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「出刃包丁」の検索結果

278件中 140
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和包丁 出刃(名匠 兼定) 吟撰名匠和包丁 出刃(名匠 兼定)吟撰名匠(3件のレビュー)
4,398税込4,838
1個
欠品中
魚おろし用。確かな素材・本格的な刃付の和包丁。切れ離れの良い裏押し加工。
刃長(mm)155刃長(cm)15種別出刃全長(mm)290質量(g)270寸法(高さH×幅W×奥行D)(mm)390×65×24刃厚(mm)1.8材質(柄部)ほうの木材質(刃)業務用ハガネアズワン品番64-4069-32背厚(mm)8
関孫六 銀寿ステンレス和包丁 出刃 貝印関孫六 銀寿ステンレス和包丁 出刃貝印(3件のレビュー)
2,998税込3,298
1個
当日出荷から8日以内出荷
柄の素材には高級感があり、水に強い天然木を使用。耐久性を追求しました。 研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。
材質刃/ハイカーボンモリブデンステンレス刃物鋼、柄:天然木
関孫六  金寿ST 出刃 貝印関孫六 金寿ST 出刃貝印(1件のレビュー)
6,598税込7,258
1個
当日出荷
鋼に近いステンレス「モリブデンバナジウム鋼」を採用し、耐久性や汚れにも強い商品です。
材質刃体/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、口金/ナイロン(耐熱温度90度)、柄/積層強化木板厚(mm)5柄幅(mm)21
堺 菊守 黒出刃 河村刃物堺 菊守 黒出刃河村刃物
12,980税込14,278
1個
翌々日出荷から3日以内出荷
堺 菊守 安来白2鋼。水産関係に最適。切れ味第一で仕事の効率を向上させます。
材質安来白2鋼
兼松作 特撰 出刃庖丁 EBM(江部松商事)兼松作 特撰 出刃庖丁EBM(江部松商事)
7,798税込8,578
1個
翌々日出荷
一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。
材質安来鋼
研磨機 京セラインダストリアルツールズ研磨機京セラインダストリアルツールズ(6件のレビュー)
29,980税込32,978
1台
当日出荷
●焼き戻りのない水研ぎ研磨ができるハサミ・包丁等の研磨に最適な卓上タイプの研磨機です ●簡単に上下調節ができる水滴防止用クッション付きです ●便利な刃物ガイド付きです
用途包丁(菜切・文化・牛刀・刺身・出刃・ペティ)・カンナ・ノミ・彫刻刀など刃物の研磨砥石寸法(Φmm)外径180砥石寸法(mm)厚さ20砥石寸法(Φmm)穴径70回転数(min-1[r.p.m])(50Hz)400・(60Hz)470電源(V)単相100電流(A)1.3消費電力(W)125コード長さ(m)1.8付属品刃物ガイド×1・水タンク×1・中砥石(♯1000)×1・排水ホース×1・スパナ×1定格時間(分)20周波数(Hz)50/60質量(kg)5材質ハウジング:ABS/タンク:AS/電源コード:PVC型番FG-18寸法(幅W×高さH×奥行D)(mm)270×240×270電源(単相/V)100電源タイプAC電源式回転数(min-1[回/分])400(50Hz)・470(60Hz)砥石内径(mm)70
関孫六オールステン出刃包丁 貝印関孫六オールステン出刃包丁貝印
12,980税込14,278
1個
当日出荷から3日以内出荷
安全衛生管理に適したオールステンレス製プロの現場を考えたハンドル形状とグリップパターンステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。
材質刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/ステンレススチール
正広作 別撰 出刃 正広正広作 別撰 出刃正広(1件のレビュー)
7,498税込8,248
1個
翌々日出荷から6日以内出荷
使うほどに手に馴染む本格仕上げの意匠性、切れ味は別格です。
