「業務用蒸し器」の検索結果
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餅米等を蒸す場合、別売の「SA18-8網セイロ」を御使用になると一層効果的です。(50cmには御使用できません。)
材質21-0ステンレス
段数3
電磁調理器対応
材質ステンレス
タイプ角型
段数3
深さ(mm)100(蒸すところ)
TKG品番9-0414-1101
材質ステンレス
質量(kg)20
電源(V)3相200
間口W×奥行D×高さH(mm)500×550×300
消費電力(kW)4.5
温度調節3段切替式
プラグ形状接地3P20A引掛式 (最大電流)13A
水量(L)約22
1個
￥159,800
税込￥175,780
5日以内出荷
電源:単相100V消費電力:1.5kW温度調節:2段切替式水 量:約11L質 量:12kgプラグ形状:接地2P15Aストレート (最大電流)15A
間口W×奥行D×高さH(mm)390×400×270
TKG品番9-0414-0401
TKG品番(2017)6-0377-1101
1個
￥89,980
税込￥98,978
翌々日出荷
蒸気噴出口(ノズル穴5穴)給水：水道直結も可能です。電気式空だき防止付(ブザー・ランプ表示)。蒸気立上がりまでの時間約30分。
使用できる蒸し器・セイロ類の寸法と能力ミニセイロ：5穴×5段中華セイロ：45cm×4段角セイロ：39cm×3段角蒸し器：42cm×3段ノズル穴数：5穴※200V電源
TKG品番9-0414-0601
質量(kg)約18(本体のみ)
電源(V)単相200(50/60Hz)
間口W×奥行D×高さH(mm)500×500×400
消費電力(W)3100/600(切替方式)
槽容量(L)湯槽：17
1個
￥319,800
税込￥351,780
4日以内出荷
電磁調理器対応
材質ステンレス
タイプ丸型
段数3
材質中段・蓋：18-8ステンレス製
高さ(mm)中段・水槽：125
深さ(mm)(中段)100
材質水槽：18-0ステンレス、中段・蓋：18-8ステンレス製
深さ(mm)125
板厚(mm)1
ガス接続口:Φ9.5脚 高 さ: 25.0脚 板 厚: 1.5
サイズ39cm用
間口W×奥行D×高さH(mm)490×395×175
ガス消費量(kW[kcaL/h])8.1[6975]
調理品の出し入れが簡単な引出しタイプ。
シュウマイ、茶わん蒸しなどの蒸し物調理から冷凍食品の解凍・食品の除菌と幅広い用途に適したコンパクトな製品です。
ガス消費量(kW[kcaL/h])都市ガス：12.8[11000]、LPガス：10.9[0.78]
接続口径15A
口径(A)給水：15、排水：20
電磁調理器対応
深さ(mm)200(強化ガラス水位窓付)、112(蒸すところ内寸)
材質(水槽)SUS444
200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。完全かぶせぶたの上に、肉厚ステンレス板使用で熱を逃がさない。多孔設計で蒸気の上昇がスムーズです。三段重ねても能率は変らず、同条件で幾種類もの蒸し作業が可能です。(時間を見ながら差し換える必要はありません。)。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。完全かぶせぶたの上に、肉厚ステンレス板使用で熱を逃がさない。多孔設計で蒸気の上昇がスムーズです。三段重ねても能率は変らず、同条件で幾種類もの蒸し作業が可能です。(時間を見ながら差し換える必要はありません。)。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。完全かぶせぶたの上に、肉厚ステンレス板使用で熱を逃がさない。多孔設計で蒸気の上昇がスムーズです。三段重ねても能率は変らず、同条件で幾種類もの蒸し作業が可能です。(時間を見ながら差し換える必要はありません。)。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
仕様●サイズ：450×450mm●茶碗(1段当り)：20●1段の高さ：125mm●板厚：0.8mm●材質：18-8●3段●コード番号：AD0934
