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一つ一つ丹精込めて打出される究極の手打ち鍋です。

両口仕様です。板厚が3ミリ!!煮込み料理にも適しています。

便利な目盛り付き。

銅イオンの効果により、野菜などの色彩がきれいに出ます。

注ぎやすい両口付。

軽くて便利。

腐食に強く焼けない。クリーンなステンレスハンドル!・炎にも焼けないステンレスハンドルで丈夫で長持ち。業務用に最適な厚板仕様で均一加熱。調理に便利な容量目盛付。

アルミ素材の表面を槌打ちして凸凹をつけ、材質を締め込みます。表面積が広くなり、より熱伝導性が良くなり保温性もアップします。

業務用として50年以上の実績を誇り国内はもちろん世界のホテル・レストラン・厨房で使用されていている超定番シリーズがフルサイズ化。純度99%以上の純アルミを使用。熱伝導に優れ強火や料理の酸に対しての耐久性があります。

オール熱源対応