種別出刃
SA雪藤 出刃 TKGSA雪藤 出刃TKG(2件のレビュー)
10,980税込12,078
1個
当日出荷から3日以内出荷
SA 雪藤 中霞・玉白鋼
材質(刃)白鋼材質(柄部)種別出刃材質安来白鋼
帆布ナイフポケット 藤次郎帆布ナイフポケット藤次郎(1件のレビュー)
2,998税込3,298
1個
当日出荷
大切な庖丁に傷をつけず、安全に持ち運べます。
材質帆布質量(g)235寸法(縦×横×厚さ)(mm)545×440収納の目安牛刀:240mm、洋出刃:240mm、出刃:165mm、柳刃:240mmまでの庖丁(最大5丁収納可能)
プロシャープナー 真心(3連式) (両刃・片刃兼用) サカエ・コーポレーションプロシャープナー 真心(3連式) (両刃・片刃兼用)サカエ・コーポレーション
4,198税込4,618
1個
当日出荷
アルミナセラミック研磨砥石。水砥ぎ式。両刃はもちろん出刃(左利きも出来ます。) などの片刃や菜切、ステンレス庖丁なども研げます。
質量(g)330砥粒種類両刃・片刃兼用寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)164×75×60TKG品番9-0354-1501TKG品番(2017)6-0326-1501
包丁差し スリム (5本) LEC(レック)包丁差し スリム (5本)LEC(レック)(25件のレビュー)
599税込659
1個
当日出荷
場所をとらない薄型タイプなので、扉の内側などに取り付けるのに適しています。カバーは外して洗えるので衛生的です。5本の包丁が収納可能です。刃の厚さ8mmまでの出刃包丁など刃の厚い包丁も入る箇所が1箇所、普通サイズの包丁用が2箇所、果物ナイフ・刺身包丁・パン切りナイフなど細身用が2箇所あります。木ネジ取付けで扉の内側にしっかり固定できます。
用途包丁収納に。材質スチロール樹脂寸法(mm)200×40×210質量(g)251タイプ包丁差し収納本数(本)5
堺實光 上作 出刃(片刃) 實光堺實光 上作 出刃(片刃)實光
23,980税込26,378
1個
3日以内出荷
堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号。料理人がもっとも好む鋼です。職人でも焼入れが難しく、 正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが 得られ、切れ味の良い庖丁です。
材質刃身:白鋼二号、柄部:水牛柄
藤寅作 小出刃 藤次郎藤寅作 小出刃藤次郎
8,798税込9,678
1個
当日出荷から翌々日出荷
オールステンレス製なので切れ味抜群!お手入れも簡単!握り心地のよい左右非対称ハンドルを採用しました! 業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。和庖丁の握り心地を再現した左右非対称ハンドルです。 片面にトルネード模様を施し、水や油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理をサポートします。 オールステンレス製で丸洗いできますのでお手入れも簡単です。
材質側材:13クロームステンレス、ハンドル・口金:18-8ステンレス鋼材質(刃)コバルト合金鋼
匠創 小出刃 関孫六匠創 小出刃関孫六
5,298税込5,828
1本
当日出荷
鯵や鰯など小さめの魚に適したサイズ。ハンドルは、指がかりが良く、グリップ感も高くしっかりと握ることができます。貝印独自の流線型ハンドルデザイン。ブレード付近を細くしたハンドル。手の大きさを問わず、握りやすい。ハンドル表面の繊細な凹凸構造により、濡れた手でも滑り止めに効果的。刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で耐水性が高く、食洗器にも対応。食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。刃付工程後にできるエッジを研磨加工によりなめらかにすることで、食材への切り込みが良くなり、爽快な鋭い切れ味を実現。