アズワン品番67-2473-77
1個
￥99,980
税込￥109,978
6日以内出荷
200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。完全かぶせぶたの上に、肉厚ステンレス板使用で熱を逃がさない。多孔設計で蒸気の上昇がスムーズです。三段重ねても能率は変らず、同条件で幾種類もの蒸し作業が可能です。(時間を見ながら差し換える必要はありません。)。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
仕様●サイズ：450×450mm●茶碗(1段当り)：20●1段の高さ：125mm●板厚：0.8mm●材質：18-8●2段●コード番号：AD0925
アズワン品番67-2473-68
1個
￥79,980
税込￥87,978
6日以内出荷
1個
￥4,998
税込￥5,498
3日以内出荷
材質18-8ステンレス
色シルバー
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)305×305×85
1個
￥6,198
税込￥6,818
4日以内出荷
ガス接続口:Φ9.5脚 高 さ: 25.0脚 板 厚: 1.5
サイズ45cm用
間口W×奥行D×高さH(mm)550×455×175
ガス消費量(kW[kcaL/h])10.7[9225]
種別蓋のみ
材質18-8ステンレス
サイズ(cm)42
1個
￥7,598
税込￥8,358
4日以内出荷
材質18-8ステンレス
サイズ(cm)36
寸法(縦×横)(mm)360×360
1個
￥5,798
税込￥6,378
4日以内出荷
材質18-8ステンレス
サイズ(cm)39
種別蓋のみ
1個
￥6,998
税込￥7,698
4日以内出荷
ガス接続口:Φ9.5脚 高 さ: 25.0脚 板 厚: 1.5
サイズ50cm用
間口W×奥行D×高さH(mm)600×555×175
ガス消費量(kW[kcaL/h])13.1[11250]
ガス接続口:Φ9.5脚 高 さ: 25.0脚 板 厚: 1.5
サイズ36cm用
間口W×奥行D×高さH(mm)460×365×175
ガス消費量(kW[kcaL/h])6.8[5850]
ガス接続口:Φ9.5脚 高 さ: 25.0脚 板 厚: 1.5
サイズ42cm用
間口W×奥行D×高さH(mm)520×425×175
ガス消費量(kW[kcaL/h])9.41[8100]
ガス接続口:Φ9.5脚 高 さ: 25.0脚 板 厚: 1.5
サイズ(cm)30用
サイズ30cm用
間口W×奥行D×高さH(mm)400×305×175
ガス消費量(kW[kcaL/h])4.7[4050]
ガス接続口:Φ9.5脚 高 さ: 25.0脚 板 厚: 1.5
サイズ33cm用
間口W×奥行D×高さH(mm)430×335×175
ガス消費量(kW[kcaL/h])5.7[4900]
材質水槽(水量計付)：SUS444、中段・蓋：18-8ステンレス製
深さ(mm)145
板厚(mm)1
電磁調理器対応
材質ステンレス
タイプ角型
段数2
深さ(mm)100(蒸すところ)
オーブン・電子レンジ・蒸し料理・煮物料理に最適。蒸気を適度に通し食品から出た油分は通しません。ノコ刃の改良で、カット性がさらにアップ!。ローストチキン、ケーキ作りに．．．天板に敷くと油を使わず調理でき、天板のお掃除も簡単。天ぷら、フライの温め直しに．．．食品から出た油を通さないので、受け皿のお掃除が簡単。シューマイ、点心、赤飯に．．．適度に蒸気を通し生地や料理が蒸し器にくっつかず、ふっくらと仕上がります。魚の煮付け、甘露煮に．．．料理がくっつかず、かたくずれしにくいので、きれいに取り出せます。業務用三菱アルミ製クッキングシート。酸素漂白タイプで大気汚染の原因となる塩素漂白をしていません。
用途クッキングペーパー 業務用
材質シリコーン加工耐油紙
長さ(m)20
幅(cm)33
耐熱温度(℃)250(20分以内)
1巻(20m)
￥799
税込￥879
5日以内出荷
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