ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント)コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。
欧米でスチームコンベクション用機器にホテルパンに現場の声を反映してヴォルラース社の技術を結集した、18-6ステンレスのスーパーパンSP5です。さらに、通常のホテルパン互換性がありますので、ウォーマー、サラダバー、ドロワテーブル、サンドイッチテーブル等色々な用途に使用出来ます。(1)コーナーの補強コーナーに凹(パテント)を入れることにより、強度を持たせ折れ曲がり等を防ぎます。(2)スタッキングパン本体の段差加工により保管時の積み重ねによる詰まり込みを防ぎます。(深さ65mm以上)
異物混入の心配が要らないステンレス板パンチング加工のバットです。
用途食品の水切
材質ステンレス18-8(SUS304)
使用上の注意塩素系の洗剤や薬品では、錆びが発生する可能性が高いのでご注意ください。
商品タイプバット
スチームコンベクション用としても最適です。
材質18-8ステンレス
板厚(mm)0.8
RoHS指令(10物質対応)対応
抜群の作業性と確かな安全性!まさにパーフェクトなホテルパン!!変形しにくい様に、コーナー部分を補強!特許申請済:公開番号 特開2005-239286。納得の作業性 コーナー部分の凹みは変形や密着を防ぐだけでなく、他の ホテルパンや容器への移し替えをする時の注ぎ口としても ご使用いただけるようにデザインされています。納得の機能性 本体側面の段差と特殊コーナー加工で従来製品にはないほ どのスタッキング性能を誇ります。 保管時の積み重ねによる埋まり込み(密着状態)を防ぎ簡 単に取り外すことが出来ます。 「外れない!」という「イライラ」を解消し、無理に外そ うとする時に起こりやすい指先のケガも防ぐ事ができ安全 です。納得の安全性 本体の渕部分は強度を保つ為に折り曲げてありますがその 外側を更に外に折る事により指先への負担を軽減し、より 安全に持つ事が出来るように設計されています。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。(2/1サイズは板厚1.0mmとなります。)
材質18Cr-5Ni-8Mn-N
こんなお得な商品も!

深型角バット 18-8
モノタロウ
¥799~
税込¥879~
全13アイテムと豊富なサイズを揃えたバットです。テーパー付なので保管時に場所を取りません。
用途食品の保存
材質ステンレス18-8(SUS304)
使用上の注意塩素系の洗剤や薬品では、錆びが発生する可能性が高いのでご注意ください。
商品タイプバット
大量から少量まで豊富なサイズを取りそろえてあります。食品に使用できます。
材質ステンレス(SUS304)
商品タイプバット
蓋をすることで安定して積み重ねができ、運搬、保管に最適です。
商品タイプバット
幅広い用途にお使いいただける、さびにくいステンレス(SUS304)のバットです。
材質ステンレス18-8(SUS304)
その他「○枚取」は、ステンレスの規格サイズの1枚の板から何枚とれるかの表記です。大きさの目安になります。
使用上の注意塩素系の洗剤や薬品では、錆びが発生する可能性が高いのでご注意ください。
商品タイプバット
ドンナムホテルパンドンナムホテルパンシリーズは「リーズナブル」でありながら「ハイクオリティ」を実現したホテルパンです。
素材には耐久性・耐食性に優れた18-8ステンレスを採用。
スチームコンベクションはもちろん様々な用途にご使用いただけます。
食品工場や給食センターなど、ホテルパンが大量に必要になる現場でも優れたコストパフォーマンスを発揮します。
材質18-8ステンレス
実験や、厨房・調理場などでもよく使用される、ステンレス(SUS430)のバットです。
材質ステンレス18-0(SUS430)
使用上の注意塩素系の洗剤や薬品では、錆びが発生する可能性が高いのでご注意ください。
商品タイプバット
色々なサイズの組み合わせで、どんな用途にも使い分けが出来ます。
フタや穴明きなどもサイズが揃っていますので組み合わせて使えます。
強度アップ加工(4隅エンボス)してあります。
材質ステンレススチール
材質18-8ステンレス
外寸(mm)560×355×H120
1個
¥7,898
税込¥8,688
翌々日出荷
全ての寸法が、ユニット化されており、管理がしやすく作られています。
材質SUS304
店舗用ディスプレーや保冷、保温ストック用として使用していただけます。
材質ステンレス18-0(SUS430)
使用上の注意塩素系の洗剤や薬品では、錆びが発生する可能性が高いのでご注意ください。
色々なサイズの組み合わせで、どんな用途にも使い分けが出来ます。
フタや穴明きなどもサイズが揃っていますので組み合わせて使えます。
強度アップ加工(4隅エンボス)してあります。
材質ステンレススチール
板厚(mm)0.8
