「包丁の柄」の検索結果

野菜向けの包丁です。輪切りや、きざみ、皮むき(かつらむき)、そぎ切り等、野菜一般向けです。柄は交換が可能です。

幾種ものステンレス材を折り重ねてできた片側50層の側金で芯材を挟み込み、激しく打ち寄せる荒波の波飛沫(なみしぶき)を連想させる101層のダマスカス鋼を構成しています。業界人にも「これまで見た包丁の中で一番切れる」と言わしめた想像を超える切れ味です。艶やかに磨き上げられた高級感漂う八角柄、黒合板に赤いマイカルタの輪をアクセントとして品格高い雰囲気に仕上げました。日本の包丁にふさわしい桐箱に収められています。

穏やかな水面(みなも)にやさしいそよ風が吹きよせてできる細やかな波模様を連想させる、63層からなる美しいダマスカスの紋様。鋭い切れ味で刃持ちも良い最高級品質を誇る日本製ステンレス刃物鋼を採用しています。艶やかに磨き上げられた高級感漂う八角柄、色鮮かな赤合板に黒いマイカルタの輪をアクセントとして品格高い雰囲気に仕上げました。日本の包丁にふさわしい桐箱に収められています。