商品豆知識
食品の品質保持や器具類の除菌におすすめ。中性なので、安心してお使いいただけます。エタノール濃度:67.1w/w%
エタノール濃度(w/w%)67.1
アルコール度数77%の高濃度による瞬間殺菌力と高純度のカテキンによる抗菌持続性、抗ウイルス力を有しています。口に入れても問題のない原材料です。
成分アルコールほか
種別食品添加物
アルコール濃度(w/w%)77
非危険物のアルコール製剤です。食品添加物ですので、食品等にも使用できます。調理器具、機械の衛生維持に適しています。
成分エタノール55.72%・乳酸ナトリウム1.00%・乳酸0.01%
寸法(mm)300×300×285
容量(L)20
pH5.7±0.5
アズワン品番2-3616-11
1箱
¥10,500
税込¥11,340
翌々日出荷
薬剤とボトルのラベルを用途別に色分けし、ボトルに用途を大きく表記することで薬剤の間違った使用を防止します。
商品タイプ空容器
質量(g)75
RoHS指令(10物質対応)対応
効果その他
食品の品質保持や機器類の衛生維持に。消防法における危険物の規制を受けないアルコール製剤(中性)です。
液性中性
化学物質等安全データシート(SDS)(0.2MB)
除菌力が自慢のアルコール製剤です。危険物に該当しません。
商品タイプ詰替え用
成分エタノール 50.18%、DL-リンゴ酸 0.35%、グリセリン脂肪酸エステル 0.30%、DL-リンゴ酸ナトリウム 0.06%、精製水 49.11%
寸法(mm)206×132×290
液性弱酸性
効果除菌
1個(5L)
¥4,498
税込¥4,858
当日出荷
各種食中毒菌をはじめ、腐敗の原因となる酵母、カビ、バクテリアなどの増殖を抑制する効果に優れています。
フレーバー臭や蒸発残分の少ないアルコール製剤ですので安心してご使用する事ができます。
食品製造ラインの流れに沿ったより汎用性の高いアルコール製剤です
厨房や店舗、施設の衛生管理にご活用いただけます。
食品添加物ですので、食品に噴霧したり、浸漬・練り込みといった使い方もできます。
用途食品全般、各種機器・器具類の除菌洗浄
エタノール濃度(v/v%)75
成分エタノール67%、精製水32%、乳酸ナトリウム1%以下
規格食品添加物規格製品
化学物質等安全データシート(SDS)(0.5MB)
効果除菌
アルコール製剤(食品添加物)。ウイルス除去や食品の品質保持にご使用ください。低濃度アルコールのため消防法上の危険物に該当しません。PH 3.1
用途アルコール製剤(食品添加物)
効果除菌
成分エタノール、グリセリン脂肪酸エステル、フィチン酸、グリセリン
用法原液
幅広い食品加工に対応した、アルコール濃度75%の使いやすいアルコール製剤です。品質保持(殺菌・静菌・防カビ)として、練り込み、浸漬、噴霧できるグリシン配合のアルコール製剤です。pHも中性域なのでカビ等の心配もなく、使用後の水洗いや拭き取りの必要がありません。
食品機械器具の除菌にも優れた効果を発揮します。
成分エタノール/67.9%、グリシン/0.2%、精製水/31.9%
材質容器/PE、キャップ/PP
pH7.2~7.8
細菌・ウィルスを除去し、調理器具・機械を衛生的に保つ100%食品添加物原料のアルコール製剤です。
無リン、除菌効果。
用途飲食店・食品加工施設様などの調理器具・建材・機器の表面除菌に使用
効果除菌、除ウィルス
成分エタノール、デヒドロ酢酸ナトリウム、グルコ ン酸ナトリウム、重曹、クエン酸、精製水
エタノール濃度(v/v%)57
エタノール濃度(w/w%)49
区分雑品
液性弱アルカリ性
使用希釈倍率原液
アルコール濃度56度
万一、水で8~16倍に希釈されても効力が衰えません。
腸管出血性大腸菌O-157を始めとする食中毒菌に、強い殺菌効果を示します。
食材に触れても味や食感に影響しません。
低アルコール濃度ですので、口や目に入っても安全です。
