45件中 1~40件
並び替え
おすすめ順
単価の安い順
単価の高い順
レビュー評価の高い順
レビューの多い順

スモーク用チップ。ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。〔ホワイトオーク〕ニッカウィスキーの樽を使用していますのでほのかに甘い香りがします。淡白な素材に向いています。多少の渋みはありますが、クセのない香りで魚類に合います。色づきも良好です。
用途燻製作り
1袋(500g)
549 税込604
当日出荷
バリエーション一覧へ (7種類の商品があります)

樹皮や腐朽部を除き、純粋な木質部のみを細かい木片状にしました。大量にお使いになられる方には、お買い得品です。
用途サクラ・・・香りが強いので豚肉やマトンなどくせのある素材に適しています。 形状チップ 質量(kg)約15 種類サクラ 寸法(cm)90×60×30
1袋(15kg)
9,998 税込10,998
11日以内出荷

SOTOブランドの新鮮な国産原木のみを使用。薬品無添加で自然のままの香りをお届け。
用途香りが強く、酸味もやや強い。どんな食材にもOK。 RoHS指令(10物質対応)対応
1個
569 税込626
当日出荷
バリエーション一覧へ (7種類の商品があります)

スモーク用チップ。ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。
仕様発煙時間:約4~5時間 寸法(mm)50×50×300 タイプロング
1個
579 税込637
当日出荷から3日以内出荷
バリエーション一覧へ (6種類の商品があります)

新鮮な国産原木を使用。(ウイスキーオーク除く) 薬品無添加の製法は、食品メーカーもご用達。 SOTOは、国産原木丸太にこだわり、「食への安全性」をはじめ「木そのものの持つ香り」「つなぎを一切使わない工法」など、 さまざまな「こだわり」を持ち続けています。 また、必要な分をあらかじめカットしてパッケージングすることで、ウッドを崩すことなく使用できるようにしております。 熱源不要な燻煙材です。
外形寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)50×25×100(×3個) 質量(g)約80(×3個) 仕様燻煙時間/約1.5時間(1本)(x3個)(使用状況により異なります) RoHS指令(10物質対応)対応
1個
499 税込549
当日出荷
バリエーション一覧へ (7種類の商品があります)

自家製燻製!熱源不要で中温の燻製もOK。 肉・魚類などに国内産の香ばしい木片で、燻製ならではの独自の風味を生み出します。
サイズ195×260mm(チャック付)
1個(500g)
699 税込769
翌々日出荷
バリエーション一覧へ (8種類の商品があります)

スモーク用チップ。ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。
仕様発煙時間:約2時間30分 寸法(mm)40×38×180 タイプミニ
1個
389 税込428
当日出荷から3日以内出荷
バリエーション一覧へ (6種類の商品があります)

自家製燻製!熱源不要で中温の燻製もOK。 約320分使用可能。 つなぎを抑えたあらびき圧縮製法。木の香りを活かします。 薬品無添加で安心。良質な丸太原木を使用。国内産燻煙材です。
仕様燻時間320分(ワンブロック160分) 寸法(幅×奥行き×厚さ)(mm)55×310×25
1個
特価
469 税込516
当日出荷から翌々日出荷
バリエーション一覧へ (6種類の商品があります)

上蓋に温度計を付け、外から器内の温度を知ることもできます。 アームの位置を自由に変えて棚を上下でき、中型魚は棚に並べ、大型魚は吊り下げたりと自分のスタイルに合わせて使い分けられます。 冷燻、温燻、熱燻と様々な燻製をお楽しみください。
付属品温度計×1個、皿受けアーム×4本 棚網×1枚、脂受け皿(ステンレス)×1枚 スモーク皿×1枚、Sカン×4本 材質ステンレススチール 質量(kg)9 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)400×325×820 TKG品番9-0772-0101 TKG品番(2017)6-0695-0101
1個
44,980 税込49,478
3日以内出荷

燻製器用のスモークチップです。
仕様●容量:500g●規格:クルミ アズワン品番65-8899-41
1個
569 税込626
7日以内出荷

カセットガスコンロなどにのせて、手作りの燻製が楽しめる燻製鍋。
材質本体・ふた:鉄(錫めっき)、網・ハンドル:鉄(クロムめっき)、つまみ:天然木 セット内容本体×1・ふた×1・網×1 質量(g)1600 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)390×310×195
1個
4,898 税込5,388
当日出荷

1個
559 税込615
7日以内出荷
バリエーション一覧へ (3種類の商品があります)

個性的な強い香りでどんな食材にもマッチします!
仕様●袋サイズ(約):200×280mm●材料:原木/サクラ●重量(約):0.5kg●生産国:日本 アズワン品番65-8899-88
1個
779 税込857
8日以内出荷

