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18-8ステンレスで衛生的

注ぎ易い円錐形のこし器です。

太線仕様の金網の採用により頑丈で、一体成型の脚の為 外れる心配がありません。

ゆで料理などにとても便利です。足付だから転がりません。

口当たりなめらかなスープ作りに!茶碗蒸し・プリン等のこし器としても便利です。泡やダマをこすことで口当たりの良い料理ができます。コーンスープやポテトスープ等、本格スープ作りに挑戦!

寸胴鍋:36cm～45cm用

18-8金網使用。ラーメン等のスープの仕上用に最適。 又、丼ぶりの上でこすのに使い易いスタイルです。

アミだけの交換が可能です。

パンチング穴径:1.5

食品、添加物等の規格基準(昭和34年厚生省告示第370号)の第3のDの2適合。 とても丈夫なのでダシコシ輪にセットしてもご利用できます。 選びぬかれた不織布素材を使用しています。目が非常に細かく、食材等は通しにくくなっておりますが、だしやスープ、食用油等の液体はスムーズに濾過します。 使用後は一般ゴミとして処理できます。 和・洋・中などあらゆる料理のニーズにご利用できます。