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日本料理の繊細さを表現する巧みな切れ味。 使いやすさには定評があります。
種別柳刃
1個
25,980 税込28,578
3日以内出荷
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日本料理の繊細さを表現する巧みな切れ味。 使いやすさには定評があります。
種別蛸引
1個
21,980 税込24,178
3日以内出荷
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堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号。料理人がもっとも好む鋼です。職人でも焼入れが難しく、 正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが 得られ、切れ味の良い庖丁です。
材質刃身:白鋼二号、柄部:水牛柄
1個
26,980 税込29,678
3日以内出荷
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堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号。料理人がもっとも好む鋼です。職人でも焼入れが難しく、 正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが 得られ、切れ味の良い庖丁です。
材質刃身:白鋼二号、柄部:水牛柄
1個
27,980 税込30,778
3日以内出荷
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堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号。料理人がもっとも好む鋼です。職人でも焼入れが難しく、 正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが 得られ、切れ味の良い庖丁です。
材質刃身:白鋼二号、柄部:水牛柄
1個
27,980 税込30,778
3日以内出荷
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龍徳作 八角柄 和包丁は、鋭い切れ味の日本製和包丁です。ステンレス刃物鋼なのでお手入れしやすく、錆びにくく、刃こぼれしづらいです。マーブル樹脂の桂を採用、透明感のある美しい仕上がりです。ハ角柄で滑りにくく、手のひらにフィットします。
用途調理器具に。
1丁
5,898 税込6,488
4日以内出荷
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