KINGO(キンゴー)ステンレスホテルパン材質:18Cr- 5Ni- 8Mn- N抜群の作業性と確かな安全性!まさにパーフェクトなホテルパン!!変形しにくい様に、コーナー部分を補強!特許申請済 公開番号:特開2005-239286。納得の作業性 コーナー部分の凹みは変形や密着を防ぐだけでなく、他の ホテルパンや容器への移し替えをする時の注ぎ口としても ご使用いただけるようにデザインされています。納得の機能性 本体側面の段差と特殊コーナー加工で従来製品にはないほ どのスタッキング性能を誇ります。 保管時の積み重ねによる埋まり込み(密着状態)を防ぎ簡 単に取り外すことが出来ます。 「外れない!」という「イライラ」を解消し、無理に外そ うとする時に起こりやすい指先のケガも防ぐ事ができ安全 です。納得の安全性 本体の渕部分は強度を保つ為に折り曲げてありますがその 外側を更に外に折る事により指先への負担を軽減し、より 安全に持つ事が出来るように設計されています。
材質18Cr-5Ni-8Mn-N
色々なサイズの組み合わせで、どんな用途にも使い分けが出来ます。
フタや穴明きなどもサイズが揃っていますので組み合わせて使えます。
強度アップ加工(4隅エンボス)してあります。
材質ステンレススチール
板厚(mm)0.7
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
仕様●サイズ:340×280×H65mm●容量:4.5L●材質:ステンレス●スクエア●コード番号:BH0961
アズワン品番67-8155-30
1個
¥12,980
税込¥14,278
8日以内出荷
材質18-5ステンレス8Mn-N
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
色々なサイズの組み合わせで、どんな用途にも使い分けが出来ます。
フタや穴明きなどもサイズが揃っていますので組み合わせて使えます。
強度アップ加工(4隅エンボス)してあります。
材質ステンレススチール
板厚(mm)0.7
素材に合わせてサイズを選定できます。食品に使用できます。
材質ステンレス(SUS304)
商品タイプバット
柳宗理ステンレスパスタパンは、本体にコランダー(中カゴ)を組み合わせてお使いください。エキスパンドメタルでできたコランダーは目が細かく開孔率が大きいため良く水が切れます
材質18-8ステンレス
質量(g)1990
サイズ(cm)22
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)W347×D237×H247
満水容量(mL)6000
1個
¥12,980
税込¥14,278
8日以内出荷
KINGO(キンゴー)ステンレスホテルパン抜群の作業性と確かな安全性!まさにパーフェクトなホテルパン!!変形しにくい様に、コーナー部分を補強!特許申請済:公開番号 特開2005-239286
種別40cm用
寸法(mm)170×280×H65
容量0.8L×2
EBM品番3885900
1個
¥22,980
税込¥25,278
翌々日出荷
軽さと握りやすさを最優先に開発されました。水砥本刃付けで切れ味持続します。
刃渡り(mm)230
材質刃部:モリブデンバナジウム鋼(本刃付)、ハンドル:18-8ステンレス
全長(mm)365
質量(g)125
板厚(mm)2
アズワン品番64-3247-69
1個
¥4,698
税込¥5,168
翌々日出荷
調理小物ベジクラ・ベジライブカタログP21
材質刀身:ステンレス鋼(モリブデンバナジウム含有)・刃の形状:片刃・ハンドル:ポリアセタール樹脂(耐熱温度110度)
色ホワイト
質量(g)80
本体寸法(全長×高さ)(mm)350×30
1本
¥1,298
税込¥1,428
翌々日出荷
軽くて握りやすいハンドル
形を崩さずきれいに切れる
刃の種類:片刃
食洗機可
材質刃身:ハイカーボンステンレス鋼(モリブデン・バナジウム含有)、ハンドル:ポリプロピレン
幅(mm)約30
全長(mm)約350
高さ(mm)15
質量(g)約84
刃渡り(mm)220
RoHS指令(10物質対応)対応
1個
¥659
税込¥725
9日以内出荷
1個
¥1,098
税込¥1,208
当日出荷
材質ステンレス鋼
色レッド
質量(g)77
全長×幅W(mm)355×35
1本
¥1,598
税込¥1,758
翌々日出荷
すべての寸法が、ユニット化されており、管理がしやすく作られています。
トラスコ品番500-7909
材質ステンレス(SUS304)
呼称1/4×4インチ
外寸法・幅(mm)264
外寸法・高さ(mm)100
RoHS指令(10物質対応)対応
外寸法・奥行(mm)162
有効内寸法・奥行(mm)93
有効内寸法・高さ(mm)98
有効内寸法・幅(mm)194
1枚
¥2,498
税込¥2,748
翌々日出荷
小さめなサイズで、テーブルに置けば食事の楽しみが広がります。
容量(mL)550
間口W×奥行D×高さH(mm)145×95×45
TKG品番9-1889-0101
1個
¥1,898
税込¥2,088
3日以内出荷
ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。(パテント)コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。
小さめなサイズで、テーブルに置けば食事の楽しみが広がります。
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