調理の世界にどんどん広がっているスチームコンベクションオーブン。
その汚れを落とすのにとても便利な洗浄剤です。
タレ落ちにくい泡が汚れに効く。
専用巣プレーヤーまたは専用スプレーガンで噴霧すると、泡状になります。タレ落ちしにくい泡なので汚れに長時間作用し、焼き付いた汚れを強力に分解します。
ステンレスを傷めないから安心。
洗浄力が強いのはもちろん、ステンレスを傷めません。
高額な機械にも安心して使えます。
用途業務用スチームコンベクションオーブン専用洗浄剤
成分アルカリ剤、水酸化ナトリウム、水酸化カリウム、アルキルエーテル硫酸エステルナトリウム溶剤、金属イオン封鎖剤、安定化剤
色白
段数(積重可能)3段/気温40℃、湿度90%の場合
液性アルカリ性
外寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)203×124×254
ケース寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)270×212×261
使用量(目安)1m2に対して約10mL噴射する。
1箱(4kg×2本)
¥6,498
税込¥7,148
当日出荷
プロが使う業務用油汚れ落とし洗剤!スチームコンベクション用専用洗浄剤
用途業務用のスチームコンべクションオーブン及び、鉄板・網に特化したクリーナー
使用場所スチームコンベクション
液性アルカリ性
成分界面活性剤(陰イオン系)、水酸化カリウム、水酸化ナトリウム、熔剤キレート剤、除菌剤
容量(L)4
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)230×120×284
1本(4L)
¥3,500
税込¥3,850
当日出荷
スチームコンベクションオーブン専用の洗浄剤です。低温から高温まで優れた洗浄力を発揮します。スプレー時のムセが少ないので作業性がアップします。無リン、原液使用
液性アルカリ性
質量(kg)4
TKG品番9-1322-1001
TKG品番(2017)6-1182-1101
医薬品医療機器等法医薬部外品
1個
¥5,998
税込¥6,598
当日出荷
スチームコンベクションオーブン庫内用洗浄剤です。
ニオわずムセない配合設計です。焼付油汚れをスッキリ洗浄します。
専用スプレー容器でラクにスプレーできます。
用途スチームコンベクション、オーブン庫内洗浄剤
使用場所スチームコンベクション、オーブン
液性アルカリ性
成分界面活性剤、水酸化ナトリウム、金属封鎖剤
関連資料【商品カタログ】Kaoスチコンクリーナー(0.45MB)
1本(2L)
¥1,898
税込¥2,088
当日出荷
こんなお得な商品も!

厨房・ホール用洗剤 無リン
モノタロウ
¥1,898
税込¥2,088
アルカリ剤に界面活性剤、浸透剤を配合。汚れに深く浸透して、根こそぎ分解し、落とします。
軽い汚れには薄めて使っても、十分に洗浄力を発揮 します。厨房のあらゆる洗浄に使用できます。
ガンコな油汚れも、本品を塗布後、少しの間放置すれ ば、カンタンに除去できます。ゴシゴシこすらなくても よいので、洗浄作業の負担を減らします。
用途レンジやレンジ周り、厨房床、グリーストラップの洗浄に最適です。
希釈の目安5~500倍
液性アルカリ性
使用場所厨房
成分アルカリ剤(水酸化ナトリウム、水酸化カリウム)、界面活性剤(アルキルエーテル硫酸エステルナトリウム)、溶剤、安定化剤、金属イオン封鎖剤
関連資料(1.0MB)
スチコンクリーナー専用の小分け用詰め替えボトル。ラベルの色を薬液ボトルとそろえているので、使用の目的が一目でわかります。
商品タイプ空ボトル
容量(mL)500
仕様泡タイプスチコンクリーナー用
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)99×73×216
RoHS指令(10物質対応)対応
1個
¥379
税込¥417
当日出荷
スチームの力で効果的に油汚れを落とします。
スチームコンベクションオーブン内の油汚れを短時間できれいに洗浄。高温使用でも溶剤臭が気になりません。
トラスコ品番381-2243
種別補充用
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)230×120×284
RoHS指令(10物質対応)対応
1個(5kg)
¥5,998
税込¥6,598