燻製器用のスモークチップです。煙りの香りが強く、クセのある豚肉や羊肉をマイルドに仕上げ、魚にも合います。
仕様●容量:1000g●規格:サクラ アズワン品番65-8899-63
1個
1,098 税込1,208
8日以内出荷

刃厚を極限まで薄くすることで、切断時の粉塵や木端を低減。
用途石膏ボードの切断に最適です。 適合材石膏ボード
1枚
3,998 税込4,398
4日以内出荷から6日以内出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

付属品:Sフック×10本ひと味ちがう焼きあがり!おいしさ本格派ラーメン店で、本物のチャーシューを。レストランで、スペアリブ、ローストチキンを。日本ソバ屋で、鴨南蛮、鴨ローストを。ロースト ローストビーフ、チャーシュー、スペアリブ 弱火でじっくりあぶるので、油脂分が抜けてジューシーな 本格的料理が家庭でできます。(燻製ではありませんが、 熱燻法が出来るスモーカーでつくる事が出来ます。)。熱燻法 スモークドスペアリブ、 スモークドチキン アルミ箔に燻煙材を入れて、90~140℃の温度で約10分から 30分燻煙をかけていぶしながら焼く方法です。温燻法 生ベーコン、スモークドハム、カキ・アサリ・ホタテ 燻煙材をチップ皿にのせて、30~80℃の温度で約2~5時間 いぶす方法です。冷燻法 生ハム、スモークサーモン、パストラミー 燻煙材に豆炭をおいて25度以下の低温で、熱を伝えず約 1~2時間煙のみをかけるなどして長時間かけて仕上げる 方法です。オーブン21、マルチオーブン特長直火焼きや蒸し焼きと違い、スモーク状態で焼き上げるために、肉の味、つや、香り、柔らかさなどは、これまでの器具より格段優れています。本格スモークを楽しみたい方は、スモークチップ、スモークウッド、お茶葉等使いますと、燻製がお手軽にお作りいただけます。取り扱いや清掃も簡単にできる構造になっています。
呼び寸法(cm)27 直径×高さ(mm)270×370 TKG品番9-0772-0501 TKG品番(2017)6-0695-0501
1個
29,980 税込32,978
3日以内出荷


吊り下げもアミのせもでき、食材を掛けたまま出し入れができるフックバー付。
材質本体・ふた・底板:鉄(亜鉛めっき)、網・フック・吊り下げバーハンドル:鉄(クロムめっき) 仕様円筒型 セット内容本体×1・ふた×1・底板×1・網×1・フック×1・吊り下げバー×1 質量(g)1000 寸法(外径×高さ)(mm)185×305(本体のみ)
1個
2,898 税込3,188
6日以内出荷

どんな食材にも合う初心者向けの燻煙材です。 新鮮な国産原木のみを使用。 薬品無添加で自然のままの香りをお届けします。 チャック付きパッケージです。 一握りのチップで約15分燻煙が出ます。(火力や自然状況などで異なります) 1.チップ皿にチップを入れます。 2.チップ皿をスモーカーへセットします。 3.熱源を点火します。 4.熱源からの熱が加わり、チップから煙が立ち始めます。
材質木材 質量(g)500 容量(g)500
1個(1個)
769 税込846
4日以内出荷

SOTOブランドの燻製用温度計。 燻製づくりには温度管理が肝心です。 スモーカー内の温度がすぐに分かります。
質量(g)14 測定範囲(℃)0~200 直径×長さL(Φmm×mm)37×102 RoHS指令(10物質対応)対応
1個
899 税込989
当日出荷

燻製のプロが考えたさかなの旨味を引き出すスモークチップス
用途スモーク用燻製チップ 材質木材 適合材フィッシュ 寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)約12.5×7.5×17.5
1個
749 税込824
6日以内出荷

グリーンライフステンレススモーカー
丈夫なステンレス製でお手入れも簡単! スモークチップ、スモークウッドに対応。木製のつまみ付き。
材質本体:ステンレス、網:スチール(めっき) 質量(kg)約1.1 寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)約29×29.5×18.5
1個
4,998 税込5,498
5日以内出荷

燻製のプロが考えたおにくの旨味を引き出すスモークチップス
用途スモーク用燻製チップ 材質木材 適合材ミート 寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)約12.5×7.5×17.5
1個
749 税込824
6日以内出荷


熱燻・温燻・冷燻調理が出来る。スモーくんデラックスロング。本体ロング仕様だから吊下げ調理が更に便利になりました。側面のスライド窓で空気調整可能。
用途燻製器として。スモーク料理/くん製/スモーク/スモーカー/燻製/くん製/燻製器/燻製機/レジャー/アウトドア/BBQ/バーベキュー/スモークチップ 付属品Sフック、焼網3枚、さくらチップ100g 材質ガルバニウム鋼板、亜鉛メッキ網、さくらチップ 質量(kg)1.5 直径(Φcm)24.5 高さ(cm)40
1台
4,598 税込5,058
6日以内出荷

