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食塩同様に幅広い用途に使用できる湿塩です。

白色立方体の結晶性粉末で、しっとり感のある代表的な食用塩。

讃岐の平釜でじっくり煮詰めたお塩です。 一つ一つの粒が大きく、スプーン一杯分のグラム数が普通のお塩の約半分です。 フレーク状の薄い結晶のため、素材になじみやすく手早い料理に役立てます。

海水中に含まれるにがり成分(主成分マグネシウム)を大切にしたしっとりした粗塩です。食材に対して溶解性、付着性に優れ、旨味の調整、浸透、殺菌など多角的な働きをします。

1塩の本場、瀬戸内の海水を100%使用した国内産のお塩です。2さらさらとして使いやすく、どんなお料理にもご使用いただくことができます。3国内シェア40%強を誇る日本海水の赤穂工場・讃岐工場の2

赤穂産原料100%使用。独自の特許製法の平釜で丹念に煮詰めてつくりました。 時間をかけてゆっくりと大きく結晶させたフレーク塩です。 とけやすいので、上品な味わいが肉、魚、野菜とどんな食材にもよくなじみます。

4～5mmのブリケット状の塩です。取り扱いが容易であることが特徴です。

瀬戸内・備前岡山の海水のみを使用して作られた塩です。 海の恵み”にがり”を含んだ塩味のカドの少ない、まろやかで深い味わいのあら塩です。 漬け物をはじめ、魚の塩焼き、おにぎり、お吸物、煮物等、あらゆる料理にお使いいただけます。

ボイラー塩「洗」は世界遺産「シャークベイ」で太陽と風の力で作られる天日塩を洗浄・乾燥し造粒したものです。ボイラー室にような高温多湿な環境下でも固結しにくく扱いやすい商品となっています。

塩の本場、瀬戸内の海水を100%使用した国内産のお塩です。さらさらとして使いやすく、どんなお料理にもご使用いただくことができます。

盛り塩用の塩。 神棚・盛り塩専用に、赤穂の海水を平釜で製塩した純国産のお塩。 しっとりとした質感と、真っ白で美しい結晶を持つ「清めの塩」は、ひときわ綺麗な盛り塩が作れるお塩です。 保管に便利なチャック付きスタンドパック。

海外塩田の塩をいったん溶かして不純物を取り除き、平釜でもう一度時間をかけて丹念に煮詰めてつくりました。 大きく育った結晶に赤穂産のにがりをブレンドし塩かどがなく深い味わいに仕上げました。薄味の食材で塩の味をお楽しみください。

次亜塩素酸ナトリウム12%の溶液で希釈して使用する製品です。

米国サンスウィート社の大粒の実を厳選し、国内で加工したしっとり・やわらかい食感のプルーン。砂糖・保存料不使用。

環境にやさしい無塩タイプの凍結防止(融雪)剤です。玄関まわりや階段、駐車場などの凍結を防止したい場所や凍結した場所に直接散布する事で効果を発揮します。 1袋で2Kgは約10～20m²の面積に、5Kgは約25～50m²の面積にご使用頂けます。 原料が尿素のため、塩化カルシウム製品よりコンクリートや金属、動植物への影響は少なくなっています。

壁汚れ専用の洗剤です。

最高峰とされる”鳩の血色(ピジョンブラッド)”をしたルビーです。ブラックライトで鮮やかな赤色に発色します。

プロフェッショナル仕様。一粒に塩分300mg超。一に水分補給、二に塩分補給。

メキシコで造られた輸入天日海塩を、日本の海水で溶解・ろ過したきれいな塩水を蒸発し、再結晶します。竹のすのこを使用しその上で自然乾燥させるため、海水に含まれている微量なにがり成分をほどよく残しています。

吸湿性・潮解性が非常に強く、水溶液は0℃以下でも凍らないため、吸湿剤(乾燥剤)・道路等の融氷雪剤・防塵剤として広く使われています。 雪や氷の上に直接散布するだけで素早く溶かす即効性の融雪剤です。

鰹節は厳選した枕崎産。上品な香りの本枯節と味わい豊かな荒節を使用しています。だしの風味と旨味をより引き立たせることで、減塩でも味わい深いみそ汁に仕上げました。

鹿児島県産一本釣り鰹の本枯れ節と荒節、九州産原木栽培椎茸、道北産天然利尻昆布といった選りすぐりの国内産原料を使用。誰でも簡単に美味しく料理ができるように国産塩や甜菜糖などで基本ベースをだしパックの中に入れて作り上げました。だしパックを入れるだけ、煮出すだけ、ふりかけるだけ、和えるだけ、炊くだけの簡単料理を実現します。和・洋・中華など幅広い用途でお使いいただけます。