低アルコール濃度ですが、殺菌力を持つ食品添加物を配合してありますのでアルコール蒸発後も、効果を持続します。
即効性があります。30秒間の接触で殺菌が完了します。
主に調理道具や機材におすすめです。
商品タイプ詰め替え用
効果殺菌
洗浄力とコスパに優れた業務用洗剤シリーズ
調理器具に強力な除菌効果を発揮するアルコール製剤です。
食品添加物成分で強力に除菌します。
弱酸性ですので、エタノール濃度が低くても高い除菌効果を発揮します。
食品の品質保持にも使用できます。
効果除菌
成分エタノール(58%)・食品添加物(DL-リンゴ酸・グリセリン脂肪酸エステル)・精製水
容量5L×1本入
液性弱酸性
アズワン品番3-5377-01
1本
¥3,298
税込¥3,562
当日出荷
低起泡性のため、パブリング洗浄に適しています。
生野菜や果物の予備洗浄に。
希釈倍率野菜・果物には1000倍、食器・調理器具には500倍
抗ウィルス効果の高いグレープフルーツ種子抽出物(Desfan:食品添加物)を配合していますので、ウィルス対策としてもご使用できる製剤です。
主に工程への噴霧、手指の除菌に最適です。
成分アルコール48.0%、水50.3%、その他1.7%
区分食品添加物
エタノール濃度(w/w%)48
商品タイプ詰め替え用
エタノール濃度(v/v%)56
低濃度で肌に優しく高い除菌効果
仕様アルコール製剤 食品添加物
成分アルコール(51.0%)、グリセリン脂肪酸エステル(0.4%)、クエン酸(0.1%)、クエン酸ナトリウム(0.1%)、乳酸(0.5%)、乳酸ナトリウム(0.1%)、トレハロース(0.1%)、精製水(47.7%)
種別4Lポリ
EBM品番3565710
1個
¥4,298
税込¥4,642
当日出荷
揮発性成分で構成されているため、使用後に残留しません。
用途製造現場の部品やライン、機器類などの洗浄・拭き取りに。
各種製品の最終工程における拭き取り作業に。
商品タイプ詰替え用
エタノール濃度(w/w%)86
成分エタノール86w/w%、メタノール、n-プロピルアルコール、イソプロピルアルコール
区分雑貨品
RoHS指令(10物質対応)対応
エタノール濃度(v/v%)90.24
効果機械器具の洗浄
効果的な配合バランスにより、強力な除菌効果を発揮します。
日常的な厨房や店舗、施設の衛生管理にご活用いただけます。
食品添加物ですので、食品に噴霧したり、浸漬・練り込みするといった使い方もできます。
調理済みの料理や加工食品の除菌・静菌に便利です。
成分エタノール50.18%、DL-リンゴ酸0.35%、グリセリン脂肪酸エステル0.3%、DL-リンゴ酸ナトリウム0.06%、精製水49.11%
規格食品添加物規格製品
エタノール濃度(w/w%)50.18
化学物質等安全データシート(SDS)(0.4MB)
エタノール濃度(v/v%)58
効果除菌
調理器具の除菌に、食品の品質保持に。
材質弱酸性 成分:エタノール、グリセリン脂肪酸エステル
寸法(mm)206×132×290 5L
容量(L)5
1本
¥3,298
税込¥3,562
当日出荷
エタノールにグリセリン脂肪酸を加えることで除菌力をアップ。更にリンゴ酸配合によりphを弱酸性にすることに成功しました。
各種ウィルス・菌類への試験結果でも優れた効果を実証。食品添加物のみで組成された、安心安全なアルコール製剤です。
新型インフルエンザ、ノロウィルス、食中毒予防対策に有効。
効果除菌・消臭
エタノール濃度(v/v%)65
エタノール濃度(w/w%)57.20
成分エタノール(57.22%)・DL-リンゴ酸(0.35%)・グリセリン脂肪酸エステル(0.30%)・DL-リンゴ酸ナトリウム(0.06%)・水(42.07%)
除菌力にすぐれ、食品にかかっても無害です。スプレー後の水洗いが不要で臭いも残りません。対象物を浸漬したり、食品原料に練りこんでも使用できます。食中毒の予防・衛生管理に威力を発揮!
