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蒸し物やショートパスタ等をゆでるのに便利です。

電源:単相100V消費電力:1.5kW温度調節:2段切替式水 量:約11L質 量:12kgプラグ形状:接地2P15Aストレート (最大電流)15A

安心コート加工 杉中華セイロ←ヘッドコピー安全性が高く撥水性の強いフッ素樹脂MFUをセイロ全体に染み込ませました。耐久性、強度がUPし、経済的です。キズや汚れ、油脂や菌がつきにくく、衛生的です。食品衛生検査に適合しておりますので安心してご使用できます。

上下鍋を組み合せて蒸し料理に。下鍋だけでゆで物や煮物料理に!。オール熱源対応

ほったらかしで本格蒸し料理ができる電気せいろ。せいろ2段と延長輪1つがセットになっています。オリジナルレシピブック付き。せいろは器としても大活躍。湯気とほんのり漂う木の香で豊かな空間を演出します

同径鍋にセットすると蒸し鍋になります。お手持ちの鍋にセットすることで、料理のレパートリーがグンと広がります。

屋外や店頭でも電源が有れば簡単に設置。 湯槽にポットやホースから引いた水を注水するだけで、後はスイッチを入れれば、プレートヒーターが槽を加熱し蒸気が得られます。 蒸気の出力 調整は、カムスイッチにより6段階に切り替えられます。 (THm-4000Eは3段切替え式)水位計付き。

餅米等を蒸す場合、別売の「SA18-8網セイロ」を御使用になると一層効果的です。(50cmには御使用できません。)

饅頭蒸し専用器です。中華セイロはHBD-80・N専用39cm(オプション)を御使用ください。電気式空だき防止付(ランプ表示)。蒸気立上がりまでの時間約50分。 使用できる蒸し器・セイロ類の寸法と能力中華セイロ：39cm×4段ノズル穴数：5穴

1段でも2段でも使える大容量タイプ。蒸し容器は連結可能なので、茶わん蒸しなど高さのあるものや、サツマイモやトウモロコシなど長さのある食材にも使えます(最大150mmまで)。蒸し時間は5～55分までの時間を5分刻みで設定、保温時間は5～6時間55分迄の時間を5分刻みで設定可能。「蒸す」と「保温」を簡単切替できるので、温野菜やシュウマイなど一度にたくさん作っても覚めることなく美味しさをキープできます。万が一調理中や保温中に水がなくなっても空焚き防止機能付きで安心。

200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。三層鋼。熱伝導にすぐれた軟鉄とニッケル層を、保温力と耐久性にすぐれた最高級18-10ステンレス鋼でサンドした3層鋼ですから、熱が均等にじっくり伝わり、あたためやすくさめにくい両方の良さをもった理想的な鍋になりました。しかも18-10ステンレスはさびにくくキズもつきにくいので、簡単なお手入れでいつまでも美しくお使いいただけます。完璧なウォーターシールでおいしさと栄養をやさしく包みます。フタ受け部分が特殊設計(ウォーターシール構造)になっています。そのため、調理中は内部が密封され、料理材料と味と栄養がそのまま保たれます。完全密封されます。黄色の開閉ツマミを「開く」の方向に移動しますと、蒸気が抜け蓋がスーズにとれます。蒸気穴をふさぐと蒸し物料理、冷凍食品の解凍等に御使用いただけます。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

ル・クルーゼの定番鍋、ココット・ロンド。 煮込み料理はもちろん炊飯におすすめ。甘みと旨みたっぷりのふっくらご飯が炊きあがります。 「煮る」「炊く」「蒸す」「焼く」「炒める」「揚げる」すべての調理方法が可能です。 直火・IHクッキングヒーター、どちらでもお使いいただけます。

有効内寸法:356×356穴径:Φ20×4。中華セイロΦ150が4個、ご使用できます。

オール熱源対応 もち米の蒸せる目安は約3升です。