電磁調理器からハイカロリーバーナーまで、プロの使用に耐える本格派。
耐孔食性・耐酸性はSUS304以上(18-0ステンレス鋼モリブデン入り・チタン添加)。
仕様IH対応
材質18-0ステンレス鋼モリブデン入り
板厚(mm)1
しっかりしみ込む(余熱を利用して食材の芯までじっくりと煮込むことが出来るので、味がしっかりしみ込みます。)
芯までふっくら(熱伝導性・保温性が良いので、ご飯なども短時間でムラ無くふっくら炊き上がります。)
余熱で簡単ECO COOKING(パスタやうどんなどの麺類は、余熱を使って茹でられるので光熱費の節約になります。)
ムラなく焼ける(熱が均一に伝わりムラなく焼くことができます。また、蓋を使えばジューシーに仕上がります。)
カラッと揚がる(油温が下がりにくく、少量の油で揚げ物がカラッと揚がります。)
蒸し器をつかってヘルシークッキング(エテルナシリーズは、20cmと23cmに蒸し器をご用意しました。食材のうま味や栄養分を逃さず調理できるので、素材本来の旨みや甘味を引き出します。約100℃の水蒸気が料理や食材をつつみながら加熱するので、しっとり、ふっくら、やわらかに仕上げます。)
材質本体/3層グラッド材(内側/ステンレス鋼・中心/アルミニウム合金・外側/ステンレス鋼)、内面:ラセン研磨仕上げ、外面:ミラー研磨仕上げ、ハンドル:フェノール樹脂、蓋:ステンレス鋼(ツマミ:フェノール樹脂)
金属加工の技術において世界的に有名な両市の名前を合わせて誕生した「燕三(えんぞう)」は地場生産にこだわったシリーズ。燕三条製にこだわったステンレス製品。
サイズ(cm)片手鍋:18、両手鍋:20、二段蒸し器:24
材質本体:ステンレス鋼
容量(L)片手鍋:約2.4、両手鍋:約3.1、二段蒸し器(下鍋):約4.0
寸法(mm)片手鍋:約355×200×150、両手鍋:約330×220×160、二段蒸し器:約370×260×215、お玉:全長約280
質量(g)片手鍋:約680、両手鍋:約840、二段蒸し器:約1400、お玉:約89
セット内容片手鍋18cm・両手鍋20cm・二段蒸し器24cm・お玉各1
1個
¥14,980
税込¥16,478
6日以内出荷
軽くて使い勝手がよい。煮込み料理などに最適。
材質本体・蓋:アルミニウム、つまみ・取手:フェノール樹脂
表面処理アルマイト加工
ZWILLING Joy ツヴィリング ジョイ シリーズツヴィリング ジョイは、全ての料理好きな方に向けた商品です。モダンでタイムレスなデザインは、どんなキッチンにもフィットします。ガラス蓋を採用し、料理の状態を確認しながら調理できるので、美味しいタイミングを逃しません。Sigma Classic(シグマクラシック)非常にしっかりと作られたカプセル構造の底には、アルミニウムコアの働きにより、優れた熱伝導と蓄熱性を有しており経済的です。一度温度が上がると弱火での調理が可能です。
仕様IH対応
材質(本体)18-10ステンレス、(底)アルミニウムコア、18-0ステンレス
北欧をイメージしたデザインのフライパンと無加水鍋のセットです。セラミックコーティングでこびりつきにくく、汚れもスルっと落ちます。深型のフライパンは、炒め物や汁ものまで料理の幅が広がります。フライパンは底が厚いので変形しにくく、丈夫で長持ちします。無加水鍋は、素材のうまみを活かした料理が作れます。鍋とふたの間に蒸気の膜を作り、旨みを含んだ蒸気を逃がしにくい構造で、ふた裏の凸形状で蒸気を循環させます。天然木の取っ手やつまみを取り入れ、デザイン性をアップさせました。
セット内容フライパン20/26cm、両手なべ24cm、ガラスふた20/26cm、無加水ふた24cm
材質【フライパン・両手なべ】表面加工/内側:セラミック塗装加工、外側:焼付塗装加工、材質/本体:アルミニウム合金(底の厚さ4.5mm)、はり底:ステンレス鋼(クロム16%)、ハンドル:天然木(ぶな)【無加水ふた】表面加工/内側:セラミック塗装加工、外側:焼付塗装加工、材質/本体:アルミニウム合金、つまみ:天然木(ぶな)【ガラスふた】ふた本体:強化ガラス(全面物理強化)
色ホワイト
質量(g)540
サイズ(cm)26/24/20
対応IH・ガスコンロ・ラジエントヒーター・オーブン・その他の電気ヒーター対応(※電子レンジでは使用できません。)
1個
¥11,980
税込¥13,178
翌々日出荷
北欧をイメージしたデザインのフライパンと無加水鍋のセットです。セラミックコーティングでこびりつきにくく、汚れもスルっと落ちます。深型のフライパンは、炒め物や汁ものまで料理の幅が広がります。フライパンは底が厚いので変形しにくく、丈夫で長持ちします。無加水鍋は、素材のうまみを活かした料理が作れます。鍋とふたの間に蒸気の膜を作り、旨みを含んだ蒸気を逃がしにくい構造で、ふた裏の凸形状で蒸気を循環させます。天然木の取っ手やつまみを取り入れ、デザイン性をアップさせました。