成分エタノール67.9%・乳酸0.05%・精製水32.05%
エタノールを主剤とした混合溶剤です。
RoHS指令(10物質対応)対応
危険等級Ⅱ
危険物の類別第四類
危険物の品名アルコール類
危険物の性状水溶性
アルコールと添加物の効果的な配合バランスにより、強力な除菌効果を発揮します。アルコール濃度58%(容量%)、食品添加タイプです。
用途食品加工機器・調理器具・食品などの除菌に。
トラスコ品番819-5420
幅(mm)238
容量(mL)17000
高さ(mm)349
奥行(mm)238
容量(L)17
希釈倍率原液
主成分エタノール50.18%、DL-リンゴ酸0.35%、グリセリン脂肪酸エステル0.30%、DL-リンゴ酸ナトリウム0.06%、精製水49.11%
1個
¥6,698
税込¥7,368
翌々日出荷
インフルエンザウイルス、食中毒菌にも効果を発揮。速効性、展延性、成分の長期安定性を実現
仕様アルコール製剤 食品添加物
成分エタノール(55.0%)、リン酸(2.13%)、リン酸ナトリウム(0.47%)、グリセリン脂肪酸エステル(0.25%) 水(42.15%)
こんなお得な商品も!

アルコール除菌剤
モノタロウ
¥699~
税込¥755~
非危険物のアルコール製剤(食品添加物)エタノールにクエン酸ナトリウムを添加、優れた除菌効果を発揮。
調理器具、厨房施設だけでなく、介護施設、学校、保育園などの施設の衛生対策に。
使用場所厨房、介護施設、学校、保育園など
液性弱アルカリ性
職場・家庭での洗浄・除菌に経済的なアルコール洗浄液です。
高度に精製された原料を用いて美しく、安全な環境設定のお手伝いをします。
一般にアルコール製品は細菌・雑菌・ウイルスの除去に効果があるとされています。
製品はWHOが推奨する配合に準拠していますので洗浄作業と同時に除菌も可能です。
用途家庭や職場での周辺の洗浄
ドアノブ・手すりの洗浄
洗面所・風呂場の洗浄
金属製品やプラスチック製品の洗浄
家具などの木工製品や機械の洗浄
成分エチルアルコール(主成分)、プロピルアルコール[イソ・ノルマル](その他アルコール成分)、精製水、グリセロール(展着剤)
使用方法スプレー容器などに小分けして対象物にかけて使用する。布・不織布などにしみこませて大型の対象物を拭く。
1缶(14kg)
¥12,980
税込¥14,278
7日以内出荷
仕様食品添加物
成分エタノール(67.89%)、グリセリン脂肪酸エステル(0.20%)、グリセリン(0.20%)、クエン酸ナトリウム(0.05%)、乳酸(0.02%)、水(31.64%)
種別1L ガン付
EBM品番902300
1個
¥1,798
税込¥1,942
翌々日出荷
人に優しい低濃度のアルコール製剤です。
主に野菜などの食材におすすめです。
商品タイプ詰め替え用
成分アルコール濃度58度
質量(kg)18
TKG品番9-1443-1801
TKG品番(2017)6-1292-1701
効果その他
1個
¥12,980
税込¥14,018
3日以内出荷
食品用発酵アルコールを原料にした除菌剤なので使用中、使用後も水洗い、拭き取りの必要がありません。食品に付いても安心です。
アルコール濃度80%で、除菌力を最大限に発揮できます。二度手間の水洗いや拭き取り作業の必要がないので、作業時間の短縮、省力化になります。
仕様【充填ガス】窒素/LPG
成分エタノール/73.54%(重量%)、クエン酸ソーダ/0.05、乳酸/0.01%、精製水/26.4%
材質容器/アルミ、キャップ/PP
内容量(mL)370
1本(370mL)
¥899
税込¥971
当日出荷
アルコール製剤と比べ、水気に強いためアルコール製剤のように完全に乾燥を待つ必要がない。
