セット内容三徳包丁、シャープナー
材質ロールシャープナー:ポリプロピレン樹脂(砥石:アルミナセラミック)
寸法(mm)ロールシャープナー:約110×35×25
全長(mm)三徳包丁:約290
質量(g)200
材質(刃)ステンレス刃物鋼・心材:モリブデンバナジウム鋼
材質(ハンドル)POM樹脂
刃渡り(mm)165
1セット
¥9,898
税込¥10,888
8日以内出荷
セット内容三徳包丁、ミニ研ぎ器
材質ミニ研ぎ器:ABS樹脂、セラミック砥石
寸法(mm)ミニ研ぎ器:約80×15×40
全長(mm)三徳包丁:約280
質量(g)三徳包丁:約110、ミニ研ぎ器:約20
材質(刃)ステンレス刃物鋼
材質(ハンドル)PBT樹脂
刃渡り(mm)約165
1セット
¥2,498
税込¥2,748
8日以内出荷
セット内容三徳包丁、ペティナイフ、シャープナー
材質ロールシャープナー:ポリプロピレン樹脂(砥石:アルミナセラミック)
寸法(mm)ロールシャープナー:約110×35×25
全長(mm)三徳包丁:約290、ペティナイフ:約235
質量(g)約275
材質(刃)ステンレス刃物鋼・心材:モリブデンバナジウム鋼
材質(ハンドル)POM樹脂
刃渡り(mm)三徳包丁:約165、ペティナイフ:約130
1セット
¥14,980
税込¥16,478
8日以内出荷
セット内容三徳包丁、ペティナイフ、ミニ研ぎ器
材質ミニ研ぎ器:ABS樹脂、セラミック砥石
寸法(mm)ミニ研ぎ器:約80×15×40
全長(mm)三徳包丁:約280、ペティナイフ:約240
質量(g)三徳包丁:約110、ペティナイフ:約50、ミニ研ぎ器:約20
材質(刃)ステンレス刃物鋼
材質(ハンドル)PBT樹脂
刃渡り(mm)三徳包丁:約165、ペティナイフ:約135
1セット
¥3,998
税込¥4,398
8日以内出荷
堺實光 紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。 青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、 クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を 持っています。その為、切れ味が長持ちします。
材質刃身:青鋼二号、柄部:八角水牛柄
堺實光 紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。 青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、 クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を 持っています。その為、切れ味が長持ちします。
材質刃身:青鋼二号、柄部:八角水牛柄
波紋のような見事なダマスカス模様は異なるステンレスを32層重ねた技術の結晶です。関孫六の最上位シリーズです。
刃長(cm)16.5
材質(口金・尻金)ステンレススチール
全長(mm)293
質量(g)290
刃幅(mm)46
板厚(mm)2
材質(刃)ステンレスクラッド複合材(切り身/ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金/ステンレススチール)
材質(ハンドル)積層強化木
柄幅(mm)23
アズワン品番65-1221-52
1個
¥9,598
税込¥10,558
当日出荷
堺實光 紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。 青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、 クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を 持っています。その為、切れ味が長持ちします。
材質刃身:青鋼二号、柄部:八角水牛柄
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