スモークチップ(さくら100g)が付いたオールインワン仕様。燻製初心者にもおすすめ。消耗品のアルミ箔本体、チップ皿が各2枚入り(1セットにつき)。カセットコンロでも、BBQコンロでも使用可能。使い切りタイプで後片付けラクラク。熱燻専用。屋外専用。
用途キャンプやバーベキューなどのアウトドアに。燻製/くんせい/スモーク/簡単/チップ付き/スモークナッツ/ベーコン/たまご/チーズ/燻し セット内容本体深皿、フタ、コンロ台あみ、料理あみ、チップ皿、サクラチップ 寸法(幅×奥行き×高さ)(cm)24×24×17
1個
1,598 税込1,758
4日以内出荷

熱効率と均一な低温熱分布を実現した画期的な調理器具です。その結果直火焼きや蒸し焼きと違い、スモーク状態で焼きあげるために肉の味、つや、香り、柔らかさなどは、これまでの器具より格段優れています。 本格スモークを楽しみたい方は、スモークチップ、スモークウッド、お茶葉等使いますと、燻製がお手軽にお作りいただけます。
付属品Sフック10本、スモークチップ(サクラ)500g一袋、 チップ皿1枚 材質18-8ステンレス
1個
33,980 税込37,378
3日以内出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

材質本体・ふた・チップ容器:鉄(亜鉛めっき)、スタンド・網・フック・ハンドル:鉄(クロムめっき)、つまみ:天然木 質量(kg)約2.5 収納時寸法(mm)(約)250×400×厚さ70 組立寸法(mm)(約)幅240×奥行255×高さ400(本体のみ)
1個
5,598 税込6,158
当日出荷

付属品:Sフック×10本 スモークチップ(サクラ)500g×1袋 チップ皿×1枚ひと味ちがう焼きあがり!おいしさ本格派ラーメン店で、本物のチャーシューを。レストランで、スペアリブ、ローストチキンを。日本ソバ屋で、鴨南蛮、鴨ローストを。ロースト ローストビーフ、チャーシュー、スペアリブ 弱火でじっくりあぶるので、油脂分が抜けてジューシーな 本格的料理が家庭でできます。(燻製ではありませんが、 熱燻法が出来るスモーカーでつくる事が出来ます。)。熱燻法 スモークドスペアリブ、 スモークドチキン アルミ箔に燻煙材を入れて、90~140℃の温度で約10分から 30分燻煙をかけていぶしながら焼く方法です。温燻法 生ベーコン、スモークドハム、カキ・アサリ・ホタテ 燻煙材をチップ皿にのせて、30~80℃の温度で約2~5時間 いぶす方法です。冷燻法 生ハム、スモークサーモン、パストラミー 燻煙材に豆炭をおいて25度以下の低温で、熱を伝えず約 1~2時間煙のみをかけるなどして長時間かけて仕上げる 方法です。オーブン21、マルチオーブン特長直火焼きや蒸し焼きと違い、スモーク状態で焼き上げるために、肉の味、つや、香り、柔らかさなどは、これまでの器具より格段優れています。本格スモークを楽しみたい方は、スモークチップ、スモークウッド、お茶葉等使いますと、燻製がお手軽にお作りいただけます。取り扱いや清掃も簡単にできる構造になっています。
1個
29,980 税込32,978
3日以内出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

SOTOブランドの大きな食材の燻製づくりに使用。
用途燻製オプションパーツ。3本入 材質ステンレス 寸法(幅W×長さL)(mm)30×75 太さ(mm)3 RoHS指令(10物質対応)対応
1個
499 税込549
当日出荷

本格的な燻製作りは無理だけど、燻製の香りを楽しみたい。 そんなあなたにオススメするのがこのおうちで簡単燻製「燻煙加香(くんえんかこう)」です。 作り方はとっても簡単。燻製の香りづけがしたい食材を袋に入れ、スモークチップを製品にセット。 火を付ければ煙が袋内に充満し、スモーキーないい香りを付けてくれます。 普通の燻製法ではできないサラダやお刺身、飲み物などの香りづけをすることができます。 煙が出るから家の中で燻製をするのは心配、といった場合でも、本製品は煙を出すのは1分弱。 あとは密閉できる袋の中で香りがつくのを待つだけです。お酒のおつまみにぴったりな燻製。 たまにはちょっと贅沢気分を味わってみてはどうでしょうか。 燻製の香りづけでおつまみもランクアップ!卓上で気軽に燻製を楽しめる燻製メーカー
付属品本体、燻製パイプ、先端キャップ、掃除用ブラシ、取扱説明書 質量(g)323 電源(V)DC3.0(単三形アルカリ乾電池2本)※別売 消費電力(W)1.2 寸法(幅W×高さH×奥行D)(mm)90×50×90 直径×長さL(Φmm×mm)パイプ:12×350 連続使用時間約10時間 保証期間6カ月
1個
3,898 税込4,288
翌々日出荷