用途食洗機対応寸法(mm)215×38×16刃渡り(mm)105質量(g)91材質刃体/ステンレス単層材(刃材/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼)(刃付け形状/両刃付け) 柄/18-8ステンレススチール
ステンレス おさかな庖丁 正広ステンレス おさかな庖丁正広
6,198税込6,818
1個
当日出荷
柳刃庖丁と出刃庖丁の一体型で、おろしから造りまでこなせます。
刃長(cm)16.5全長(mm)290質量(g)135材質(柄部)積層強化木(黒合板)材質(刃)ステンレス刃物鋼背厚(mm)2TKG品番9-0305-0501TKG品番(2017)6-0279-0501
朝日虎印 C角No1 サンタイガー朝日虎印 C角No1サンタイガー
1,398税込1,538
1本
当日出荷
品質は変わることなく研削力のある砥材を使用しております金剛角砥石です。
用途荒研ぎ用。打刃物・ステンレス刃物両用・大工道具用・園芸用・農業用刃物・台所用(菜切り包丁・出刃包丁)粒度120長さ(mm)205幅(mm)50厚さ(mm)25トラスコ品番818-3859材質C
長雲斎 堺産 包丁 アークランドサカモト長雲斎 堺産 包丁アークランドサカモト(1件のレビュー)
5,998税込6,598
1丁
当日出荷
肉、魚向けの包丁です。魚の三枚おろし、背開き、小骨の処理等に用い、刃を当て峰部を叩いて使用します。柄は交換が可能です。
用途左利き用の魚、肉向けの包丁刃渡り(mm)150仕様研ぎ直し:可能、柄交換可能刃先形状片刃柄長さ(mm)約95使用後の手入方法汚れや水分を拭き取り保管食器洗浄機×
包丁とぎ器 トキコ MontBlanc(モンブラン/清水製作所)包丁とぎ器 トキコMontBlanc(モンブラン/清水製作所)(13件のレビュー)
1,298税込1,428
1個
当日出荷
鋼、割込み、ステンレスなどの包丁がとげます。 ぺティーナイフから出刃包丁まで両刃・片刃の区別なくあらゆる家庭用包丁に使用できます。 包丁をとぎ溝に垂直に差し込んで、手前に引くだけでOK。 左右兼用ですからきき腕で使えます。 砥石が回転することにより刃先に向かってといで行きますので、とぎ上がりがなめらかですばらしい切れ味が甦ります。
白、赤材質(本体)ABS樹脂タイプ両刃・片刃兼用使用砥石アルミナ#400
ガオナ 包丁差し 包丁ケース (4本収納 取付簡単 交換) GAONA(ガオナ)ガオナ 包丁差し 包丁ケース (4本収納 取付簡単 交換)GAONA(ガオナ)(2件のレビュー)
589税込648
1個
当日出荷
開き戸用の包丁差しです。 普通サイズの包丁を2本、刃の厚い出刃包丁などを2本収納できます。 刃渡り190ミリまでの包丁を収納できます。 取付用のビス2本付き。 包丁が4本収納できるシンプルなデザインの交換用包丁差しです。
付属品ビス材質ポリプロピレンアズワン品番64-5158-48
魚捌き包丁 VG10鋼 剣謙心魚捌き包丁 VG10鋼剣謙心
17,980税込19,778
1丁
3日以内出荷
口金付積層強化ハンドル。 刃が厚く、骨などの硬い部分を切っても刃こぼれしにくい「出刃」と、刺身用の「柳刃」を1丁でこなすハイブリッド包丁です。 片刃で先端が鋭っているため洋包丁と和包丁の両方の良さを兼ねそなえた包丁です。
用途魚や鳥の解体や骨スキ、骨切に。口金18-8ステンレス材質(柄部)積層強化木材質(刃)芯材:VG10鋼/片刃仕上、、側材:13クロームステンレス刃渡り(mm)150
54x182x46mm 包丁研ぎ器 エスコ54x182x46mm 包丁研ぎ器エスコ(2件のレビュー)
1,890税込2,079
1個
当日出荷
水溜め式の回転砥石でシャープな刃先をつくります。
用途両刃・片刃・出刃包丁などあらゆる家庭用包丁にエスコ品番EA912HL-5寸法(mm)54×182×46材質(本体)ABS樹脂、エラストマー樹脂使用砥石アランダム#400耐熱温度(℃)70
濃州正宗作 鋼和包丁 小出刃包丁 120mm oxtos濃州正宗作 鋼和包丁 小出刃包丁 120mmoxtos
3,198税込3,518
1本
5日以内出荷
鋼製の包丁は抜群の切れ味を誇ります。ステンレス包丁と比べてとても研ぎやすいです。
