EBM(江部松商事)のラップ・ホイル・キッチンペーパー

天然色素を使用し、且つ耐油性を確保する薬品などは使用しておりませんので、直接食品を載せていただけます。お菓子を直接巻いたり、生キャラメルの包装などにもご利用いただけます。片面にシリコン加工を施しております。剥離性、耐油性、耐熱性、耐水性に優れており、蒸気も適度に通す為、蒸し・焼きなどの調理用敷紙にも最適です。

抗菌作用にすぐれ、水分の吸収力が高いです。

天然パルプ100%エンボス加工で優れた吸収力

ベーキングシートは化学的に不活性で毒性のない樹脂製品です。

お料理を陶板皿などにこびり付きにくくし、たいへん便利です。

不織布の2重構造でドリップを素早く吸収し逆戻りを防ぎます。魚の切り身を包んでの冷蔵保存や冷凍解凍後の保鮮シートにも最適です。

無蛍光食品和紙蛍光塗料など有害な物質は一切含まれておりませんので安心してご利用いただけます。

再生紙(古紙100%)

冷蔵庫内の生鮮食品を包装すれば、水分の発散を防ぎます。このラップには若干の通気性が有り、生鮮食料品の呼吸作用を適度に抑制して、老化の促進を防ぎ鮮度を保ちます。他品の匂いの移行を防ぎます。

大きさは器に応じて6段階にサイズが調節できます。

時間が経過しても油がにじみません

大切なお客様への心づかい鮮度保持、乾燥防止に最適です。お刺身、鍋物材料の鮮度保持、乾燥防止には水(霧吹き等)でしめらせて掛けてください。前菜、小鉢などの掛け紙としておもてなしにご利用ください。敷紙として直接お料理を盛り付けることができます。

湯煎豆腐用や紙鍋の蓋、お刺身等の乾燥防止、お料理の演出等にご使用いただけます。サイズは直径140～160までの3段階に変えることができます。

天然色素を使用し、且つ耐油性を確保する薬品などは使用しておりませんので、直接食品を載せていただけます。お菓子を直接巻いたり、生キャラメルの包装などにもご利用いただけます。万葉集の四季の句をあしらった薄紙の片面に極薄のフィルム加工を施してあり、片面は紙、反対面はフィルムで両面に食材が触れても安全です。水分を含む食材はラミネート面に盛り付けください。紙面側は油分を吸い込み、ラミネート加工面は耐油・撥水性があります。

調理する人の使い方とセンスで『味な演出』をしてください。