木々が成長する季節に伴い、枝木の剪定でいつも困るのが切った枝の後始末・・・。運ぶのもかさばって大変だし、ノコギリで細かく切るのもひと苦労ですね。 そこで便利なのがYARDFORCE枝シュレッダー。この枝シュレッダーは、上から枝を入れるだけで4.5cmの太い枝も1450Wのハイパワーでみるみる粉砕して細かなチップに早変わり。枝を約1/10サイズに粉砕できる家庭用100V電源ガーデンシュレッダーで、粉砕後のチップは袋に入れてゴミ出しも簡単だし、。畑やガーデニングなどの堆肥や鉢植えの保湿用に(有機肥料や腐葉土)、。乾燥させて薪ストーブやバーベキューの炭着火材・スモークチップなどにも使える優れモノになります。また、乾燥チップは天ぷら油の吸着材や生ゴミの分解や消臭に便利と言われています。木の種類によっては香木としても。 アイディアによって様々な便利グッズとなります。タイヤ付きで移動も簡単で、1年中枝木の処分に大活躍です。この枝シュレッダーセットには、粉砕後のゴミとしてまとめるのに大容量297L折りたたみ式ガーデンバッグが付属されており便利、。また、使用後の枝シュレッダー保管時にも機器のカバー代わりにもなります。
用途枝木の剪定後に収集してかさばる大量の枝を細かく粉砕します。 セット内容本体、保護メガネ、手袋、押込み棒、大容量297Lガーデンバッグ、取扱説明書(保証書) 材質本体:スチール、樹脂他、刃:炭素鋼、ガーデンバッグ:PP 容量(L)ガーデンバッグ:297 電源(V)家庭用電源AC100 消費電力(W)1450 本体質量(kg)12.5 電源コード(m)約5 使用時間(分)約30 本体寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)470×530×880
1セット
30,980 税込34,078
6日以内出荷

そのままおつまみになる缶詰、それが『缶つま』です。北海道産のツブ貝(アヤボラ)を桜のチップでスモークしました。噛めば噛むほど楽しめるツブ貝の程よい食感とスモークの香りがお酒をすすめる一品です。
1箱(35g×6個)
2,998 税込3,238
5日以内出荷

そのままおつまみになる缶詰、それが『缶つま』!!。缶詰だからおいしい素材をおかずにしました。広島生がきを急速冷凍し、美味しさをぎゅっと閉じ込めました。桜のチップでスモークし、大豆油で漬け込みました。ちょっと贅沢なおつまみに。
1箱(60g×6個)
3,898 税込4,210
5日以内出荷

北海道産の帆立貝柱を桜のチップでスモークし、ソフトな食感に仕上げました。一つ一つ食べ応えがあって味わいたっぷりのほたては、食卓の一品としてそのままお召し上がりいただけます。さらには食材としても大活躍です。炒め物の具にしたり、炊き込みご飯に入れたり、アレンジだって自由自在な珍味です。
保存環境常温 入数1セット(10個入)
1セット(51g×10個)
13,980 税込15,098
3日以内出荷

国産山桜チップでじっくり燻製にした芳醇な香りのスモークチーズです。
用途【賞味期限:発送時点で30日以上】開封後は賞味期限にかかわらず、早めにお召し上がりください。賞味期限は、未開封の状態で、表示されている保存方法を基準とし設定しています
1セット(50g×2個)ほか
1,598 税込1,726
翌日出荷
バリエーション一覧へ (3種類の商品があります)

国産鶏肉を使用した糖質ゼロのサラダチキンです。九州産鶏肉と長崎県産五島灘の塩を使用しています桜のチップを使用した香り豊かなスモークタイプです。
用途【賞味期限:発送時点で25日以上】本製品は、小麦、卵、乳成分、牛肉、大豆、豚肉、りんご、ゼラチンを含む他の製品と共通の設備で製造しています。
1セット(100g×10個)ほか
3,998 税込4,318
翌日出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

そのままおつまみになる缶詰、それが『缶つま』です。国産のウズラの卵を桜のチップで燻製しました。程よい塩味とスモークの香りが楽しめます。
1箱(25g×6個)
2,298 税込2,482
5日以内出荷

国産山桜チップでじっくり燻製にした芳醇な香りのスモークチーズの3種セットです。おつまみにピッタリのスモークチーズ3種を是非食べ比べください。
用途【賞味期限:発送時点で30日以上】開封後は賞味期限にかかわらず、早めにお召し上がりください。賞味期限は、未開封の状態で、表示されている保存方法を基準とし設定しています
1セット(6個)
2,888 税込3,119
翌日出荷