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〈使用方法〉適当なサイズの玉ねぎの皮をむき、カッター部に入れ、ハンドルを下ろし、もどし、注意して芯を取り除き、逆さまにして190～205℃位の油で1分半程揚げれば出来上がりです。

電 源:単相100V消費電力:160W質 量:7kg能 力:キャベツ2kg 約1分。粗さ1回切りで餃子用の細かさに、 小型で場所をとらない設計、10kg のキャベツを約8分で大量処理、手 入れはラクラク洗浄。

標準セット:平刃・クシ刃(細目・中目・荒目)付〈使用方法〉かつらむき器の縦型、皮をむいた大根を8cm位に切り、お使いください。

セット内容 カット用ガイド:Φ109×h93 芯取:全長134

ハンドルを回すだけ!素早くリンゴや梨の皮むきが簡単にむけます。

質量 :4kg刃渡り :190mmカット可能幅:約165mm厚さ調節 :3～60mm。サツマイモ、人参、大根、カボチャ、玉ねぎ等の厚切りの スライスに最適です!。カットガイドにより厚さが一定してカット出来ます。

収納に場所を取らない折りたたみ式。 固定する為の吸盤付。

電 源 :単相100V消費電力 :120W定格時間 :15分投入口寸法:Φ90処理能力 :2kg/分(粗さにより異なります。)質 量 :3.9kg。キャベツ、にんじん、白菜、玉ねぎなど野菜の ミジン切りに最適。3種類の丸穴フィルター(付属)で粗・中・細の ミジン切りができます。 (特に粗いものや玉ねぎなどは状況により別売りの 1枚刃をご使用下さい。)。洗浄も簡単。

柿を「三本針」に刺し(へたのある方を刺す)、むき刃を当てて皮をむきます。 (柿を刺したら、むき刃を右手に持ち、柿の左側端に刃を当てて、左手で八ンドルを回すと柿皮がむけます。むきながらゆっくりむき刃を右側に移動していくときれいにむけます。)

材質:刃部/ステンレス ハンドル/エラストマー樹脂 。クシ刃形状で食材をしっかりキャッチします。トマト、桃、キウイの皮などの柔らかい皮もキレイに剥く ことができます。キャベツの千切りや玉ねぎのスライスなど野菜の皮むき にも最適です。

ワイドな刃で、キャベツの千切りに最適。ジャガイモや、玉ねぎにも使える。錆びにくいステンレス仕様。食洗機対応。刃幅(mm):90

全部おまかせのワイドサイズピーラー キャベツの千切り、玉ねぎのスライス、ゴボウのささがきなどワイドな刃幅(80mm)で効率よく切れる さびにくいステンレス刃で切れ味の良さを追求 刃は10°の斜め設定、切り始めがスムーズでなめらか ステンレスの芽取り付き 断面が持ちやすい楕円のロングサイズハンドル

主にじゃがいも用の皮むき機です。 ヤスリ状の円盤が回転して食材の表面を削り取っていきます。 円盤の裏面を使うと、食材の洗浄機としてもお使いいただけます。 水を流しながら運転しますので給排水のできる場所に設置してください(排水ホース1本付)。

手間なく時短、サッと下ごしらえ

プロの厨房に革命を起こして、世界中の名シェフに愛され続ける理由が、ここにあります。 パワフルで耐久性に優れたしかも静かなインダクションモーターを装備。機械の心臓部には高出力、長寿命、低騒音の三拍子揃ったインダクションモーターを採用。 フタが閉まらなければ、作動しない安全設計。いずれかのパーツが外れたり、装備していないと作動しない安全設計になっています。 使いやすいピアノタッチのレバー操作。ONは連続使用、PULSE/OFFは瞬間作動と停止に。扱いやすいレバースイッチで仕上がりも思いのまま。

CV-150Bの処理能力をさらにパワー アップしたタイプです。粗さ調節ツマミをスライドするだけで 好みの粗さに調節できます。定格電圧 :単相100V定格周波数 :50/60Hz定格消費電力:320/350W定格時間 :30分能力 :約3.0～13kg/分(キャベツみじん切)交換部品 。1台に3枚必要です。スライス刃(1枚)

電 源:単相100V消費電力:180W定格時間:10分能 力:キャベツ3kg/分。すべて1回の投入でOK!粗さ調節板の差 し替えで粗くも細かくも出来ます。女性で も簡単に持ち運びが出来る小型コンパクト設計。

小規模施設や少量に特化した多機能タイプ。 小型ながら、食材投入口は108mmと十分な大きさ。生姜は一度に500gまでおろすことが可能。 軽くて丈夫な強化プラスチックを採用しており、耐熱性は約120℃まであるので、食器洗浄乾燥機にも対応します。

無段階厚み調整機構付きスライス円盤標準装備。 投入口部分にマグネットスイッチを内蔵、安全性が向上しました。 キュウリなどの細い野菜も付属の押し棒で簡単スライス。 オプション円盤で大根おろしや千切りも。

コレ1つで全部揃っちゃう!燕三条のスライサーお買い得7点セット。刃物の町、燕三条地域で作ったスライサーセット。千切り、平切り、おろしのプレート3枚とピーラー、安全ホルダー、ケース、カバー付属。千切りプレートで面倒な千切りもあっという間。平切りプレートは往復で切れるので、山盛り千切りキャベツもスピーディー。おろしプレートは485本の刃で大根や山芋がラクラクおろせる。ピーラーの刃は角度付きなので皮が剥きやすい。ケースとカバー付きなので、引き出しにコンパクトに収納できる。安全ホルダー付きで小さい野菜にも安心して使える

玉ねぎ・にんじんは、自社工場で皮むきから行い、甘みを活かし素材の味を損なうことなく調理しました。また、弾力のあるマカロニを使用しました。玉ねぎ・にんじんの新鮮な自然な甘味を活かし、ツナのうまみとコクを加えたまろやかなマヨネーズ味のマカロニサラダです。おかず、おつまみにこのままお召し上がりいただけます。

切れ味シャープな回転式!ハンドル1回転でカッターが5回転!。料理の種類によって粗さをスピードや回転数で調節できる。ドレッシングを作る時に便利な油注ぎ口付

プロの厨房に革命を起こして、世界中の名シェフに愛され続ける理由が、ここにあります。 パワフルで耐久性に優れたしかも静かなインダクションモーターを装備。機械の心臓部には高出力、長寿命、低騒音の三拍子揃ったインダクションモーターを採用。 フタが閉まらなければ、作動しない安全設計。いずれかのパーツが外れたり、装備していないと作動しない安全設計になっています。 使いやすいピアノタッチのレバー操作。ONは連続使用、PULSE/OFFは瞬間作動と停止に。扱いやすいレバースイッチで仕上がりも思いのまま。

マトファキッチンコレクション材質:ステンレス製樹脂部:耐熱220℃。洗浄機対応

付属の専用バインダーでアイテムカードの管理ができます。