパスタソースです。別添国産切りのり付き。

まるごとの野菜などのこだわって選んだ素材を、手間を惜しまず丁寧に調理し、おいしさを引き出した、レンジで温めるだけのパスタソースです。素材のおいしさが活きた、カラダにやさしいパスタメニューが手軽に味わえます。

まるごとの野菜などのこだわって選んだ素材を、手間を惜しまず丁寧に調理し、おいしさを引き出した、レンジで温めるだけのパスタソースです。素材のおいしさが活きた、カラダにやさしいパスタメニューが手軽に味わえます。

海老エキスや海老粉末をふんだんに使用し、海老の旨みとコクで仕上げたバランスのよい濃厚なトマトクリーム。袋のまま立てて電子レンジで温めるだけ。

オーブンで焼いて風味を際立たせたたらこにマヨネーズ風調味料をあわせたまろやかなソース

デミグラスソースと香味野菜をじっくり煮込んで旨みを引き出したレストラン仕込みのボロネーゼ

トマトの旨みに、香ばしいガーリックをプラスしたコクのある味わい。

レストランのシェフのレシピでつくるパスタソースは本格的な味わいや豊かな具材感などこだわりがつまっています。蟹の甘みと蟹みそのコクがとけこんだ贅沢なトマトソースは蟹好きにはたまらないおいしさです。

完熟トマトのほどよい酸味と赤ワイン、デミグラスソースで味わい深く仕上げたソースにチェダーチーズの風味を効かせたパスタソースです。

海老の香り・旨みと生クリームのコク深い濃厚なトマトクリームです。レストラン品質のパスタソースをお楽しみください。パウチのままレンジに入れるだけで簡単に調理することができます。

なすと挽肉とチーズを焼くだけ! 野菜がおいしく食べられる、デミ風の味わいのおかず! フライパンひとつで簡単調理!

ソテーして旨みを閉じ込めたイベリコ豚ベーコンと、2種類のチーズと生クリームを合わせてクリーミーに仕上げたカルボナーラです。お好みで、別添の黒胡椒をかけて、召しあがってください。

ピリッと辛い博多明太子にバターを合わせ、味わい深く仕上げました。

熟成乾塩ベーコンのうまみとチーズの濃厚なコクをいかし、黒胡椒で仕上げました。

たらこの旨みと生クリームのコクや、なめらかな口当たりを楽しむパスタソースです。隠し味に鰹や昆布の旨みも加えました。別添のきざみ海苔をかけて召しあがってください。

電子レンジ調理対応の1人前シリーズ

青の洞窟ならではの”贅沢なおいしさ”はそのままに、電子レンジ調理可能に。

たっぷりのたらこに昆布出汁ベースのソースを和えました。たらこは大人から子供まで大人気の商品です。2人前のスパゲッティに十分に絡みます。

クリーミーさと黒胡椒のピリッとした刺激を効かせベーコン風味豊かに仕上げました。2人前のパスタに絡むよう濃厚に仕上げました。

濃厚なクリームソースをベースに鶏の旨味と香辛料を効かせたパスタソースです。2人前のパスタに絡むよう濃厚に仕上げました。