当日出荷
マルゼン純正品。液体タイプ、非劇物。
アルカリ剤の鹸化力と界面活性剤の発泡力・乳化力と溶剤の浸透力で、スチームコンベクションに焼き付きカーボン化した油汚れを手間をかけずに分解洗浄できます。
用途厨房機器用洗浄剤
仕様つぶせる容器
液性アルカリ性
リンの含有量0
使用濃度原液
1セット(2L×6個)
¥13,980
税込¥15,378
7日以内出荷
油汚れの強力脱脂洗浄剤。
濃縮タイプ。
油汚れの調理機器、厨房設備、壁、床などからモップまでの洗浄に。
軽い汚れから油汚れまできれいにします。
用途各種機械、部品、工具、工場設備などの油汚れ洗浄に。
工場フロアーの油汚れの洗浄に。
油で汚れた厨房設備:換気扇、レンジフード、壁、床等の洗浄に。
油で汚れた調理機器:オーブン、レンジ、ガステーブル等の洗浄に。
汚れたモップ、綿製品などの洗浄に。
<希釈の目安>
工場フロアーの油汚れ…5倍
ガラスなどの汚れ…100~200倍
モップについた油汚れ…10倍
液性アルカリ性
使用方法汚れの程度により水でうすめて(原液~200倍)ご使用下さい。洗浄液を直接ふりかけるか、布やスポンジなどにつけてこすり洗いした後、水や湯で洗い流すか、よく水ぶきします。フィルター、焼き網など取り外しができるものは希釈液に浸漬し、しばらく放置後、水や湯でよくすすぎます。壁などの垂直面や高い部分を洗浄するときは、洗浄液を含ませたペーパーを数分間貼り付けた後、はぎ取り、あとよく水ぶきします。
応急処置洗浄剤、希釈液が目に入った場合、直ちに流水で15分以上洗い流して下さい(コンタクトレンズは外してください)。その後すみやかに医師の診断を受けて下さい。手当てが遅れると、失明することがあります。洗浄剤、希釈液を万一飲み込んだ場合、直ちに多量の水、牛乳や生卵を飲ませて下さい。無理に吐かせないですみやかに医師の診断を受けて下さい。洗浄剤、希釈液が皮フについた場合、直ちに多量の水で洗い流して下さい。手当てが遅れると炎症を起こすことがあります。
界面活性剤(%)約8
成分直鎖アルキルベンゼンスルホン酸塩、アニオン界面活性剤、ポリオキシエチレンアルキルエーテル、水酸化ナトリウム、エタノール、着色剤、水
関連資料よくある商品Q&A(0.2MB)
化学物質等安全データシート(SDS)(0.4MB)
商品タイプ業務用
電源(V)1Φ200
間口(mm)500
奥行(mm)470
高さ(mm)390
トラスコ品番102-3869
消費電力(kW)1.9
1台
¥529,800
税込¥582,780
翌々日出荷
特許に基づく特殊構造で大切な部分が完全に密封されているために耐久性に優れています。ジャバラチューブとおもりを使用する事で【横向き】や【逆さ向き】等、どのような角度からでも連続してスプレーが可能で、折れ曲がって詰まる心配もありません。またチューブ先端にはチリやゴミの吸上げ防止用にメッシュ(SUS316・150)を装着しているので故障しにくくなっています。ノズル先端のキャップを回転する事でスプレーパターンを調節可能で、キャップを一杯まで閉めると閉栓状態になり噴霧不可にもできます。パッキン付の為ボトルを倒しても液漏れの心配が無く安心です。カラーも5色あるので内溶液や用途によって使い分け可能です。
用途清掃・ガーデニング・ヘアケアー・ランドリー等
容量(mL)500
仕様(1回の噴霧量)約1.1mL
材質PP ・PE ・LLDPE(本体)
高さ(mm)235
目盛50mL単位
危険物の類別非危険物
関連資料よくある商品Q&A(0.2MB)
ヒーターを交換するだけで、溶着、溶断が可能。小袋、エアーキャップなどシールしたい時は溶着。DVD、化粧品などの容器をシュリンクパックしたい時は溶断。
用途によって使い分けができます。
袋の材質、厚さにより加熱調節つまみを合わせ、ハンドルを押すだけ。
ランプが消えて1~2秒の冷却時間をとってハンドルを上げてできあがり。
適合卓上シーラー:No.306、FV802-01
タイプ溶着用ヒーター
トラスコ品番223-7261
適合機種卓上シーラー:No.306、FV802-01
質量(g)5
シール長さ(mm)213
シール幅(mm)1.6
1パック(5本)
¥618
税込¥680
当日出荷
次亜塩素酸ナトリウム6%を含有する殺菌剤(食品添加物)です。次亜塩素酸ナトリウムは、安全かつ安価で確実に殺菌効果を得られる点で、高く評価されています。上水道、下水道等、水の殺菌処理や、ホテル・レストランの厨房、食品工場の微生物制御などに広く用いられています。