セット内容フライパン20/26cm、片手なべ18cm、両手なべ20/24cm、ガラスふた20/26cm、無加水ふた18/20/24cm
材質【フライパン・片手なべ・両手なべ】表面加工/内側:セラミック塗装加工、外側:焼付塗装加工、材質/本体:アルミニウム合金(底の厚さ4.5mm)、はり底:ステンレス鋼(クロム16%)、ハンドル:天然木(ぶな)【無加水ふた】表面加工/内側:セラミック塗装加工、外側:焼付塗装加工、材質/本体:アルミニウム合金、つまみ:天然木(ぶな)【ガラスふた】ふた本体:強化ガラス(全面物理強化)
色ホワイト
質量(g)790
サイズ(cm)26/24/20/18
対応IH・ガスコンロ・ラジエントヒーター・オーブン・その他の電気ヒーター対応(※電子レンジでは使用できません。)
1個
¥16,980
税込¥18,678
翌々日出荷
金属加工の技術において世界的に有名な両市の名前を合わせて誕生した「燕三(えんぞう)」は地場生産にこだわったシリーズ。燕三条製にこだわったステンレス製品。
サイズ(cm)片手鍋:18、両手鍋20、二段蒸し器:24
材質本体:ステンレス鋼
容量(L)片手鍋:約2.4、両手鍋:約3.1、二段蒸し器(下鍋):約4.0
寸法(mm)片手鍋:約355×200×150、両手鍋:約330×220×160、二段蒸し器:約370×260×215、お玉:全長約280、三徳包丁:約290×45×16(刃渡り165)
質量(g)片手鍋:約680、両手鍋:約840、二段蒸し器:約1400、お玉:約89、三徳包丁:約130
セット内容片手鍋18cm・両手鍋20cm・二段蒸し器24cm・お玉・三徳包丁各1
1個
¥18,980
税込¥20,878
6日以内出荷
金属加工の技術において世界的に有名な両市の名前を合わせて誕生した「燕三(えんぞう)」は地場生産にこだわったシリーズ。燕三条製にこだわったステンレス製品。
サイズ(cm)片手鍋:18、両手鍋20、二段蒸し器:24、鍋:14、鍋:16、鍋:18、鍋:20
材質本体:ステンレス鋼
容量(L)片手鍋:約2.4、両手鍋:約3.1、二段蒸し器(下鍋):約4.0、鍋14cm:約1.1、鍋16cm:約1.6、鍋18cm:約2.1、鍋20cm:約2.8
寸法(mm)片手鍋:約355×200×150、両手鍋:約330×220×160、二段蒸し器:約370×260×215、鍋14cm:約200×155×74、鍋16cm:約220×175×78、鍋18cm:約240×195×83、鍋20cm:約260×215×88、兼用蓋:約Φ220×31、着脱ハンドル:約190×33×35、蒸し台:約Φ200×31、中かご:約265×210×88、三徳包丁:約290×45×16(刃渡り165)、お玉:全長約280、三徳包丁:約290×45×16(刃渡り165)
質量(g)片手鍋:約680、両手鍋:約840、二段蒸し器:約1400、鍋14cm:約400、鍋16cm:約500、鍋18cm:約600、鍋20cm:約720、兼用蓋:約190、着脱ハンドル:約150、お玉:約89、三徳包丁:約130、蒸し台:約130、中かご:約280
セット内容片手鍋18cm・両手鍋20cm・二段蒸し器24cm・鍋14cm・鍋16cm・鍋18cm・鍋20cm・兼用蓋(14・16・18・20cm用)・蒸し台20cm用・中かご20cm用・三徳包丁・お玉各1、着脱ハンドル×2
1個
¥36,980
税込¥40,678
6日以内出荷
金属加工の技術において世界的に有名な両市の名前を合わせて誕生した「燕三(えんぞう)」は地場生産にこだわったシリーズ。燕三条製にこだわったステンレス製品。
サイズ(cm)片手鍋:18、両手鍋20、二段蒸し器:24、パスタポット:22
材質本体:ステンレス鋼
容量(L)片手鍋:約2.4、両手鍋:約3.1、二段蒸し器(下鍋):約4.0、パスタポット:約5.4
寸法(mm)片手鍋:約355×200×150、両手鍋:約330×220×160、二段蒸し器:約370×260×215、パスタポット:約350×240×230、お玉:全長約280
質量(g)片手鍋:約680、両手鍋:約840、二段蒸し器:約1400、パスタポット:約1400、お玉:約89
セット内容片手鍋18cm・両手鍋20cm・二段蒸し器24cm・パスタポット22cm・お玉各1
1個
¥22,980
税込¥25,278
6日以内出荷
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