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胡椒科のツル性の植物の実で、未熟な実を乾燥させた外皮の黒い胡椒です。 独特の製法により、粗挽きにしたものです。 爽やかな香りと刺激的な辛みがあります。 料理の風味、辛み付けに使われます。

世界で最も高価なスパイス。アヤメ科のクロッカスの2品種の雌しべで、独特の香りとほろ苦さを持ち、料理を鮮やかな黄色に仕上げると共に上品な芳香を漂わせる。

胡椒科のツル性の植物の実で、未熟な実を乾燥させた外皮の黒い胡椒です。 爽やかな香りと刺激的な辛みがあり、料理の風味、辛み付けに使われます。

ターメリック・クミン・フェネグリーク・ブラックペッパー・コリアンダー・カエンペッパー等を主体に混合したスパイスです。 香りに重点を置き、カレーパウダー中の辛み成分を抑えたマイルドタイプです。 肉、魚のフライ、ムニエル、スープ、炒め物、カレー料理、マヨネーズの風味付け等に使われます。

白黒混合した芳醇なコショーの香りをお楽しみいただける、こだわりの「ダブルブレンド」。フルーツチャツネを加え、芳醇で豊かな味わいの大人も美味しい甘口です。

料理に鮮やかな黄色の色づけを。カレー、スープ、ターメリックライス(米3カップに小さじ1/3)などに。

厳選したホワイトペッパーとブラックペッパーをバランス良く配合した商品の50gタイプ。

カラフルなストローで、ドリンクに華を添えてみませんか。タピオカや果肉も吸える、太めのタイプです。

クリームホワイトの本体と木目調ハンドルでナチュラルな雰囲気を演出するビンテージホワイトシリーズ・ソースパン。フッ素樹脂を一切使用しない安心安全な「セラミック・コーティング」を用いています。「セラミック・コーティング」は、主に砂と同じ成分の原料から作られているので、人体や環境に影響を及ぼす化学物質を含んでいません。この表面のコーティング効果でこびりつきにくく、お手入れも簡単なのが特徴です。約450℃の耐熱温度があるので、耐久性にも優れています。セラミックは元々熱伝導性が高く、さらに鉱物の中でも熱伝導率が高いダイヤモンドをちりばめているので省エネ調理が可能です。本体はこびりつきにくく、お手入れも簡単です。ハンドルは握りやすい形状で、毎日のお料理を楽しくします。

野菜たっぷり 温めずとも美味しい非常食 時間の経過によるソースの風味劣化や変色、ソースからの水分分離をできるだけ抑えるために原料を選定して配合し、6年以上、常温での保存が可能な製品の開発を実現しました。 具材とソースの中に溶け込ませた野菜を合わせると、生換算で80g以上の野菜が入っています。火や水が使えず野菜を摂取しにくい状況でも、おいしく野菜を食べられるようにしました。 温めずにおいしい野菜シチュー： 植物油脂やペースト状の野菜などを用いることで、温めなくてもなめらかなとろみがでるようにしました。ブラウンソース仕立てのシチューです。 温めずにおいしい野菜カレー： 長年培ったカレーの味覚作りで、子供から大人まで楽しめるカレーに仕あげました。また、具材も食べやすいサイズにしています。

野菜たっぷり 温めずとも美味しい非常食 時間の経過によるソースの風味劣化や変色、ソースからの水分分離をできるだけ抑えるために原料を選定して配合し、6年以上、常温での保存が可能な製品の開発を実現しました。 具材とソースの中に溶け込ませた野菜を合わせると、生換算で80g以上の野菜が入っています。火や水が使えず野菜を摂取しにくい状況でも、おいしく野菜を食べられるようにしました。 温めずにおいしい野菜シチュー： 植物油脂やペースト状の野菜などを用いることで、温めなくてもなめらかなとろみがでるようにしました。ブラウンソース仕立てのシチューです。 温めずにおいしい野菜カレー： 長年培ったカレーの味覚作りで、子供から大人まで楽しめるカレーに仕あげました。また、具材も食べやすいサイズにしています。

セット内容 カット用ガイド:Φ109×h93 芯取:全長134

●世界中のプロから支持されるキッチンツールの銘品1840年から変わらぬ信頼と耐久性で選ばれています。●プジョーならではの二十螺旋構造がつくり出すいびつな多角形の胡椒が最高の香りをお届けします。●お客さまの笑顔を最高の悦びと感じるあなたのためのプロ仕様です。●Parisパリシリーズ チョコレートペパーミル切れ味の決め手は二重螺旋臼方式によって粒が集められ、下部に導かれ、挽かれる前に粒が固定されます。●高品質熱処理鋼で造られているため、摩滅せず壊れません。●※鋼製の為水洗いは避けてください。●料理に合せて挽き目はネジで調節自在 細かめ…時計回りにかるくしめる。● 粗め…反時計回りに少しゆるめる。●※フランス製

