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薄い刃が快適。にんじんしりしりに最適です。 シャープなエッジでおろしやすい。

軽くて、滑りにくい!抜群の使いやすさ! 両面使用で細・太2種類の千切りができる。 しっかり固定。 握りやすい太めグリップ。 底が滑りにくい。

沖縄料理・人参しりしりが簡単に作れる!にんじんだけでなく、大根やきゅうり、じゃがいもなどの和え物、酢の物、サラダにもぴったり。普通のスライサーよりも野菜の繊維が粗く断ち切られて、表面がざらざらになるので味のしみ込みがよくなる。また、ささがきよりも太い仕上がり。金属部はステンレス製で衛生的。

燕三条で作られた下村工業の商品です。

サラダ作りをスマートに。沖縄料理人参シリシリがすぐできる!。食べたいときに手早く調理。ハンディタイプのおろし器です。滑りにくいストッパーヘッドで安心。裏表で使い分ける出来る2WAYブレード(粗め・細かめ)採用。溜められるフードトレイ付き!汚れない、散らかさない。

必要な時に手軽に使えて後始末も楽なコンパクトな設計の手動式キャベツスライサーです。 ハンドルが一体型のシャフトをキャベツに挿入し、厚みを調整したら後はハンドルを軽く回すだけです。 独自の刃物スライド機構により「おいしい」 キャベツの千切りが素早く切れます。 平刃は交換が簡単な替刃式です。

ふんわり薄い、やさしい極細千切り。やわらかサラダに最適です。 シャープなエッジでおろしやすい。

両面で太・細2種類の千切りができる。

シャープなエッジで切れ味抜群。薄い刃が快適!

沖縄県の郷土料理。「しりしり」用の千切り器。 きんぴらなど、太めの千切りが作れる。

切干大根をつくるときの切干器(野菜カッター)です。 簡単!突いて天日に干すだけで、ご家庭で切干大根が簡単に調理できます。

独自開発の送り装置の採用でどなたでも簡単にツマ切りが出来ます。 限られたスペースでも使いやすく、優れた機能をコンパクトにまとめました。 クシ刃を外せば、リボン切り(ラセン状のかつらむき)も切れるので、さらに盛り付けを美しく仕上げます。

独自開発のVカッターの採用で抜群の切れ味を実現。スライスと千切り(3mm千切り刃が付属)ができます。部品の着脱も簡単!丸洗いが出来て衛生的。

独特の切り口 約5.5mm幅に切れます。 特殊な刃だから、美味しくできる 専用に開発された6mm穴の特製刃を使用しており、プロの料理人のような下ごしらえが簡単にできます。 丸みのある独特の切り口はお野菜の表面を粗く凹凸に下ろすので、ドレッシングや調味料が染み込みやすく美味しい料理が作れます。 お味噌汁やお鍋の具材や、サラダ、野菜炒めなど幅広く使えるツールです。 さまざまな野菜をおろして、お料理の幅を広めていくお手伝いをしてくれます。 約5.5mmの太い千切りです。表面に凹凸が出来るので味のしみ込みが良くなります。

キャベツの千切りや、果物・野菜のスライスなどに加え、千切りができます。 最大120mm幅まで切れるワイド設計。 つまみを回すだけの簡単厚み調整。 3種類のクシ刃とかんたん厚み調整の採用で仕上げいろいろ! 小さな素材や、山芋などのすべり易い素材に便利な保護ホルダー付き。

料理の下ごしらえが手早くできます。野菜の調理に合わせ、おろし、スライス、千切り、つま切り、皮引きができます。調理部はステンレス製で丈夫で衛生的。小さくなった野菜も、ホルダー付きで安心。専用ケースにコンパクトに収納、場所をとりません。

料理のプロたちが厳しくチェックしたうえに考え抜かれた道具シリーズ

フルベジ スタンド調理器セットは、まな板要らずで5種類の下ごしらえが手早くできる調理器セットです。ツマ切り・おろし・千切り・しりしり・スライス5種類の下ごしらえができます。出し入れ楽々のスタンド収納です。野菜やフルーツのカットにおすすめです。

均一な野菜の太千切りが手軽に手早く作れます。 太千切り専用ピーラー刃。約5mmの太千切りが軽い力で簡単に作れます。

大根、人参のつま切りなどに。

千切り&皮引きツインピーラー。 面倒なごぼうやにんじんの千切りに。 大根やにんじんの皮引きに。 ジャガイモの芽取りに。

キャベツの千切りや、果物・野菜のスライスなど料理の下ごしらえが短時間でできます。 最大120mm幅まで切れるワイド設計。 つまみを回すだけの簡単厚み調整。 小さな素材や、山芋などのすべり易い素材に便利な保護ホルダー付き。