材質刃:高炭素刃物鋼全長(mm)240質量(g)59白木(八角型)ブレードサイズ(mm)120
包丁差し WAKI(和気産業)包丁差しWAKI(和気産業)
199税込219
1個
当日出荷
包丁を3本収納できます(カバー無タイプ)。 出刃包丁などの刃の分厚い包丁にも対応。 扉裏の包丁差しの設置・取替に。
用途扉裏の包丁差しの設置・取替材質ポリプロピレンカバーカバー無寸法(mm)216×33.5×34、収納部幅:70、推奨取付ビス:皿タッピング3×16
一角 小出刃(ウロコ取付) インテックカネキ一角 小出刃(ウロコ取付)インテックカネキ(1件のレビュー)
5,198税込5,718
1個
当日出荷
主に小魚の解体に便利です。
材質(刃)バナジウムステンレス鋼材質(柄部)朱丹背厚(mm)2.3
オールステン魚捌き包丁VG10鋼 剣謙心オールステン魚捌き包丁VG10鋼剣謙心
17,980税込19,778
1丁
3日以内出荷
ステンレス一体型ハンドル。 刃が厚く、骨などの硬い部分を切っても刃こぼれしにくい「出刃」と、刺身用の「柳刃」を1丁でこなすハイブリッド包丁です。 片刃で先端が鋭っているため洋包丁と和包丁の両方の良さを兼ねそなえた包丁です。
用途魚や鳥の解体や骨スキ、骨切に。材質(柄部)ステンレス材質(刃)芯材:VG10鋼/片刃仕上、側材:13クロームステンレス刃渡り(mm)150
包丁布巻きケース 豊栄包丁布巻きケース豊栄
3,998税込4,398
1個
翌々日出荷
洋包丁や和包丁に加え、盛箸、キッチンハサミ、スチール棒など様々な道具が収納可能です。(刃物の収納の際は、必ず刃先をサヤ等でカバーしてから収納してください。マチ付きポケットには、サヤ入り出刃包丁や購入時の箱に入れたままの包丁も収納できます。
材質
和包丁用柄 アークランドサカモト和包丁用柄アークランドサカモト(3件のレビュー)
209税込230
1本
当日出荷
出刃包丁165mm用の替柄です。柄を交換し、刃を研ぐことで長持ちし、使いやすくなります。
用途出刃包丁165mm用の替柄適合和包丁長さ(mm)約130取付け方法包丁の根本部分をガス火等で焼き、新しい柄に差し込む、包丁本体を持ち、柄の尻部を打ち付ける、隙間にロウを垂らすと、水が入りにくくなり長持ち
すげ替え用 出刃包丁柄 ノーブランドすげ替え用 出刃包丁柄ノーブランド(8件のレビュー)
499税込549
1個
欠品中
ポプラ材を使用した替え柄。
用途出刃包丁の替え柄として。材質ポプラ材質量(g)17寸法(高さH×幅W×奥行D)(mm)130×25×20アズワン品番64-4069-29
和包丁用柄 アークランドサカモト和包丁用柄アークランドサカモト(2件のレビュー)
229税込252
1本
翌々日出荷
出刃包丁120mm用の替柄です。柄を交換し、刃を研ぐことで長持ちし、使いやすくなります。
用途出刃包丁120mm用の替柄適合和包丁取付け方法包丁の根本部分をガス火等で焼き、新しい柄に差し込む、包丁本体を持ち、柄の尻部を打ち付ける、隙間にロウを垂らすと、水が入りにくくなり長持ち
和包丁用柄 アークランドサカモト和包丁用柄アークランドサカモト(1件のレビュー)
299税込329
1本
当日出荷
出刃包丁210mm用の替柄です。柄を交換し、刃を研ぐことで長持ちし、使いやすくなります。
用途出刃包丁210mm用の替柄適合和包丁取付け方法包丁の根本部分をガス火等で焼き、新しい柄に差し込む、包丁本体を持ち、柄の尻部を打ち付ける、隙間にロウを垂らすと、水が入りにくくなり長持ち
ステンレス出刃包丁 兼定ステンレス出刃包丁兼定
2,498税込2,748
1個
翌々日出荷
ステンレス製でさびにくい 樹脂製の柄で水に強い 食洗機可
用途魚を捌く際に材質刀身/ステンレス刃物鋼(SUS420J2)、柄/ABS樹脂(耐熱温度100℃)
カラーカッティングシート 住ベテクノプラスチックカラーカッティングシート住ベテクノプラスチック(1件のレビュー)
2,498税込2,748
1パック(10枚)
当日出荷から5日以内出荷
厚さ:1mm耐熱温度:90℃材質:ポリプロピレンまな板や調理台にのせて使用します。また、食器類の下敷きマットなどにも使用できます。出刃庖丁を使用する重切削、またはたたき物などにはご使用にならないでください。