用途医療・福祉での感染症予防に、食品関連施設の衛生に、水の衛生に。
成分次亜塩素酸ナトリウム6% 塩化ナトリウム1%以下 水酸化ナトリウム0.2%以下 水93%
効果殺菌
ストレート(棒状)とワイド(霧状)の2パターンで噴射可能
材質(ノズル)PP、(ボトル)PE
色(ノズル)赤色、(ボトル)白色
使用流体水
関連資料よくある商品Q&A(0.2MB)
油汚れの強力脱脂洗浄剤。
濃縮タイプ。
油汚れの調理機器、厨房設備、壁、床などからモップまでの洗浄に。
軽い汚れから油汚れまできれいにします。
用途油で汚れた厨房設備:換気扇、レンジフード、壁、床等の洗浄に。
油で汚れた調理機器:オーブン、レンジ、ガステーブル等の洗浄に。
汚れたモップ、綿製品などの洗浄に。
※使えないもの:アルミニウム、銅、真ちゅう、亜鉛、錫、銀などの金属製品白木の家具、皮革製品、ニス、ペンキ、うるしの塗装面
<希釈の目安>
油汚れの強いキッチン周りには…原液から3倍
ガラスなどの汚れに…100~200倍
モップについた油汚れに…10倍
液性アルカリ性
付属品半透明の付属キャップ(アプリケーター)
成分直鎖アルキルベンゼンスルホン酸塩、アニオン系界面活性剤、ノニオン系界面活性剤、水酸化ナトリウム、エタノール、着色剤、精製水
使用方法汚れの程度により水でうすめて(原液~200倍)ご使用下さい。洗浄液を直接ふりかけるか、布やスポンジなどにつけてこすり洗いした後、水や湯で洗い流すか、よく水ぶきします。フィルター、焼き網など取り外しができるものは希釈液に浸漬し、しばらく放置後、水や湯でよくすすぎます。壁などの垂直面や高い部分を洗浄するときは、洗浄液を含ませたペーパーを数分間貼り付けた後、はぎ取り、あとよく水ぶきします。
応急処置洗浄剤、希釈液が目に入った場合、直ちに流水で15分以上洗い流して下さい(コンタクトレンズは外してください)。その後すみやかに医師の診断を受けて下さい。手当てが遅れると、失明することがあります。洗浄剤、希釈液を万一飲み込んだ場合、直ちに多量の水、牛乳や生卵を飲ませて下さい。無理に吐かせないですみやかに医師の診断を受けて下さい。洗浄剤、希釈液が皮フについた場合、直ちに多量の水で洗い流して下さい。手当てが遅れると炎症を起こすことがあります。
関連資料よくある商品Q&A(0.2MB)
化学物質等安全データシート(SDS)(0.4MB)
商品タイプ業務用
1本(4kg)
¥1,698
税込¥1,868
当日出荷
先端ノズルにロックが付いており、液だれを防ぎます。
容量(mL)600
仕様ロック付き
TKG品番9-1322-1201
1個
¥559
税込¥615
当日出荷
アルカリ性。無リン液体。使用濃度は原液~20倍。厨房内の頑固な汚れを分析し、専用商品として開発した高性能洗浄剤でグリドル、フライヤー、オーブン等こびり付いた油や汚れの洗浄にお使いください。高温でもOK!。洗浄と同時に除菌ができます。
材質界面活性剤
質量(kg)5
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)206×292×220
アズワン品番64-4283-38
TKG品番9-1321-0901
1個
¥4,698
税込¥5,168
当日出荷
5段サイズで業界最高水準のスチーム量
庫内自動洗浄
巻取り式シャワーガン
2段階可変棚
4段階庫内ファン速度
庫内付属品の取り外しが簡単
汁受け自動排水機構
自動ダンパーで料理の仕上がりとクオリティを上げる
らくらく開閉ができるドアハンドル
機能充実、シンプルで使いやすくなった操作パネル
仕様メニュー調理:9ステップ99メニュー
質量(kg)91
高さ(mm)660
タイプ自動洗浄機能付き
奥行(mm)590
間口(mm)700
電源(V)三相200(50/60Hz)
段数5段(2/3ホテルパン)
安全装置扉スイッチ、スチームタンク空焚き防止装置
温度表示庫内:0~339℃、芯温:0~99℃
開口寸法(mm)(庫内)W352×H360
温度調節範囲(℃)ホットエアー:30~300、コンビ:30~300、スチーム:30~100、芯温(オプション):30~99
消費電力(kW)5.6
時間設定調理時間:0秒~99時間59分30秒
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