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中華でおなじみの道具が小さなプチシリーズになりました。点心やデザート等のサービスはもちろん、薬味を入れたりタレ入れにしたりと様々な使い方ができます。中華バイキングのアミューズ用の容器としても最適なサイズになっています。

IH対応大型セイロ鍋ハンドル付きもあります。

専用目皿を入れると大型蒸鍋としてお使いいただけます。

中華でおなじみの道具が小さなプチシリーズになりました。点心やデザート等のサービスはもちろん、薬味を入れたりタレ入れにしたりと様々な使い方ができます。中華バイキングのアミューズ用の容器としても最適なサイズになっています。金メッキ仕様は抗菌性・耐蝕性・耐久性に優れています。

フライパン、セイロ、鍋、ホットプレート、電子レンジなどのまるいかたちの調理器具に最適。 料理が型崩れすること無く、きれいに仕上がる両面シリコン加工。 油脂分や水を通さないので、調理器具や食器を汚さず、後片付けが簡単。 蒸気を適度に通すので、蒸し料理にはふきん代わりに。 熱に強く(耐熱温度250℃で20分)オーブン、電子レンジ、スチコンに幅広く使用可能。

お使いのお鍋でミニ中華セイロがご使用できます。

今まで円付鍋でのセイロ調理は、取手のビス等にセイロが 当たり悩みの種でしたが、この台輪をセットするだけで 中華セイロもしっかり固定でき、安全に調理できます。

お手持ちのフライパンや鍋にのせるだけ、本格的な蒸し料理ができるステンレススチーマー。金属加工の町、新潟県燕三条地区の職人が一つ一つ丁寧に仕上げ。蒸しプレート全体に蒸気穴を設置、下からの蒸気がまんべんなく食材に当たります。ドーム型のフタが蒸気を対流させ、食材の加熱ムラを防いでふっくらしっとり調理。使い方は、フライパンや鍋にお湯を沸かし、食材をのせたスチーマーを乗せてフタをするだけ。フタはひっくり返すと受け皿として使用でき、スチーマーを乗せてアツアツの蒸し料理をそのまま食卓へ運ぶこともできます。食材の臭い移りが少なく、衛生的に使用頂けるステンレス製。蒸し料理レシピ集付き。

料理の種類や人数に応じて色々。段数は水槽を含みません。中の目皿は取り外し可能です。

料理の種類や人数に応じて色々。中の目皿は取り外し可能です。