スパイスの風味が豊かなスタンダードなカレーパウダーです。 辛さは控えめです。

菓子や肉料理の香りづけに。肉のオーブン焼き、ポトフ、焼きリンゴ、洋酒などにもご使用いただけます。

挽きたての香りが楽しめる!粗さ調節機能付きミル岩塩、胡椒、山椒など良く乾燥したスパイス類に使用できるペッパー・ソルト兼用ミル。 調節ダイヤルを回すだけで簡単に粗目と細目の調整ができます。キャップ・ダイヤル・臼・蓋・ガラス容器は、分解してそれぞれ洗浄できます。

すぐ開きキャップ搭載。焙煎有り無しの2つの唐辛子をブレンドした伝統とこだわりの奥深い香りの唐辛子を中心に7種類の素材をバランスよくブレンドした七味唐からしです。

クルクミンを染み込ませてホウ素(B)、ホウ酸(H3BO3)、ホウ酸イオン(B(OH)4-)の有無を検出します。定量・半定量測定はできません。溶液に浸した黄白色試験紙は濃度に応じて橙色から赤色に変色します。

ユニバーサルデザインフード区分を表示しました。さわやかな白基調のパッケージに!! どなたにも飲みやすい、ノドにゆっくりと伝わるなめらかなゼリー飲料です。 食物繊維2.4g[1袋(120g)当たり]を配合しました。 日常の水分補給だけではなく、夏場の熱中症対策にもおすすめです。後味すっきり

かまなくてよいの基準を満たすペースト食。食べやすい適度なトロミ。エネルギー80kcal以上、食塩相当量0.8g未満 食です。具材をすりつぶしたなめらかな物性、味が想像しやすい馴染みのあるメニューの美味しさを再現したペースト食なので、固形物が食べづらい方でも手軽に美味しく食べられます。

食が細くなった方に。たんぱく質5.1g配合。こく深い味わいの和風プリン。黒蜜ときなこの風味が感じられる和風プリンです。黒蜜、きなこは香料使用。

食が細くなった方に。たんぱく質5.1g配合。こく深い味わいの和風プリン。あずきミルク風味の、すっきりした甘さの和風プリンです。あずき、ミルクは香料使用。

食が細くなった方に。たんぱく質5.1g配合。こく深い味わいの和風プリン。渋皮感のある栗の風味が感じられる和風プリンです。和栗は香料使用。

この食感、まるで果物 生の果物のような食感、風味、果汁感が楽しめる。1個10kcalの低カロリーゼリー。

食が細くなった方に。たんぱく質5.1g配合。こく深い味わいの和風プリン。練乳のコクと苺の爽やかな味わいの和風プリンです。練乳、苺は香料使用。

食が細くなった方に。たんぱく質5.1g配合。こく深い味わいの和風プリン。黒ごまの濃厚な味わいと黒蜜の甘味を感じられる和風プリンです。黒蜜は香料使用。

味わい豊かな、なめらかで食べやすいペースト状介護食。

食が細くなった方に。たんぱく質5.1g配合。こく深い味わいの和風プリン。抹茶ミルクのまろやかな味わいの和風プリンです。抹茶、ミルクは香料使用。

水に入れるだけで手軽に香ばしいむぎ茶が作れるティーバックです。ダブル焙煎した大麦に中まで蒸してから炒った裸麦を加え、さらに香り高い風味に仕上げました。

・懐かしのプラッシーで水分補給。・1本で80kcal、水分100g、ビタミンC200mg、ビタミンA100μgが摂取できます。

かまなくてよいの基準を満たすペースト食。食べやすい適度なトロミ。エネルギー80kcal以上、食塩相当量0.8g未満 食です。具材をすりつぶしたなめらかな物性、味が想像しやすい馴染みのあるメニューの美味しさを再現したペースト食なので、固形物が食べづらい方でも手軽に美味しく食べられます。

・かむ力、飲み込む力の弱い方に果物の味を楽しんでいただける果汁入りの低カロリーゼリーです。・生の果物のような食感、風味、果汁感が楽しめる1個当たり10kcalの低カロリーゼリーです。・冷やすとより一層おいしく召し上がれます。