若干湿っていたり・水分が残っている状態でも充分な効果を発揮。
忙しい時間帯でも短時間で抗菌対策が可能。
商品タイプ本体
仕様有効試験済み:大腸菌、黄色ブドウ球菌、サルモネラ菌、腸炎ビブリオ菌、MRSA、カンピロバクター、緑膿菌
成分エタノール(20.184%)、乳酸(0.2%)、乳酸ナトリウム(0.2%)、グリセリン脂肪酸エステル(0.15%)、カラシ抽出物(0.005%)、水(79.261%)
エタノール含有率(%)20.184
効果抗菌
1本(18L)
¥8,598
税込¥9,458
6日以内出荷
洗浄力とコスパに優れた業務用洗剤シリーズ
調理器具に強力な除菌効果を発揮するアルコール製剤です。
食品添加物成分で強力に除菌します。
弱酸性ですので、エタノール濃度が低くても高い除菌効果を発揮します。
食品の品質保持にも使用できます。
広口ワイドスプレーガンはボトルの口が広いため、詰替えが容易です。
効果除菌
仕様広口ワイドスプレーガン付き
成分エタノール(58%)・食品添加物(DL-リンゴ酸・グリセリン脂肪酸エステル)・精製水
容量5L×4本入
液性弱酸性
アズワン品番3-5377-12
1セット(4本)
¥12,980
税込¥14,278
4日以内出荷
食品の品質保持や機器類の除菌に適しています。中性なので安心してお使いいただけます。
用途調理器具類の除菌。
トラスコ品番650-8449
材質エタノール(67.1w/w%)、グリセリン脂肪酸エステル(0.3w/w%)、グリセリン(0.2w/w%)、乳酸ナトリウム(0.0065w/w%)、水(31.7w/w%)
容量(mL)500
容量(L)0.5
希釈倍率原液
1個
¥939
税込¥1,014
当日出荷
消防法における危険物の規制を受けない食品添加物アルコール製剤です。食品の品質保持や機器類の除菌に。
食品の品質保持や機器類の除菌に適しています。中性なので安心してお使いいただけます。
用途調理器具類の除菌。
トラスコ品番650-9949
材質エタノール(67.1w/w%)、グリセリン脂肪酸エステル(0.3w/w%)、グリセリン(0.2w/w%)、乳酸ナトリウム(0.0065w/w%)、水(31.7w/w%)
容量(L)1
希釈倍率原液
1個
¥1,498
税込¥1,618
当日出荷
食品添加物のアルコール製剤です。エタノールにクエン酸ナトリウムを添加、優れた除菌効果を発揮します。調理器具、厨房施設だけでなく、介護施設、学校、保育園などの施設内の衛生対策に使用できます。
成分エタノール、グリセリン脂肪酸エステル、フィチン酸、グリセリン
用法原液
効果除菌
1本(20L)
¥7,998
税込¥8,638
当日出荷
ウイルスの減少スピードが速く、食中毒菌に対してもスピード除菌。
食品にかかっても安全安心な、全成分食品添加物。
アルコール臭が少なく、無色透明
pH2.1~3.7
濃度(%)アルコール63
成分エタノール/55.180%(63度)、クエン酸/2.00%、食品素材/0.200%、グリセリン脂肪酸エステル/0.040%、乳酸ナトリウム/0.005%、精製水/42.575%
こんなお得な商品も!

ハイアルコール除菌剤
モノタロウ
¥849~
税込¥917~
食品添加物のアルコール製剤。
食品、調理器具などの除菌・衛生管理に。
除菌力が高いアルコール度数約75度。
弱酸性(pH:4.2~5.2(原液))
用途食品の除菌・保存性の向上や厨房機器・調理器具類等の除菌、衛生管理に。
効果除菌
成分エタノール・クエン酸・精製水
エタノール濃度(w/w%)67.9
エタノール濃度(v/v%)75
区分雑貨品
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