材質ポリエチレン
ダイヤモンドシャープナー(パン切り包丁用) 龍宝丸ダイヤモンドシャープナー(パン切り包丁用)龍宝丸
1,098税込1,208
1本
当日出荷
ステンレス包丁、出刃庖丁・ハサミ、パンナイフ等が簡単に研げる
寸法(mm)207×30×25材質(本体)鋼、ダイヤモンド電着質量(g)93材質(ハンドル)PPアズワン品番64-9645-58
朝日虎印 C角No500 サンタイガー朝日虎印 C角No500サンタイガー(1件のレビュー)
1,198税込1,318
1本
当日出荷から5日以内出荷
品質は変わることなく研削力のある砥材を使用しております金剛角砥石です。
用途荒研ぎ用。打刃物・ステンレス刃物両用・大工道具用・園芸用・農業用刃物・台所用(菜切り包丁・出刃包丁)粒度120長さ(mm)205幅(mm)50材質C
金剛砥石 青龍馬金剛砥石青龍馬
1,598税込1,758
1個
当日出荷
出刃包丁、かんな、のみ、ナタ等の荒研ぎに最適です。作業の前に、砥石を水に充分浸してください(約5分程)。
用途厚刃物の荒研ぎ用。粒度120番寸法(mm)約200×50×25砥材炭化珪素質
和包丁用柄 アークランドサカモト和包丁用柄アークランドサカモト(3件のレビュー)
209税込230
1本
当日出荷
出刃包丁180mm用の替柄です。柄を交換し、刃を研ぐことで長持ちし、使いやすくなります。
用途出刃包丁180mm用の替柄適合和包丁取付け方法包丁の根本部分をガス火等で焼き、新しい柄に差し込む、包丁本体を持ち、柄の尻部を打ち付ける、隙間にロウを垂らすと、水が入りにくくなり長持ち
和包丁用柄 アークランドサカモト和包丁用柄アークランドサカモト(3件のレビュー)
229税込252
1本
当日出荷
出刃包丁150mm用の替柄です。柄を交換し、刃を研ぐことで長持ちし、使いやすくなります。
用途出刃包丁150mm用の替柄適合和包丁取付け方法包丁の根本部分をガス火等で焼き、新しい柄に差し込む、包丁本体を持ち、柄の尻部を打ち付ける、隙間にロウを垂らすと、水が入りにくくなり長持ち
これエエやん 包丁差し キッチン用 原状回復 GAONA(ガオナ)これエエやん 包丁差し キッチン用 原状回復GAONA(ガオナ)
4,698税込5,168
1セット(10個)
当日出荷
マンションやアパートなどの賃貸住宅の修理・修繕・リフォーム部材としてよく使われています。 包丁が4本収納できるシンプルなデザインの交換用包丁差しです。 普通サイズの包丁を2本、刃の厚い出刃包丁などを2本収納できます。 刃渡り190ミリまでの包丁を収納できます。 集合住宅などでの複数取替えに便利な10個入りです。 取付用のビス2本付き。
用途キッチンの原状回復に最適な開き戸用包丁差し10個入りです。付属品ビス材質ポリプロピレン
朝日虎印 GC角No220 サンタイガー朝日虎印 GC角No220サンタイガー(1件のレビュー)
1,698税込1,868
1本
当日出荷から5日以内出荷
品質は変わることなく研削力のある砥材を使用しております金剛角砥石です。
用途荒研ぎ用。打刃物・ステンレス刃物両用・大工道具用・園芸用・農業用刃物・台所用(菜切り包丁・出刃包丁)粒度240長さ(mm)205幅(mm)50材質GC
すべてのカテゴリ
安全保護具・作業服・安全靴
物流/保管/梱包用品/テープ
安全用品/防災・防犯用品/安全標識
オフィスサプライ
オフィス家具/照明/清掃用品
切削工具・研磨材
測定・測量用品
作業工具/電動・空圧工具
スプレー・オイル・グリス/塗料/接着・補修/溶接
配管・水廻り部材/ポンプ/空圧・油圧機器・ホース
メカニカル部品/機構部品
制御機器/はんだ・静電気対策用品
建築金物・建材・塗装内装用品
空調・電設資材/電気材料
ねじ・ボルト・釘/素材
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バイク用品
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厨房機器・キッチン/店舗用品
農業資材・園芸用品
医療・介護用品
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