「たくあん用大根」の検索結果

ス入りが極めて遅い甘い青首ダイコンの定番!ロングセラーを続ける良質の青首総太りダイコンの代名詞。

漬けあがりの良い白首大根 病気に強く作りやすい

食品衛生法適合の素材を使用したつけもの容器です。 飲み水などの保存にも安心してお使いいただけます。

青首大根のルーツともいわれ、肉質に優れる品種です。宮重総太より長めで、首部が地上に抜け出るので、収穫が楽にできます。秋から冬にかけて収穫します。【効能】。大根は、白くて水分が多く、栄養が詰まっているような印象はないな・・・と思われている方が多いのではないでしょうか。ところがどっこい、大根には私たちの健康には欠かせない栄養素がぎっしり詰まっています。大根には、消化酵素のジアスターゼが豊富に含まれています。消化を助け、腸の働きを整えてくれるので、食欲の秋、また冬の忘年会シーズンで食べる機会が多い時期には強い味方になります。お肌のハリに重要なコラーゲンの生成には欠かせないビタミンCは100g中43mgと豊富。また、DNA修復や造血作用で私たちの健康を維持してくれる葉酸は100g中130～も。そして、意外に知られていないのが大根の「葉」が栄養豊富なこと。大根の葉には骨を作るカルシウムが260mg(100g中)、美肌には欠かせないビタミンAが330～(100g中)も含まれているんです。ぜひ捨てないで食事に取り入れたい部分です。消化にもいい、骨にもいい、お肌にもいい、といいとこどりの野菜なのです。【楽しみ方】。煮物・漬物など色んな和食によく合います。生食で大根サラダ、大根おろしにしても甘みがあり美味しいくいただけます。【栽培方法】。種まき：株間20～30cmに3～5粒づつ直播します。播種適期：3月～5月、8月～9月。場所：日当たり・風通しの良い場所。株間：株間20～30cm。定植：本葉6～7枚頃に1本に間引きます。収穫：収穫の目安は種まきから70～80日です。病害虫：ネキリムシ、コナガ、アブラムシ。コンパニオンプランツ：マリーゴールド。栽培アドバイス：石や雑草の根などを取り除き、大根がまっすぐ伸びるようにしましょう。【ヨーロッパ有機認証取得のオーガニックシード(有機種子) 】この種子は、世界の有機基準でも厳しいとされるヨーロッパ有機認証1を取得しています。種子を育成、生産する過程においても、農薬や化学肥料を使用せず、環境への負荷をできる限り低減して生産されています。農薬・化学肥料を使用していません。採取後の種に消毒していません。遺伝子組換を行っていません。1：「EC-regulations No 834/2007およびNo 889/2008」。2：種の育成(生産)期間中。3：一部の農薬を製剤化した微生物農薬等は生物的防除手段として使用が認められています。

食品衛生法適合品のポリ袋です。

樽に付く、汚れ・臭い・色うつりを防ぎます。外気に触れずに漬けることができるので、漬物の風味を 逃がさずおいしく漬けあがります。

衛生的に漬物が作れます。

厳選された国産の朴の木を使用し熟練した手作業により、一つひとつ丁寧に仕上げております。刃部は硬い根野菜を楽にカットする為に刃厚0．015mmの材料を使用し、よりスムーズな切れ味をお届けいたします。ご家庭で栄養満点の切干大根がいつでも作れます。突いて天日に干すだけで、独特の甘さと旨味を作り出します。太陽の恩恵によって干し上がると、カルシウム、鉄、ビタミンも多くなり、体を暖め、貧血、冷え性、カゼの防止等に役立ちます。ちょっと大きめの一味違う本格大根突き。切干しは煮物、サラダ、ハリハリ漬け、松前漬風等いろいろ楽しめ保存食としても重宝な食材です。

1回の調理で使い切れるサイズ

若どり25日より食べられます。間引きを兼ねて収穫でき、小さい実ながら、サラダや浅漬けでおいしくご利用いただけます。。30～40日で成株になり、収穫適期となります。時期が遅くなるとスが入るので大きくなったら順次収穫しましょう。

保存に便利で美味しい干し野菜・干しフルーツ作りに!3段吊り下げ式干し野菜ネット! 吊り下げベルト式で出し入れしやすいファスナー付き。虫の侵入を防ぐメッシュ生地。 使用しないときは折りたたんでコンパクトに収納できます。 【干し野菜・干しフルーツのメリット】 旨み・甘みが増す：水分が蒸発するので味が凝縮されます。 食材が日持ちする：傷む原因の水分を抜くことで傷みにくくなります。 たくさん食べられる：水分が抜けてかさが減り、たくさん食べられます。 調理時間が短縮できる：火が通りやすくなり加熱時間を短縮できます/下ゆでなどの下処理を省略できます。

病気に強く作りやすい漬物・たくあんに最適

中身がよく見える透明タイプです。厚みが0.1mmなので非常に破れにくくなっています。部品の管理から出荷まで幅広い用途に使用できます。

切干大根をつくるときの切干器(野菜カッター)です。 簡単!突いて天日に干すだけで、ご家庭で切干大根が簡単に調理できます。

天候不順に強い年内取り青首大根

型崩れしやすいニットを平干しできる洗濯物干し!洗濯ハンガーだと型崩れしやすい服を、平置きで乾燥させたい時に便利。 平干し指定のある服や、デリケートなニット製品の洗濯物干しに最適。 72cm角のワイドサイズで、大きめの服も十分干せる物干しを使用しないときは、コンパクトに折りたためる。 吊り下げての収納も可能。複数購入して、2段、3段と積み重ねると、複数枚同時に平干し可能。

丹念に干した大根をコクのある甘味とほど良い酸味で仕上げたたくあんです。お茶うけやお酒のおつまみとして、また旅行や行楽の際にもご利用頂けます。